Kaktus

Varietas brokoli

Brokoli adalah sayuran tahunan keluarga kubis. Penampilannya menyerupai kembang kol, tetapi dengan kepala hijau atau ungu. Untuk makanan, gunakan tongkol utama dan kepala samping. Potong bersama-sama dengan bagian atas batang yang berair.

Deskripsi budaya

Brokoli baru-baru ini muncul di tempat tidur dan di atas meja tukang kebun. Meskipun budaya telah dibudidayakan di Italia sejak zaman kuno, distribusi massanya dimulai di wilayah bekas negara-negara CIS pada paruh kedua abad terakhir.

Enak dan sehat. Di dalam makanan ada gerbong hijau yang lebat. Ketika kuncup menguning dan mulai mekar, kol tidak bisa dimakan. Setelah memotong kepala tepat waktu, tunas baru dengan tunas tumbuh, juga enak dan cocok untuk makanan. Semak menjadi keriting, kepalanya kecil, kerdil, tetapi rasanya seperti sebelumnya. Ini memperpanjang periode panen untuk kol brokoli.

Dalam hal konsumsi, brokoli belum melampaui kubis, tetapi sudah mendekati sedekat mungkin. Di Rusia, 37 varietas ditanam, terutama varietas hijau ditanam. Varietas kubis harus dipilih berdasarkan wilayah dan kondisi iklim: pematangan awal dini cocok untuk jalur tengah dengan musim panas pendek, pematangan akhir selama musim panas utara tidak punya waktu untuk tumbuh dan matang, mereka paling baik ditanam di selatan. Karena varietas mentolerir fluktuasi suhu dengan cara yang berbeda, teknologi ditanam dan panen mereka juga memiliki perbedaan.

Itu penting! Varietas bervariasi dalam hasil. Pada dasarnya, 1 m² tumbuh dari 1 hingga 4 kg, tetapi ada juga rekor panen hingga 8 kg.

Brokoli: Varietas Awal

  • Batavia F1 - hibrida dengan daun hijau dan kepala bundar yang lebat. Biji direkomendasikan untuk ditanam pada 15 Maret - 15 April. Produktivitas 2,5 kg per m². Tumbuh baik pada hari-hari yang panas, kepala dapat dipotong menjadi beku. Digunakan dalam bentuk apa pun, tetapi rasanya paling segar.
  • Lord F1 - varietas hibrida lain dengan rasa yang luar biasa. Berguna dalam penyakit kardiovaskular. Produktivitas hingga 4 kg, hampir membuahkan hasil hingga musim dingin. Ini memiliki ketahanan penyakit yang baik.
  • Brokoli Monako F1. Deskripsi hibrida matang awal ini harus dimulai dengan kepala yang mencapai hingga 2 kg. Variasi ini sangat berair, lezat, lama mempertahankan rasanya, bahkan dalam bentuk beku. Produktivitas di kelas tinggi.
  • Linda Broccoli - hibrida awal. Kochanchiki kecil, beratnya 300-400 g, tetapi hasil total hingga 4 kg. Mengandung banyak vitamin dan mineral bermanfaat, terutama yodium. Linda kubis cocok untuk panen dan makan dalam keadaan segar.
  • Dwarf - varietas hibrida dengan kepala lezat kecil dan hasil tinggi. Brokoli Dwarf memiliki kandungan vitamin (fosfor dan kalsium) yang tinggi. Dapat disimpan dalam waktu lama dalam bentuk segar dan fermentasi.

Brokoli Monako F1

Brokoli: varietas pertengahan musim dan akhir

  • Keberuntungan - hibrida pertengahan musim, beragam berair dengan rasa menyenangkan kochanchikov yang lembut. Cocok untuk pecinta makan kubis segar. Mudah mentolerir embun beku, lama disimpan. Buah-buahan mengandung banyak zat besi, kalsium, yodium. Hasil rata-rata - 2,5 kg.
  • Agassi F1 adalah varietas termofilik. Berat kepala - 650 g. Produktivitas - 3,5 kg. Tumbuh di tanah terbuka di daerah dengan iklim hangat, dalam kondisi dingin dapat tumbuh di rumah kaca. Disimpan hingga 5 bulan.
  • Kontinental - variasi seleksi Belanda yang matang. Head-nya padat, masing-masing seberat 400-600 g. Hasil panennya sedikit lebih dari 2 kg per 1 m². Bagus untuk pelestarian.
  • Dwarf Denmark - varietas tua. Katai, karena pendek, dan kepalanya besar ungu, daunnya lebar, bergelombang. Tidak takut es. Disimpan di ruang bawah tanah sepanjang musim dingin.

Untuk Siberia dan Ural

Untuk daerah ini, varietas yang cocok untuk budidaya di daerah beriklim dingin dibiakkan. Mereka matang lebih awal, tidak takut dingin, bersahaja dalam perawatan.

  • Zedek - sangat awal, matang dalam 70 hari. Paling sering, tukang kebun memilih varietas ini untuk iklim yang keras di Siberia.
  • Brokoli F1 - kelas menengah dengan kepala hijau lebat. Dapat disimpan selama beberapa bulan.
  • Nada akan matang dalam 2,5 bulan. Kochanchiki dengan berat 200 g. Buah-buahan berwarna hijau gelap, rasanya lembut.

Untuk rumah kaca

Itu penting! Di banyak daerah di negara itu (di mana ada musim dingin) yang terbaik adalah menanam brokoli di rumah kaca agar tidak bergantung pada keanehan iklim.

Peternak menghasilkan varietas rumah kaca khusus:

  • Kubis yang beruntung matang 2,5 bulan setelah disemai. Kepala tumbuh sedikit kurang dari satu kilogram. Tanaman varietas ini tidak terpengaruh oleh embun tepung.
  • Calabrese adalah jenis brokoli pertengahan musim dengan kepala pirus yang lebat, beratnya rata-rata mencapai 450 g. Tidak takut pada cuaca beku dan cuaca buruk.

Bagaimana memilih varietas brokoli

Ketika memilih varietas, Anda perlu tahu bahwa brokoli adalah varietas dan hibrida. Keuntungan utama dari varietas yang dapat Anda kumpulkan secara mandiri dari tanaman dan diperbanyak di rumah. Dengan hibrida, ini tidak berhasil, benihnya akan, tetapi mereka tidak akan panik tahun depan. Untuk membedakannya, Anda harus memperhatikan kemasannya. Jika ada tanda F1 di tas, maka ini adalah hybrid.

Saat menanam, harus diperhatikan untuk memastikan bahwa benih varietas dan hibrida tidak ditanam di lokasi, agar tidak membingungkan varietas saat panen dan benih.

Itu penting! Hibrida matang lebih awal dan disimpan untuk waktu yang lama, tetapi rasanya lebih rendah dibandingkan varietas. Tapi seperti tukang kebun karena tahan terhadap penyakit, hama dan berbagai faktor buruk.

Saat memilih varietas, Anda perlu memperhatikan hasil, waktu pematangan. Perlu untuk mengetahui terlebih dahulu tentang kondisi budidaya varietas, di mana lebih baik untuk tumbuh: di lapangan terbuka atau di rumah kaca.

Jika benih dibeli untuk pertama kalinya, maka Anda dapat memilih beberapa tas. Setelah penanaman, catat kelas mana yang ditanam. Ikuti pertumbuhan, ukuran kepala, dan setelah panen untuk menarik kesimpulan, jenis apa yang terbaik, dan tumbuhkan hanya pada musim depan.

Varietas Brokoli Ungu

Apapun varietas yang dipilih tukang kebun, dalam hal apa pun, ia tidak kalah, karena kultur itu sendiri baik untuk tubuh karena mengandung zat yang diperlukan untuk pencegahan kanker.

Itu penting! Tidak disarankan menggunakan kaldu brokoli, karena mengandung basis purin - adenin dan guanin.

Brokoli tidak menyebabkan alergi dan digunakan untuk memberi makan anak pertama.

Kubis memiliki sifat yang jauh lebih bermanfaat, jadi untuk ini perlu mencoba menanam budaya yang tidak biasa pada 6 hektar!

http://7ogorod.ru/kapustnye/sorta-brokkoli.html

Ragam Kubis Brokoli

Brokoli adalah jenis kembang kol, tetapi dianggap lebih sehat dan enak. Karenanya, pertanyaan tentang menumbuhkannya di situs Anda menjadi relevan untuk jumlah penghuni musim panas yang terus meningkat. Brokoli bukan milik budaya yang berubah-ubah, oleh karena itu seorang pemula pun akan menguasai perawatannya. Jika Anda ingin kubis brokoli tumbuh di tempat tidur Anda - varietas dan hibrida, ulasan dan fitur utama disajikan untuk perhatian Anda dalam artikel ini. Informasi ini terutama ditujukan untuk membantu Anda agar tidak bingung ketika memilih.

Apa yang harus dipertimbangkan ketika memilih varietas brokoli atau hibrida

Untuk mulai memperjelas situasi dengan konsep "variasi" dan "hibrida." Apa perbedaan di antara mereka, karena peternak bekerja pada mereka dan orang lain? Perbedaan utama antara varietas dan hibrida adalah bahwa tidak mungkin untuk mengeluarkan benih untuk reproduksi dari yang terakhir. Tidak seperti varietas, mereka diturunkan dengan melintasi budaya yang memiliki perbedaan genetik yang besar. Meskipun hibrida sering kalah dalam hal rasa terhadap varietas, di antara para agronomis, mereka lebih dihargai karena ketahanan mereka terhadap penyakit dan faktor-faktor yang merugikan, pematangan dini, menjaga kualitas dan fitur-fitur lain yang telah diberikan kepada para pemulia.

Apapun budaya yang ditumbuhkan oleh penduduk musim panas, baik itu kubis atau brokoli, tomat atau zucchini, ia selalu terutama peduli dengan masalah yang berhubungan dengan momen-momen seperti:
• waktu pematangan,
• hasil.

Fitur-fitur ini memainkan peran penting dalam pemilihan benih. Bagi penduduk daerah utara yang menarik adalah waktu pematangan kol brokoli. Panen varietas yang masak terlambat, yang membutuhkan waktu sekitar 140 hari untuk matang, praktis tidak mungkin terjadi di sana. Saat memilih benih, ketahanan terhadap faktor-faktor buruk, penyakit dan hama, teknologi pertanian, ukuran dan penggunaan buah-buahan juga diperhitungkan.

Baca juga: Varietas terong populer untuk tanah terbuka - foto dan deskripsi

Varietas brokoli matang awal terbaik

Berdasarkan banyak ulasan dari mereka yang berpengalaman dalam menumbuhkan kol brokoli awal, beberapa yang terbaik dapat diidentifikasi. Waktu pematangan brokoli matang awal adalah 60-100 hari (tergantung tidak hanya pada varietas, tetapi juga pada wilayah).

Batavia

Hibrida matang awal, yang dapat ditanam di tanah terbuka sebagai benih dan bibit. Dilihat oleh ulasan, dari 1 persegi. m dapat mengumpulkan 2,5 kg kubis Batavia. Dia mentolerir panas dengan baik dan dapat menghasilkan buah sampai rebung samping yang sangat beku. Kubis brokoli hibrida ini ditandai dengan kepadatan tinggi dan kepala yang bisa dilepas dengan baik. Batavia cocok untuk segala penggunaan, tetapi ulasan mengatakan bahwa yang terbaik adalah menggunakannya segar.

Batavia awal yang matang hibrida

Tuhan

Hibrida ini dicirikan oleh batang yang sangat kuat dengan kepala yang mudah dipisahkan, rasa yang sangat baik dan manfaat untuk sistem kardiovaskular. Ulasan menunjukkan bahwa tanaman dapat dipanen sampai beku. Tuhan tahan terhadap penyakit tertentu. Dengan perawatan yang tepat dari 1 persegi. m kumpulkan hingga 4 kg.

Monako

Ini juga merupakan hibrida matang awal. Ia memiliki satu kepala, yang beratnya bisa 2 kg. Produktivitas tinggi - 4 kg / sq. m. Monako memiliki resistensi terhadap bakteriosis. Dilihat oleh ulasan, brokoli Monako hibrida memiliki rasa yang sangat baik, sangat berair. Ini ditoleransi dengan baik dalam transportasi, dikonsumsi segar, diawetkan dengan sempurna ketika beku.

Brokoli Monako Kubis

Linda

Hibrida pematangan awal dengan kepala kecil. Hingga 4 kg kubis Linda dikeluarkan dari satu unit area. Hibrida ini dicirikan oleh komposisi yang kaya, mengandung sebagian besar yodium. Paling cocok untuk konsumsi dan pengawetan segar.

Tonus

Berbagai macam kol brokoli, ditandai dengan rasa yang lezat, memiliki kepala kecil. Nada ini kaya akan komposisi vitamin dan garam mineral, cocok untuk segala keperluan. Menurut ulasan, hasil panen tidak terlalu tinggi - hingga 2 kg per meter persegi. m. Bahkan di bawah pengaruh es yang kuat, kubis tidak akan kehilangan nilai gizinya.

Fiesta

Hibrida ini telah mendapatkan banyak umpan balik positif untuk kualitas komersial yang tinggi dan rasa yang halus. Dia memiliki kepala yang besar dan indah. Mereka yang menanam hibrida ini mengatakan bahwa setelah memotong kepala utama, yang lateral mulai aktif berkembang. Dari 1 persegi.

Jenis brokoli kol terbaik: foto dengan nama, ulasan

m secara stabil mengumpulkan 3-3,5 kg kol.

Varietas dan hibrida pertengahan musim dan akhir - deskripsi dan ulasan

Periode pematangan varietas brokoli sedang-matang adalah dari 100 hingga 130 hari, varietas pematangan akhir dari 130 hingga 145 hari.

Dwarf

Hibrida pertengahan musim ini memiliki kepala kecil dan rasanya yang luar biasa. Produktivitas tinggi secara konsisten - hingga 4 kg per meter persegi. Brokoli Dwarf kaya akan protein, vitamin dan berbagai elemen. Apalagi di dalamnya banyak fosfor dan kalsium. Ini bagus untuk penyimpanan dan fermentasi jangka panjang.

Keberuntungan

Kubis ini termasuk dalam kelompok hibrida pertengahan musim, bukan varietas, sehingga benih yang dihasilkannya tidak dapat dikumpulkan. Membaca ulasan, Anda dapat menemukan informasi yang sangat juicy dan memiliki rasa yang lembut, dan karenanya direkomendasikan untuk penggunaan segar. Mempertahankan embun beku ringan dan disimpan dengan baik. Ini mengandung banyak zat besi, kalsium, yodium, vitamin C dan A. Berat rata-rata buah yang dapat dikumpulkan per satuan luas adalah 2,5 kg.

Parthenon

Memiliki kepala halus yang padat, memiliki rasa yang menyenangkan dan digunakan segar. Lebih dari 3 kg dapat dikumpulkan dari 1 persegi. sedang mendarat.

Parthenon Hibrida Kubis Hibrida

Ironman

Ironman - brokoli pertengahan musim. Hibrida ini, dilihat dari ulasannya, tumbuh dengan baik di pondok musim panas kecil dan di lapangan. Ini memiliki kubis kecil dan padat. Rasanya enak. Sekitar 3 kg kubis brokoli Ironman dipanen dari 1 persegi. m

Agassi

Hibrida pencinta panas yang luar biasa, yang juga dikembangkan dengan baik di udara terbuka dan di rumah kaca. Memberikan panen yang baik - hingga 4 kg per unit area. Ini ditanam terutama untuk penyimpanan, yang, dengan pendekatan yang tepat, dapat berhasil bertahan selama sekitar 5 bulan.

Maraton

Marathon adalah hibrida matang yang tahan terhadap dingin, tetapi tidak tahan terhadap panas. Ia memiliki semak tinggi yang kuat. Tahan terhadap hama serangga. Produktivitas - 3 kg / sq. Kubis brokoli Marathon sangat populer di kalangan pecinta budaya ini, karena memiliki rasa yang benar-benar lezat. Penggunaannya bersifat universal.

Banyak tukang kebun memutuskan bahwa di lokasi mereka pasti brokoli. Varietas dan hibrida, ulasan - semua ini telah kami berikan kepada Anda, untuk memudahkan tugas pilihan. Ada varietas lain dari budaya ini, tetapi jika Anda seorang pemula, mulailah dengan yang disarankan.

Banyak peternak yang terlibat dalam budidaya angsa rumah tangga, lebih suka ras Linda. Dan seperti yang ditunjukkan dalam artikel ini - untuk alasan yang bagus. Dibandingkan dengan jenis angsa lain, jenis angsa Linda dengan foto dan deskripsi memiliki sejumlah keunggulan yang signifikan.

Gambaran Umum Breed Linda Geese

Di antara kelebihan dari jenis ini adalah belum lagi prekursor burung-burung ini, yang langsung menonjol terhadap yang lain karena tubuh mereka yang besar dan besar. Mereka juga memiliki penampilan yang cukup menarik, itulah sebabnya banyak petani dan keluarga mereka menyukainya.

Kesederhanaan perawatan dan pemeliharaan tidak bisa menyenangkan peternak unggas pemula tanpa pengalaman di bidang ini. Dengan investasi minimal pasukan dan sarana, jenis angsa Linda dengan foto dan deskripsi membawa sejumlah telur yang cukup besar, dan pada usia dua bulan memiliki massa sekitar 4-5 kg, yang cukup untuk membantai burung-burung. Bangkai angsa memiliki presentasi yang menarik, sehingga biasanya tidak ada masalah dengan penjualan produk.

Berat setiap telur hingga 180 gram. Selama periode bertelur, betina bertelur sekitar 50 butir. Namun, dengan pemberian makanan yang baik, bergizi, dan penuh perhatian, banyak peternak mendapatkan hingga 70 telur, yang menunjukkan produktivitas yang sangat tinggi dari jenis angsa Lind.

Dari 10 telur - 9 akan dibuahi. Dengan inkubasi lebih lanjut, 7 anak ayam menetas dari mereka, yang merupakan angka yang tinggi. Pantas menyoroti perempuan dari jenis ras Linda. Mereka adalah ayam yang baik dan peduli, serta orang tua.

Tanam varietas brokoli terbaik

Oleh karena itu, kerugian di antara stok muda minimal.

Baca juga: Karakteristik Angsa Linda dan deskripsi dari trah. Foto

Bayi yang sedang tumbuh, selama bulan pertama Anda seharusnya tidak mengeluarkan gosling untuk berjalan. Mulai sekitar 40 hari, anak-anak ayam dapat merumput, dan biaya pemeliharaan mereka akan berkurang secara signifikan. Angsa akan dapat menemukan sayuran segar dan serangga bergizi untuk diri mereka sendiri. Selama periode ini, mereka dipindahkan ke dua makanan di pagi dan sore hari. Dalam diet harus ada produk protein yang digunakan untuk membangun massa otot.

Dari 30 hingga 50 hari sayap bersayap berkembang terutama pada anak ayam. Selama periode ini, mereka membutuhkan penggunaan produk yang mengandung kalsium. Ini termasuk:

  • benjolan kapur;
  • jeruk nipis;
  • cangkang sungai hancur;
  • daging dan tepung tulang.

Juga selama pertumbuhan bulu, angsa dari jenis Linda menjadi mudah tersinggung dan terlalu aktif. Oleh karena itu, suara asing, gerakan tiba-tiba, hewan peliharaan menyebabkan mereka stres. Terutama saat menyusui, Anda harus berusaha untuk tidak mengganggu para remaja, agar tidak merusak nafsu makan mereka.

Kami merekomendasikan untuk membaca artikel: Penyakit infeksi angsa.

Breed angsa Linda dengan foto dan deskripsi dalam artikel tumbuh sangat cepat, membawa banyak telur besar dan sangat bersahaja dalam perawatan. Karena pertumbuhan yang intensif dan indikator produktif yang tinggi, angsa dari jenis ini telah mendapatkan popularitas tidak hanya di negara kita, tetapi di seluruh dunia. Lanjutkan membaca di situs web fermeru.pro.

Brokoli - varietas dan hibrida

Brokoli, yang lebih dihargai bukan karena rasanya yang istimewa, tetapi untuk manfaatnya, tidak begitu sulit untuk tumbuh. Benar, sayangnya, masih belum begitu populer di kalangan pemilik tanah.

Seperti apa bentuk kubis brokoli

Dan ini terlepas dari variasi varietas dan hibrida brokoli! Namun, bagi para tukang kebun pemberani yang masih memutuskan "risiko" seperti itu, kami akan menceritakan tentang varietas terbaik dari budaya ini.

Varietas brokoli awal

Pematangan awal dalam brokoli dianggap sebagai varietas di mana kepala matang selama 70-100 hari. Salah satu varietas brokoli yang paling populer dianggap sebagai varietas Tonus, yang kepalanya beraroma hijau gelap matang pada 70-90 hari. Varietas dan hibrida berikut juga populer:

Varietas dan hibrida brokoli pertengahan musim

Varietas brokoli yang matang pada 105-130 hari dianggap pertengahan musim. Mungkin yang paling terkenal di antara mereka adalah Genoa, hibrida Arkady dengan kepala besar, dan Kurcaci dengan selera yang sangat baik. Varietas brokoli pertengahan musim terbaik juga dipertimbangkan:

  • Atlantik;
  • Monton F1;
  • Green Favorit F1 yang bermanfaat;
  • Calabrese;
  • Monterey F1;
  • Keberuntungan;
  • Caesar.

Varietas Brokoli Terlambat

Varietas brokoli yang matang, yang kepalanya matang, biasanya selama 130-145 hari, populer di kalangan tukang kebun dan pemilik pondok. Ini, tentu saja, dapat dimengerti, kepala varietas ini biasanya mengandung lebih sedikit vitamin. Dan, sayangnya, mereka tidak bisa membanggakan rasa yang luar biasa. Tetapi lebih nyaman menggunakannya untuk pengawetan, karena mereka matang lebih dekat ke musim gugur. Namun, mereka berhasil ditanam, misalnya, varietas Romanesco, yang terkenal karena hasil tinggi dan bentuk spiral kepala yang tidak biasa. Varietas pematangan terlambat juga termasuk:

Varietas dan hibrida kol brokoli memiliki perbedaan, tetapi Anda dapat memilihnya berdasarkan dua kriteria utama:

Waktu pematangan varietas. Jadi hibrida pertama pergi "ke tahap kesiapan" oleh 50 hari, dan varietas terlambat matang menjadi 140 hari atau lebih. Oleh karena itu, sangat penting untuk memilih varietas pematangan awal untuk kondisi musim panas yang pendek.
Produktivitas Dapat bervariasi dari 1 hingga 4 dan bahkan 7 kg dari satu meter luas tanam, tergantung pada kualitas benih dan karakteristik lainnya.
Juga, kol brokoli dari spesies yang berbeda berbeda pada musim panen, teknologi tumbuh, ketahanan terhadap situasi cuaca yang menekan, berat buah, cara konsumsi yang disukai, dan beberapa karakteristik lainnya.

Ironman F1

Hibrida dari biji hasil tinggi. Daunnya berwarna biru kehijauan. Tajuk pusat adalah data yang padat dan berat dari 0,4 hingga 0,6 kg, berbentuk kubah, warna jenuh hijau kebiruan. Kepala sekunder tersedia. Ketentuan jatuh tempo teknis 64-81 hari. Menanam benih pada bulan Maret, bibit di tanah dalam 45-55 hari.

Brokoli "Ironman" dinilai positif untuk ditanam di tanah terbuka, diam-diam mentolerir kondisi lapangan, memiliki rasa yang sangat baik. Pengumpulan rata-rata per unit area pendaratan adalah 2,9 kg.

Batavia F1

Di sebagian besar wilayah, diperkirakan sebagai hibrida brokoli matang awal, meskipun menurut State Registry untuk pertanian anak perusahaan pribadi itu dimasukkan sebagai pematangan menengah. Lembar hijau dengan warna abu-abu, bergelombang di tepi, bergelembung. Kepala bulat, dengan tuberkel kecil, padat. Kepala sekunder mudah dipisahkan. Berat kepala pusat adalah 0,7-1,5 kg, dari kepala lateral - 200 gram atau lebih. Jangka waktu kesiapan perbungaan kubis pertama adalah 2 atau lebih sedikit dari sebulan setelah penanaman bibit 30 hari. Waktu tanam terbaik adalah dari 15 Maret, dalam sebulan. Kemungkinan menanam benih setelah 20 April. Panen dipanen rata-rata 2,6 kg per unit luas. Ini mentolerir panas dengan baik. Di samping tunas buah "Batavia" sampai beku.

Venus F1

Hibrida matang (80-90 hari). Daun roset setengah terangkat. Daunnya besar abu-abu-hijau, dengan lapisan lilin yang kuat. Kepala bundar, besar, menonjol, hijau tua, berat 350-600 g, padat, berkualitas baik. Tidak membentuk tunas samping. Hasil 3.0-3.5 kg / m2.

Nilai hibrida: pematangan tanaman yang harmonis, ketahanan terhadap fusarium. Dianjurkan untuk digunakan dalam masakan rumah, pengalengan dan pembekuan.

Pertengahan musim (mulai dari pengecambahan hingga pemotongan 85-100 hari). Roset daun terangkat. Daunnya berwarna abu-abu-hijau sedang dengan lapisan lilin yang lemah, sedikit berbuih, bergelombang kuat di sepanjang tepinya. Kepala berukuran sedang dan kepadatan, bulat-oval, abu-abu-hijau, berbukit sedang, berat 400-500 g, dengan konsumen yang baik dan kualitas rasa. Setelah dipotong, kepala utama membentuk beberapa yang sekunder, dengan berat 20 hingga 50 g. Hasilnya adalah 2,4 kg / m².

Nilai varietas: hasil tinggi dan formasi ramah tanaman. Dianjurkan untuk konsumsi segar, masakan rumah, pembekuan dan pengalengan.

Emerald Head

Variasi pematangan akhir (160-170 hari) untuk lahan terbuka. Roset daun berukuran sedang, terangkat. Kepala besar, bulat-datar, sedang-tinggi, padat, hijau muda, berat 1,2-1,6 kg, dengan rasa tinggi. Produktivitas adalah 2,5-3,0 kg / m².

Nilai kadar: ketahanan terhadap bakteriosis, kerataan kepala, sifat makanan yang berharga, kesesuaian untuk transportasi dan penyimpanan. Dianjurkan untuk digunakan dalam masakan rumah, pembekuan, pengalengan.

Curly Head®

Kelas matang awal (80-95 hari). Roset daun terangkat. Daunnya oval, hijau keabu-abuan, berbuih, dengan lapisan lilin rata-rata. Kepala itu bulat, padat, sedang, hijau tua, berat 400-600 g. Setelah memotong kepala utama membentuk 5-6 kepala kecil dengan berat masing-masing 30-40 g. Hasil komoditas 2,4-3,6 kg / m².

Nilai grade: kematangan awal, kepala besar, pertumbuhan kembali sekunder dari kepala kecil. Dianjurkan untuk digunakan dalam masakan rumah, pengalengan dan pembekuan.

Laser F1

Sangat awal (100-115 hari) hibrida. Roset daun terangkat. Kepala besar, padat, hijau tua, berat 0,8-1 kg. Setelah memotong kepala utama di samping tunas hingga 7 kepala samping terbentuk. Hasil panen 3-4 kg / m2.

Nilai hibrida: ketahanan terhadap suhu rendah, daya tahan terhadap kondisi cuaca buruk, hasil panen yang konsisten tinggi. Direkomendasikan untuk digunakan dalam masakan rumah.

Linda

Berbagai kol dari biji hibrida generasi pertama. Tergantung pada daerahnya, waktu pematangan buah utama adalah 85-105 hari, beratnya 300-400 g, warnanya hijau jenuh, bentuknya elips. Tumbuh ke 7 perbungaan lateral, berat hingga 50-70 g. Tinggi semak brokoli rata-rata. Bibit ditaburkan pada usia 35-45 hari, dari pertengahan Maret dengan interval 10 hari hingga akhir April.

Konsumsi segar dan kalengan. Kompleks vitamin dan asam amino, banyak yodium. Dihapus dari unit area budidaya 3-4 kg.

Lord F1

Sangat enak, hasil tinggi. Menanam benih kol brokoli untuk bibit dari 15 Maret dalam sebulan, di tanah bertahan setelah 20 April. Dapat diunggulkan. Lembar sedikit bergelombang. Tangkai kuat. Berat maksimum kepala pusat adalah 1,5 kg, memiliki bentuk pipih yang bulat, warnanya hijau tua, berbutir halus, perbungaan berkualitas tinggi dan mudah dipisahkan.

Varietas kematangan teknis "Tuhan" - 60-64 hari.

Bagaimana memilih jenis brokoli kol terbaik?

Buah lateral hingga 200 g terbentuk sebelum salju. "Tuan" tidak tunduk pada jamur berbulu halus. Berhasil tumbuh di tempat terbuka. Biaya maksimum per meter persegi 4 kg.

Madonna F1

Pertengahan musim (95-100 hari) hibrida. Roset daun terangkat. Daunnya oval, hijau keabu-abuan, dengan lapisan lilin rata-rata. Kepala bundar, berduri sedang, padat, hijau gelap, dengan semburat kebiruan, berat 300-400 g, berkualitas baik. Tidak membentuk tunas samping.

Hasil 2,5-3,2 kg / m2. Nilai hibrida: pemasakan yang harmonis dari tanaman, ketahanan terhadap layu fusarium.

Dianjurkan untuk digunakan dalam masakan rumah, pengalengan dan pembekuan.

Monaco F1

Periode kematangan teknis adalah 70-75 hari. Batang tumbuh hingga 80 cm. Usia bibit untuk tanah terbuka adalah 45-55 hari. Pos tengah berbentuk bulat datar, berbentuk kubah, berat 1,5-2 kg, berwarna hijau gelap. Tidak ada perkembangan sekunder. Hasil "Monaco" 4,2 kg per persegi persegi. Anda bisa mendapatkan dua kali per musim, menabur benih "gelombang."

Kualitas konsumen yang tinggi. Tidak ada kepahitan. Tidak retak selama transportasi. Resistensi terhadap bakteriosis. Rasa juicy segar, beku secara kualitatif.

Tonus

Kelas sangat awal (dari pengecambahan hingga panen 65-85 hari). Roset daun terangkat. Daunnya berwarna hijau gelap dengan lapisan lilin yang lemah. Kepala besar, padat, hijau tua, berat 160-200 g. Setelah dipotong, kepala lateral terbentuk di daun axils, beratnya 50-70 g. Rasanya luar biasa. Produktivitasnya 1,6-2 kg / m².

Nilai grade: pematangan awal dan ramah terhadap panen. Produk diet yang sangat baik: mencegah perkembangan aterosklerosis dan timbulnya usia tua prematur, mencegah akumulasi kolesterol. Disarankan untuk penggunaan dalam tampilan segar, direbus, direbus, dibekukan dan dikonservasi.

Fortune F1

F1 hibrida kubis hasil tinggi. Siklus pematangan penuh memakan waktu 80-85 hari. Daun kelabu kehijauan terangkat roset. Bentuk elips dari janin utama. Berat hingga 150 g. Teksturnya lembut. Menabur benih dimungkinkan dari pertengahan April dalam beberapa "kunjungan". Rata-rata, setelah 40 hari, bibit dilakukan di tanah terbuka.

Menanam benih di tanah terbuka pada bulan Mei, setelah semua ancaman embun beku, tetapi awalnya tertutup. Hasil rata-rata per meter area budidaya adalah 2,6 kg. Segar berair, menjaga kualitas yang baik. Bisa tahan terhadap salju minimal. Khususnya rasa diet yang ringan. Komposisi diperkaya vitamin A dan askorbat, garam besi, kalsium dan yodium.

Caesar F1

Hibrida awal matang (110-115 hari) hibrida dengan formasi panen yang sangat intensif. Kepala besar, hijau tua, halus, dengan kualitas rasa tinggi, mendapatkan massa hingga 0,6-1 kg. Setelah pemindahan, kepala pengganti dibentuk secara intensif, yang memungkinkan panen dari satu tanaman dalam beberapa tahap.

Nilai hibrida: perkembangan kepala yang sangat cepat, sifat makanan yang tinggi. Disarankan untuk semua jenis pengolahan kuliner.

http://lifepearl.ru/kapusta-brokkoli-sorta/

Brokoli, kol, varietas terbaik

Brokoli kubis tanah air adalah Asia Kecil dan Mediterania Timur. Di sana telah dibudidayakan selama dua ribu tahun. Di Rusia, kerabat kembang kol ini muncul belum lama ini, tetapi segera menjadi populer dan dicintai oleh pendukung gaya hidup sehat.

Fitur Kubis Brokoli

Dalam varietas yang agak bersahaja daun kol tidak dapat dimakan, tetapi perbungaan yang belum dibuka, yang merupakan multivitamin alami karena komposisinya.

Sifat nutrisi dan komposisi unik

Kembali pada awal abad ke-20, ilmuwan Rusia NI Kichunov dan R. D. Schroeder memberi brokoli peringkat tertinggi, menempatkannya di atas kembang kol. Ada lebih banyak protein di dalamnya daripada di asparagus, bayam, jagung manis, ubi jalar, asam amino esensial - sebanyak dalam daging sapi, dan lisin, isoleusin dan triptofan - seperti pada telur ayam.

Kuntum brokoli mengandung vitamin A, B1, B2, PP, C, E, K, garam kalium, magnesium, fosfor, kalsium. Struktur budaya ini termasuk metionin dan kolin - zat anti-sklerotik yang mencegah penumpukan kolesterol dalam tubuh, meningkatkan daya ingat. Dan juga pada brokoli ada zat sulforaphane, yang mencegah pembentukan sel kanker, dan sinigrin, menghancurkan sel-sel ganas. Oleh karena itu, tanaman sayuran ini hanya perlu ditanam untuk hidup yang panjang dan sehat.

Sangat berguna untuk makan brokoli mentah, tetapi mudah dimasak.

Nuansa tumbuh

Sangat sering, setelah gagal pada penanaman pertama, petani sayuran menolak tanaman ini. Namun, menanam sayuran ini mudah, Anda hanya perlu tahu beberapa fitur.

Brokoli yang membutuhkan cahaya tumbuh paling baik pada tanah yang kaya humus yang dikeringkan dengan baik, dengan pH antara 6,0 dan 6,8. Brokoli adalah budaya suhu sedang (+ 16-25 ° C) dan kelembaban (kelembaban relatif tanah 75%, udara - 85%). Sayuran ini kuat dan dapat tahan terhadap penurunan suhu -7 ° C, terutama varietas pematangan yang tahan dingin. Tetapi untuk meningkatkan suhu tanaman bereaksi pertumbuhan cepat dan, tentu saja, kita tidak boleh melewatkan momen dan punya waktu untuk memotong kepala sebelum berbunga.

Kepala brokoli harus dipotong menjadi berbunga, jika tidak mereka tidak bisa dimakan

Di wilayah selatan, brokoli harus ditanam hanya sebagai tanaman awal musim semi di musim gugur untuk penyimpanan musim dingin. Namun di sabuk tengah dan utara, budaya ini terasa hebat.

Apa yang harus dipertimbangkan ketika memilih varietas, produsen benih

Hingga saat ini, lebih dari 200 varietas dan hibrida kol brokoli sudah dikenal di dunia. Daftar Negara untuk Prestasi Pemuliaan mencakup 37 nama sayuran yang luar biasa ini. Produsen benih adalah Belanda, Prancis, Italia, Swiss, Jepang dan, tentu saja, Rusia. Mereka diizinkan tumbuh di semua wilayah Federasi Rusia, oleh karena itu, perlu memilih benih untuk ditanam berdasarkan kebutuhan dan keinginan Anda, dengan mempertimbangkan deskripsi tanaman. Satu-satunya hal yang harus dipertimbangkan ketika memilih varietas untuk ditanam di wilayah Anda adalah waktu pematangan. Brokoli dengan kematangan terakhir (130–145 hari) tidak boleh ditanam di Siberia dan di Ural, di mana musim panas yang singkat tidak akan memungkinkan panen yang baik. Perlu juga dicatat bahwa varietas memiliki rasa yang lebih cerah, dan hibrida melampauinya dalam hasil, ketahanan terhadap es, kondisi buruk.

Varietas brokoli terbaik dengan deskripsi dan karakteristik

Seperti kebanyakan sayuran, brokoli dibagi dengan pematangan.

Awal

Varietas brokoli awal-matang termasuk varietas dan hibrida brokoli dengan periode pematangan hingga 100 hari.
Biasanya, varietas yang matang lebih awal disimpan sedikit segar, tetapi mereka dapat diproses.

  • Young's F1 - hibrida super awal, yang penggagasnya adalah stasiun seleksi dinamai N.N. Timofeev. Memungkinkan Anda mendapatkan panen dalam 60-65 hari setelah tanam. Kepala hijau kecil longgar, memiliki berat 200 g. Hasil komoditas 1,3 kg / sq. m

Video: Brokoli F1 Young

  • Green Magic F1 adalah hibrida pengembangbiakan matang dari perusahaan Perancis SAKATA, yang memiliki cita rasa besar, kepala lebih besar dengan berat hingga 700 g, berbentuk bulat panjang, abu-abu-hijau, kepadatan sedang. Menunjukkan sifat perbaikan, tahan terhadap penyakit dan hama. Anda bisa mengumpulkan 2,2 kg per meter persegi.

Video: Brokoli Green Magic F1

  • Chronos F1 adalah hibrida awal SAKATA lainnya. Termasuk dalam Daftar Negara Federasi Rusia pada tahun 2017. Tanaman rendah membentuk perbungaan biru-hijau yang pekat ukuran sedang hingga besar dengan berat 0,5-0,6 kg, rasanya luar biasa. Hasil panen Hronos F1 - 2,7 kg / sq. m

Hybrid Chronos F1 memiliki kepala padat besar dengan berat hingga 600 g

  • Tonus adalah varietas terpilih yang telah lama terbukti dari Institut Penelitian Federal untuk Penanaman Sayuran. Kepala pusat pertama dengan berat hingga 200 g terbentuk pada akhir Juli, kemudian hingga Oktober kepala kecil terbentuk pada tunas samping.

Galeri foto: berbuah jangka panjang dari varietas Tonus

  • Vyarus adalah varietas matang awal, pencetusnya adalah AGRO-BEST. Bentuk kepala hijau-abu-abu lebat dengan diameter 20 cm dan massa 120 g. Tanaman ini tahan terhadap suhu rendah dan tinggi, memberikan sejumlah besar tunas sekunder. Anda bisa mengumpulkan 2,9 kg per meter persegi.

Tahan terhadap suhu rendah dan tinggi brokoli Vyrus ditanam di Rusia, Moldova, Ukraina

  • Venus F1 adalah hibrida matang (80-90 hari), tidak membentuk tunas lateral, dari perusahaan Zedek. Kepala padat, warna hijau gelap dengan berat 350-600 g, rasanya luar biasa. Hasil 3.0-3.5 kg / m2. Hibrida tahan terhadap fusarium, ada pematangan yang harmonis dari tanaman.

Venus F1 ditandai dengan kepala yang matang dan ramah.

Sedang awal

Hibrida berikut dapat dibedakan antara brokoli sedang-awal:

    Pilihan pesta Belanda dengan tunas yang sangat padat dengan berat 300 g rasa yang sangat baik. Varietas ini tidak menghasilkan rebung baru, tetapi tahan terhadap layu fusarium;

Fiesta F1 tahan terhadap fusarium

Macho dari perusahaan pemuliaan "Gavrish", tanaman yang tumbuh pendek, di beberapa batang, membentuk perbungaan hijau pekat hingga 300 g;

Hybrid Macho F1 disimpan dengan sempurna dalam bentuk beku

  • Naxos dari SAKATA, tanaman tinggi, batang tunggal, memiliki perbungaan biru-hijau dengan berat 600 g rasa yang sangat baik dan enak;
  • Suvenir Moskow untuk perkembangbiakan Rusia, dengan ketinggian sedang, dengan kepala kepadatan rata-rata seberat 400-450 g, menghasilkan hasil 1,0–1,2 kg / sq.
  • Brokoli awal sedang dapat ditanam di Siberia dan Ural.

    Pertengahan musim

    Jangka waktu pematangan brokoli yang termasuk varietas pertengahan musim adalah 105-130 hari. Varietas dan hibrida periode pematangan rata-rata berikut termasuk dalam Daftar Keadaan RF:

    • Batavia F1 Pemuliaan Belanda dengan perbungaan abu-abu-hijau padat dengan rasa yang sangat baik, memiliki berat 700 g, juga membentuk tunas sekunder, menghasilkan 2,6 kg / sq. m;
    • Heraklion F1 dari SAKATA - hibrida tinggi, hasil 2,5 kg per meter persegi, kepala padat, berat 550 g, rasanya luar biasa, ada kepala sekunder;
    • Katai - dari agrofirm Sedek memiliki perbungaan ukuran sedang dengan berat 400 g, abu-abu-hijau, kepadatan sedang, ada tunas sekunder dengan perbungaan. Anda dapat mengumpulkan 2,4 kg dari alun-alun. m;
    • Kepala keriting adalah varietas lain dari Cedek, ia memiliki daun lebih kecil dan kepala lebih besar dari 600 g;
    • Keriting - varietas dari perusahaan pemuliaan Gavrish yang tidak membentuk perbungaan sekunder. Massa kepala adalah 600-700 g. Rasanya luar biasa. Produktivitas - 2,6 kg per persegi. m;
    • Linda adalah varietas sedang-tinggi, dengan kepala hijau gelap berbentuk seperti elips, tekstur sedang, beratnya 300-400 g. Dinilai untuk hasil tinggi (3-4 kg per meter persegi), setelah memotong tanaman tumbuh menjadi 7 pucuk dengan masing-masing 50 kepala –70 g;
    • Montop F1 adalah hibrida dari Gardens of Russia, memiliki kepala besar dengan kepadatan rata-rata 900 g rasa yang sangat baik, tidak ada kepala sekunder. Produktivitas - 3,1 kg / sq. m;
    • Ronnie F1 adalah hibrida tinggi seleksi Italia, memiliki kepala padat abu-abu hijau dengan berat 500 g, tidak membentuk tunas sekunder;
    • Selancar F1 adalah hibrida yang sangat baik dari lembaga penelitian ilmiah untuk penanaman sayuran di lahan terlindungi dan perusahaan seleksi Gavrish. Di hadapan kepala sekunder, yang sentral memiliki berat hingga 1,0 kg. Rasanya luar biasa, warnanya hijau, kerapatan rata-rata. Menghasilkan hibrida 3,7 kg per persegi. m;
    • Stromboli F1 dari peternak Belanda. Hibrida memiliki perbungaan berbobot 600-700 g warna hijau, kepadatan sedang, rasa yang luar biasa. Anda dapat mengumpulkan 2,6 kg per persegi. m;
    • Fortune - varietas dari perusahaan pertanian Moskow. Cari dengan kepala kecil (berat 150 g) dengan tekstur halus dan rasa yang luar biasa. Karena banyak tunas memiliki hasil 2,6 kg per meter persegi;
    • Caesar adalah varietas lain di mana tanaman sekunder tumbuh setelah memotong kepala pusat. Massa kepala pusat sampai 135 g. Rasanya enak. Ia mampu mengumpulkan 2,5 kg / sq. m

    Galeri foto: varietas dan hibrida brokoli pertengahan musim

    Late-ripening

    Varietas brokoli yang terlambat masak biasanya digunakan untuk panen musim dingin. Di daerah utara ada risiko tidak punya waktu untuk panen. Jangka waktu pematangannya adalah 130–145 hari.

    • Parthenon F1 adalah perusahaan hybrid SAKATA dengan infloresensi padat ukuran sedang dan besar, warna abu-abu-hijau, berat 600-900 g, rasanya sangat enak. Hasil 3,3 kg / sq. m;
    • Monrelo F1 adalah hibrida Swiss dengan cita rasa tinggi tanpa pembentukan kepala sekunder. Massa kepala adalah 700-800 g, hasilnya 3,6 kg / sq. m;
    • F1 monopole adalah hibrida seleksi Belanda yang produktif (3,1 kg / sq. M.), membentuk perbungaan sekunder. Massa kepala pusat adalah 600 g;
    • Monaco F1 adalah hibrida Belanda lain yang berbuah (4,2 kg / sq. M.) dengan kepala abu-abu lebat ukuran sedang dengan berat 600 g, rasanya luar biasa. Tidak ada kepala sekunder;
    • Marathon F1 - Hibrida Jepang dari SAKATA dengan hasil 3,2 kg / sq. m, memiliki kepala hijau berukuran sedang, padat, dengan tekstur halus, berat 800 g, rasanya sangat enak;
    • Agassi F1 - hibrida Belanda dengan hasil 3,7 kg per persegi. m, dengan kepala hijau abu-abu berukuran sedang, dengan berat 700 g, membentuk kepala sekunder;
    • Lord F1 adalah hibrida dari Belanda dengan topi besar tunas warna hijau muda, padat, berat 0,8-1,2 kg, rasanya luar biasa. Anda dapat mengumpulkan 2,7 kg / sq. m

    Galeri foto: hibrida brokoli yang sudah matang

    Tengah terlambat

    Dalam kondisi Siberia dan Ural, hibrida tersebut dapat ditanam di rumah kaca.

      Ironman F1 adalah varietas Belanda dengan perbungaan abu-abu-hijau dengan berat 400-600 g rasa yang luar biasa. Anda bisa mendapatkan panen 2,9 kg / sq. m;

    Ironman F1 cocok untuk Siberia dan Ural

    Lucky F1 adalah hibrida Belanda, yang dihargai untuk buah jangka panjang, memiliki bentuk bulat, abu-abu-hijau, padat, dengan tekstur halus, kepala berbobot 300-600 g;

    Beruntung F1 berbuah panjang yang berharga

  • Monterey F1 juga merupakan hibrida Belanda yang tidak membentuk kepala sekunder. Massa perbungaan dari 600 g menjadi 1,9 kg. Rasanya enak. Hasil hibrida 3,6 kg / sq. m. Ini memiliki kondisi pertumbuhan yang tidak menuntut;
  • Orantes F1 adalah hibrida lain dari Belanda, memiliki perbungaan ukuran sedang, warna abu-abu-hijau, kerapatan rata-rata, berat mulai dari 600 g hingga 1,5 kg, rasanya enak. Anda dapat tumbuh 3,6 kg / sq. m
  • Tidak hanya bermanfaat, tetapi juga sayuran hias

    Kami memutuskan untuk menanam brokoli dengan tunas hijau. Di Eropa, varietas ungu dan putih sangat umum. Mereka juga berguna, tetapi juga sangat dekoratif. Toko Online Russkiy Ogorod-NK, LLC SPK APD menjual varietas brokoli Purple Queen dengan kepala warna ungu. Variasi yang sangat indah selama periode berbunga. Hasil panen utama yang diberikan Ratu Ungu di paruh kedua musim panas, terus berbuah hingga pertengahan musim gugur.

    Brokoli Varietas Ungu Ratu dengan Perbungaan Ungu

    Ulasan tentang varietas dan produsen benih

    Ada cukup banyak hibrida dan varietas brokoli untuk menemukan favorit Anda. Pilih benih dari produsen yang dapat diandalkan, perhatikan pematangan dan hasil, tanam brokoli untuk kehidupan yang panjang dan bahagia.

    Kubis brokoli tanpa lelah mendapatkan penggemar. Karena fakta bahwa itu dapat matang di hampir semua iklim, itu tahan terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba dan mudah dan menguntungkan untuk menumbuhkannya. Varietas brokoli kol sangat beragam, jadi tukang kebun yang memutuskan untuk menanamnya harus tahu lebih banyak tentang mereka.

    Varietas Awal Brokoli Awal

    Varietas kubis brokoli awal dimaksudkan untuk konsumsi atau pemrosesan segera, karena disimpan segar sangat sedikit (rata-rata, hingga 7 hari). Fitur mereka adalah banyaknya vitamin, pematangan cepat, ramah dan tekstur halus. Mereka sangat cocok untuk salad segar dan smoothie musim panas (smoothie hijau).

    Varietas Awal Brokoli Awal

    • "BataviaF1" matang dalam 65-68 hari. Kepala besar, 1-1,5 kg, hijau tua, bulat dan padat, perbungaan mudah dipisahkan satu sama lain. Hasil rata-rata 2,6 kg / m. sq. Tidak rentan terhadap retak dan fusarium, dapat tumbuh dalam kondisi ekstrem.
    • Fiesta matang dalam 70 hari. Kubis brokoli tumbuh dengan kepala kecil hingga 300 gram dengan struktur padat dan bubur yang sangat berair. Tunas lateral tidak, daun tumbuh hampir secara vertikal. Produktivitas - 2,4-3,5 kg / m. sq. Ada resistensi terhadap layu fusarium.
    • "Vitamin" - tingkat matang kol brokoli, matang dalam 72-90 hari. Kepala berwarna hijau gelap, kecil dengan 150-320 gram. Mereka perlu dikumpulkan segera setelah matang, karena selama paparan berlebih mereka menjadi sangat longgar dan hancur. Memberikan proses lateral setelah memotong janin utama.
    • "Curly head" - matang dalam 82-90 hari sejak tanggal kemunculannya. Kepala berwarna hijau, strukturnya padat, kuat, beratnya 400-600 gram. Memberikan banyak proses lateral. Cocok untuk penyimpanan jangka panjang, tumbuh dalam kondisi buruk.
    • Linda adalah varietas brokoli yang matang dalam 100 hari. Kepala pusat memiliki massa rata-rata 350 gram, tetapi ada juara di bawah 0,5 kg. Warnanya hijau tua, struktur kepala padat. Setelah memotong buah pusat, tanaman menghasilkan proses lateral kecil (hingga 7 buah) masing-masing seberat 50-70 gram. Hasil per meter persegi mencapai 3,5-4 kg.

    Varietas brokoli pertengahan musim

    Varietas kol brokoli pertengahan musim memiliki aplikasi universal. Mereka dapat dimakan segera atau disimpan, mereka segar selama sekitar 15 hari dalam kondisi yang tepat. Seringkali, mereka membuat persiapan untuk musim dingin atau membeku.

    Varietas brokoli pertengahan musim

    • Calabrese adalah varietas brokoli pertengahan musim yang tahan dingin. Memberi kepala berukuran sedang dengan berat hingga 400 gram. Warna - hijau dengan warna biru muda.
    • "Arkady F1" - pematangan hibrida pertengahan musim dalam 110 hari. Kepala itu besar dengan kekasaran yang jelas. Berat rata-rata mencapai 450 gram. Warna hijau-hijau. Setelah memotong kepala utama, kepala lateral mulai muncul dan matang, tetapi mereka jarang melebihi 70 gram. Tumbuh dan memberikan hasil yang baik bahkan dengan penebalan tanaman yang signifikan dan suhu rendah.
    • "Vitamin" - berbagai brokoli, matang selama 110 hari setelah perkecambahan. Kepala berwarna hijau, padat, beratnya 200-300 gram. Memberi beberapa kepala anak setelah memotong pusat sayur.

    Apa sajakah varietas brokoli yang terlambat?

    Varietas yang terlambat masak tetap segar lebih lama dari spesies lain, oleh karena itu, mereka dihargai oleh tukang kebun dan semua orang yang terlibat dalam perdagangan brokoli. Mereka juga sering digunakan untuk pemrosesan untuk musim dingin, pembekuan dan pengalengan. Varietas akhir kol brokoli terasa lebih kencang dan mungkin memiliki rasa yang kurang lembut.

    Brokoli pematangan terlambat

    • Atlantik matang dalam 125-135 hari. Tingginya mencapai 50-60 cm, memiliki pengembangan daun roset, kepala kecil namun padat dengan berat hingga 200-400 gram.
    • "Continental" memberi kepala sejajar, dengan tuberkel kecil, bulat, hijau, besar, berat hingga 0,5 kg, sangat padat. Soketnya semi-terangkat, daunnya halus, sedikit bergelembung. Hasil 2.0-2.2 kg / m. sq.
    • "Greenia" adalah varietas brokoli populer yang matang dalam 130-140 hari. Tingginya mencapai 60 cm, kepalanya kecil, padat, hingga 300 gram.
    • "Monterey F1" - hibrida dengan kepala raksasa dengan berat hingga 1,9 kg! Warna varietas ini adalah hijau tua, struktur kepala kompak. Itu tidak memberikan tunas samping, jadi setelah memotong buah centering, tanaman dapat sepenuhnya dicabut.

    Jenis kol brokoli apa yang paling berbuah?

    Sekarang bermanfaat untuk memikirkan varietas brokoli yang paling produktif.

    Varietas brokoli paling produktif

    • "Tonus" memiliki kepala besar dan padat berwarna hijau gelap. Proses lateral tumbuh dengan cepat, beratnya mencapai 70 gram. Ditandai dengan pematangan setelah 2,5-3 bulan setelah kemunculan. Hasil 5,5-6,5 kg / m. sq.
    • "MonacoF1" adalah hibrida awal kol brokoli, musim tanam berlangsung 70-75 hari. Batangnya tumbuh hingga 80 cm, kepala bisa mencapai 2 kg berat! Itu tidak menghasilkan tunas samping, tetapi sekitar 4,5 kg dikumpulkan per meter persegi per musim. Ini tahan terhadap bakteriosis, retak, memiliki komoditas tinggi dan kualitas yang dapat diangkut.
    • "LordF1" adalah pematangan hibrida matang awal dalam 60-65 hari, dengan hasil 4 kg / m. sq. Memberikan kepala besar masing-masing 1,5 kg. Tangkai kuat, lembaran bergelombang, kepala bulat-datar, warna hijau jenuh, berbutir halus. Memberikan proses samping tambahan, yang masing-masing dapat mencapai 200 gram. Disarankan untuk tanah terbuka.

    VIDEO - Kubis Brokoli. Varietas terbaik dan fitur budidaya

    Kubis brokoli bukan hanya tanaman yang diberkahi dengan unsur-unsur jejak yang berguna dan umum dalam memasak, ia juga merupakan produk yang memiliki lebih dari dua ratus varietas.

    Brokoli Tonus - varietas awal yang populer

    Subspesies brokoli

    Varietas brokoli beragam, tetapi memiliki karakteristik yang serupa. Manfaat utama dari menanam tanaman ini adalah bahwa varietas brokoli yang banyak jumlahnya, dapat tumbuh di berbagai daerah di negara ini. Mereka bertahan hidup dan tumbuh subur dalam kondisi iklim apa pun. Setiap varietas memiliki karakteristiknya sendiri dan kondisi yang dapat diterima untuk budidaya.

    Di rumah tangga, Anda jarang menemukan varietas kol brokoli, karena hanya sedikit petani yang mau. Dengan segala keanekaragamannya, varietas brokoli terbaik ditanam terutama pada skala industri.

    Kesulitan menanam tanaman hanyalah pilihan varietas yang tepat, yang akan berakar pada kondisi iklim Anda, sisanya tidak membutuhkan banyak usaha dari Anda.

    Brokoli Lazar F1 matang dalam hanya 60 hari setelah tanam

    • Tonus Tampilannya ditandai oleh rasa unggul dari yang lain. Periode pematangan awal, membutuhkan tujuh puluh hari sejak saat pemotretan pertama. Semua pendaratan mendekat pada satu saat, secara merata. Berat dan tinggi adalah dua ratus gram dan delapan sentimeter. Seikat besar hijau. Di lokasi proses pemotongan tumbuh, mendapatkan berat lima puluh gram. Panennya sekitar tujuh kilogram per meter persegi.
    • Brokoli F1. Jenis budaya yang dituntut. Rezim suhu yang cocok dua puluh derajat, matang dalam jangka menengah, yaitu, tidak awal atau terlambat. Tandannya besar, warnanya hijau. Tergantung pada penyimpanan yang lama dan ditujukan untuk penggunaan baru, cocok untuk perawatan panas.
    • Lazar F1. Dari saat penanaman, tanaman muncul dua bulan kemudian. Ini adalah jenis brokoli yang paling awal. Karakteristik dan parameter eksternal tidak berbeda dari tipe sebelumnya.
    • Linda Masak setelah tiga sampai empat bulan. Berat balok bisa mencapai empat ratus gram.
    • Vitamin A. Memberikan tiga bulan setelah pendaratan. Ukurannya kecil, beratnya sekitar tiga ratus gram. Warna tanaman hijau tua.
    • Arcadia. Periode pemotretan sedang, berat empat ratus gram, warna hijau, struktur kepala berbukit.
    • Vitamin Panen belum mencapai tiga bulan. Mengacu pada penampilan dengan kematangan awal. Berat balok adalah sekitar tiga ratus gram, tetapi tidak mencapai batas ini. Di balik tampilan ini Anda perlu perhatian, itu kehilangan kualitasnya, jika Anda tidak panen tepat waktu.
    • Dwarf. Kepala warna abu - abu mencapai berat tiga ratus gram. Panen kedua dari saat panen, panen pertama memberi kepala dua ratus gram. Cocok untuk tumbuh di daerah utara negara itu. Serta varietas kalabrese, laser, pernis, monterrey.
    • Benua Spesies ini memiliki posisi terdepan dalam hal rasa, berat balok mencapai lima ratus gram, terlambat di lapangan.
    • Monterey. Hardy terhadap penyakit spesies dan hama. Ini matang lebih awal, banyak bisa menimbang hingga satu kilogram, tetapi tunas berulang tidak ada.

    Brokoli adalah sejenis kembang kol. Tanaman ini bersahaja, tetapi tergantung pada kondisi iklim. Penampilannya seperti kubis biasa, tetapi ukurannya lebih rendah. Benih banyak tanaman cocok untuk penanaman di Siberia, Ural, wilayah Moskow. Budaya ini cocok untuk tumbuh di tanah terbuka.

    Monterey Brokoli - varietas awal dan tahan penyakit

    Fitur tanaman

    Semua varietas budaya brokoli tumbuh di tanah terbuka. Biji berkecambah di berbagai wilayah negara dengan kondisi iklim apa pun. Kultur tahan dingin tumbuh di Siberia. Beberapa biji cocok untuk pita tengah. Keuntungan utama dari benih budaya adalah bahwa mereka cocok untuk budidaya di Siberia.

    Perbedaan spesies varietas dalam kecenderungan, daya tahan dan penampilan. Calabrese lebih seperti perbungaan padat dan memiliki warna hijau cerah, tetapi brokoli Italia mengambil bentuk asparagus. Spesies ini dimakan utuh bersama dengan batangnya.

    Kualitas yang berguna dari tanaman melampaui semua sayuran yang dikenal. Tumbuhan ini merupakan bagian nutrisi yang sangat diperlukan bagi vegetarian. Protein yang ditemukan dalam brokoli dapat menggantikan protein ayam dan daging sapi. Selain itu, kultur mengandung sejumlah besar vitamin, mineral dan asam amino yang diperlukan untuk perkembangan tubuh yang sehat, tidak mengandung lemak.

    Brokoli adalah sayuran paling sehat di dunia.

    Menanam benih bermanfaat karena budayanya bersahaja, tumbuh di tanah terbuka dan tidak memerlukan perawatan khusus. Kubis diminati sebagai produk makanan, karena sangat diperlukan karena kualitasnya. Tanaman ini mengandung jumlah kelompok vitamin C yang lebih tinggi daripada buah jeruk biasa. Bibit kultur tidak sulit dibeli. Benih tanaman ditanam di tanah terbuka dan dalam tiga sampai empat bulan tanaman menghasilkan tanaman, tergantung pada biji yang dipilih.

    Kubis sangat ideal untuk pelaku diet. Karena vitamin dan mineral memungkinkan Anda untuk mengkompensasi keterbatasan dalam diet manusia yang ditentukan.

    Berlangganan Tetap diperbarui di situs web kami

    Semakin banyak tukang kebun mulai tertarik untuk menanam sayuran yang enak dan sehat di tanah mereka. Di antara mereka mendapatkan popularitas berbagai varietas kol brokoli - tanaman bersahaja dan memiliki "buket" vitamin dan mineral "utilitas".

    Tentang kubis

    Brokoli dalam penampilannya menyerupai kembang kol, yang merupakan "kerabat". Perbedaan utama:

    • Warna kepala adalah dari hijau tua ke ungu.
    • Kepadatan mereka lebih rendah dan kerapuhan yang lebih besar.
    • Lokasi pada batang berdaging hingga 15-20 cm.

    Penampilan jenis utama kol sedikit berbeda:

    1. Calabrian, lebih akrab dengan pandangan kita, menuju keluar dari perbungaan yang padat di tangkai yang agak tebal.
    2. Kepala brokoli tangkai (Italia) terdiri dari banyak batang (lebih enak rasanya) dengan perbungaan kecil.

    Di Rusia, varietas hijau "variasi" bunga yang paling umum, berbuah pada musim gugur. Di Eropa Barat, brokoli dan varietas kubis putih sering ditaburkan di bawah musim dingin, yang hasilnya dihilangkan pada awal musim semi.

    Kriteria pemilihan tingkat

    Seperti kebanyakan tanaman, biji brokoli dibagi menjadi varietas dan hibrida.

    • Varietas cocok untuk pemindahan benih. Sangat enak. Matang lebih lama.
    • Hibrida untuk menyimpan benih untuk tanaman baru tidak cocok. Pada generasi pertama, mereka mempertahankan kualitas yang diperlukan dengan baik, mereka ditunjuk oleh tanda "F1". Praktis tidak dirusak oleh hama. Bisa sangat subur. Masak sebelumnya, disimpan lebih lama. Untuk merasakan beberapa kehilangan.

    Varietas dan hibrida kol brokoli memiliki perbedaan, tetapi Anda dapat memilihnya berdasarkan dua kriteria utama:

    1. Waktu pematangan varietas. Jadi hibrida pertama pergi "ke tahap kesiapan" oleh 50 hari, dan varietas terlambat matang menjadi 140 hari atau lebih. Oleh karena itu, sangat penting untuk memilih varietas pematangan awal untuk kondisi musim panas yang pendek.
    2. Produktivitas Dapat bervariasi dari 1 hingga 4 dan bahkan 7 kg dari satu meter luas tanam, tergantung pada kualitas benih dan karakteristik lainnya.

    Juga, kol brokoli dari spesies yang berbeda berbeda pada musim panen, teknologi tumbuh, ketahanan terhadap situasi cuaca yang menekan, berat buah, cara konsumsi yang disukai, dan beberapa karakteristik lainnya.

    Varietas populer

    Tidak mungkin untuk memilih "perwakilan" terbaik dari brokoli karena setiap tukang kebun memilih mereka sesuai dengan aturannya sendiri. Tetapi varietas yang dinilai positif oleh sebagian besar penggemar sayuran ini masih ada.

    Jatuh tempo awal

    Persyaratan jatuh tempo teknis dari 60 hingga 100 hari.

    "Batavia F1". Di sebagian besar wilayah, diperkirakan sebagai hibrida brokoli matang awal, meskipun menurut State Registry untuk pertanian anak perusahaan pribadi itu dimasukkan sebagai pematangan menengah. Lembar hijau dengan warna abu-abu, bergelombang di tepi, bergelembung. Kepala bulat, dengan tuberkel kecil, padat. Kepala sekunder mudah dipisahkan. Berat kepala pusat adalah 0,7-1,5 kg, dari kepala lateral - 200 gram atau lebih. Jangka waktu kesiapan perbungaan kubis pertama adalah 2 atau lebih sedikit dari sebulan setelah penanaman bibit 30 hari. Waktu tanam terbaik adalah dari 15 Maret, dalam sebulan. Kemungkinan menanam benih setelah 20 April. Panen dipanen rata-rata 2,6 kg per unit luas. Ini mentolerir panas dengan baik. Di samping tunas buah "Batavia" sampai beku. Untuk waktu yang lama tidak disimpan. Lebih baik makan segar, meskipun cocok untuk diproses dan dibekukan.

    "Linda" - berbagai kol dari benih hibrida generasi pertama. Tergantung pada daerahnya, waktu pematangan buah utama adalah 85-105 hari, beratnya 300-400 g, warnanya hijau jenuh, bentuknya elips. Tumbuh ke 7 perbungaan lateral, berat hingga 50-70 g. Tinggi semak brokoli rata-rata. Bibit ditaburkan pada usia 35-45 hari, dari pertengahan Maret dengan interval 10 hari hingga akhir April. Konsumsi segar dan kalengan. Kompleks vitamin dan asam amino, banyak yodium. Dihapus dari unit area budidaya 3-4 kg.

    "Lord F1". Sangat enak, hasil tinggi. Menanam benih kol brokoli untuk bibit dari 15 Maret dalam sebulan, di tanah bertahan setelah 20 April. Dapat diunggulkan. Lembar sedikit bergelombang. Tangkai kuat. Berat maksimum kepala pusat adalah 1,5 kg, memiliki bentuk pipih yang bulat, warnanya hijau tua, berbutir halus, perbungaan berkualitas tinggi dan mudah dipisahkan. Varietas kematangan teknis "Tuhan" - 60-64 hari. Buah lateral hingga 200 g terbentuk sebelum salju. "Tuan" tidak tunduk pada jamur berbulu halus. Berhasil tumbuh di tempat terbuka. Biaya maksimum per meter persegi 4 kg. Meningkatkan kerja jantung dan pembuluh darah.

    "Monaco F1". Periode kematangan teknis adalah 70-75 hari. Batang tumbuh hingga 80 cm. Usia bibit untuk tanah terbuka adalah 45-55 hari. Pos tengah berbentuk bulat datar, berbentuk kubah, berat 1,5-2 kg, berwarna hijau gelap. Tidak ada perkembangan sekunder. Hasil "Monaco" 4,2 kg per persegi persegi. Anda bisa mendapatkan dua kali per musim, menabur benih "gelombang." Kualitas konsumen yang tinggi. Tidak ada kepahitan. Tidak retak selama transportasi. Resistensi terhadap bakteriosis. Rasa juicy segar, beku secara kualitatif.

    "Tonus". Varietas ini dikenal sejak lama. Masa pematangan 70-90 hari. Kepala besar kol hingga 200 g kepadatan sedang, dapat dengan cepat berubah warna. Warna agak kecoklatan mungkin terjadi. Tunas samping dengan berat hingga 50-70 g tumbuh bersama. Pada bulan Maret, benih ditaburkan "untuk bibit", ke jalan untuk berlindung sementara pada awal Mei. Biaya pertama mulai pertengahan Juni. Dengan perawatan yang tepat bisa dipangkas hingga Oktober. Jika dibiarkan di tempat tidur, bahkan dalam bentuk berbaring, varietas dapat memberikan "hadiah" dalam bentuk beku, tetapi kepala benar-benar penuh bahkan pada bulan November dan awal Desember. Rasa lezat yang lezat. Komposisi vitamin dan garam mineral yang kaya. Varietas ini baik untuk digunakan dalam bentuk apa pun. Panen dari masing-masing unit area 1,6-2 kg.

    Kematangan sedang

    Waktu rata-rata pematangan kol brokoli adalah 105-130 hari dari saat perkecambahan biji.

    Ironman F1. Hibrida dari biji hasil tinggi. Daunnya berwarna biru kehijauan. Tajuk pusat adalah data yang padat dan berat dari 0,4 hingga 0,6 kg, berbentuk kubah, warna jenuh hijau kebiruan. Kepala sekunder tersedia. Ketentuan jatuh tempo teknis 64-81 hari. Menanam benih pada bulan Maret, bibit di tanah dalam 45-55 hari. Brokoli "Ironman" dinilai positif untuk ditanam di tanah terbuka, diam-diam mentolerir kondisi lapangan, memiliki rasa yang sangat baik. Pengumpulan rata-rata per unit area pendaratan adalah 2,9 kg.

    Brokoli dengan nama luar biasa "Dwarf" memiliki kepala berwarna abu-abu-hijau kompak berbentuk bulat, yang bagian tengahnya biasanya berbobot 300-400 g, dapat mencapai hingga 600 g. Ia memiliki bentuk elips, kepadatan sedang, dan rasanya sangat enak. Setelah memotong rata-rata kepala, kepala lateral dibentuk bersama-sama, dan beratnya naik hingga 200 g. Lebih mudah untuk menanam benih "untuk bibit" pada bulan Maret, setelah 40 hari di petak kebun. Periode kematangan teknis adalah 70-75 hari. Semak-semak berdiri dengan baik di pokok anggur. Hasil rata-rata per unit luas tanam - 2-4 kg, jarang berubah di setiap musim panas. Kepala panen musim gugur-musim dingin baik untuk pengawetan dan penyimpanan. Komposisi kaya protein, vitamin, kalsium dan fosfor.

    "Keberuntungan". F1 hibrida kubis hasil tinggi. Siklus pematangan penuh memakan waktu 80-85 hari. Daun kelabu kehijauan terangkat roset. Bentuk elips dari janin utama. Berat hingga 150 g. Teksturnya lembut. Menabur benih dimungkinkan dari pertengahan April dalam beberapa "kunjungan". Rata-rata, setelah 40 hari, bibit dilakukan di tanah terbuka. Menanam benih di tanah terbuka pada bulan Mei, setelah semua ancaman embun beku, tetapi awalnya tertutup. Hasil rata-rata per meter area budidaya adalah 2,6 kg. Segar berair, menjaga kualitas yang baik. Bisa tahan terhadap salju minimal. Khususnya rasa diet yang ringan. Komposisi diperkaya vitamin A dan askorbat, garam besi, kalsium dan yodium.

    Late-ripening

    Waktu terlama mulai dari meludahkan biji hingga memanen brokoli adalah 130-145 hari.

    "Agassi F1". Varietas termofilik hibrida. Nah "pegang" kepalanya. Bentuknya bulat datar, agak menonjol. Berat hingga 0,7 kg. Menanam bibit mulai April hingga pertengahan bulan depan. Masa vegetasi di wilayah selatan adalah 65-76 hari sejak pemindahan bibit ke tanah. Anda dapat mendarat "ombak" dengan istirahat 7-10 hari. Rata-rata 3,7 kg dikeluarkan dari setiap kuadrat area tanam. Agassi brokoli tumbuh dengan baik di udara terbuka dan di semua rumah kaca. Dengan memperhatikan teknologi 5 bulan disimpan.

    "Marathon F1". Hibrida tahan dingin hasil tinggi, tidak suka panas. Kepala utama dari bentuk elips, "gamut warna" biru-hijau, tekstur lembut, tumbuh hingga 800 g dan satu kilogram. Semak itu kuat, tinggi. Panen cukup banyak infloresensi lateral berkualitas tinggi. Resistensi yang baik terhadap parasit. Ketentuan biaya pertama adalah 80-85 hari setelah turun. Dengan meter persegi rata-rata menerima 3,2 kg. Kelezatan lezat, enak dalam bentuk apa pun. Pecinta brokoli sangat populer.

    "Parthenon F1". Perwakilan tangkai tunggal brokoli dari biji hibrida. Massa kebiasaan janin sentral adalah 0,6-0,9 g. Kepadatan kepala meningkat, mereka naik bersama, tetapi tidak banyak. Halus dan halus Di tanah ditanam pada pertengahan Mei. Mulailah mengumpulkan kepala dari 80-90 hari sejak munculnya bibit. Hasil rata-rata adalah 3,3 kg per meter luas tanam. Bersihkan "Parthenon" lebih disukai di musim dingin. Rasanya luar biasa, terutama saat segar.

    Pastikan untuk diingat bahwa petani dapat menentukan periode pematangan untuk varietas yang sama dengan cara yang berbeda. Hanya beberapa yang menghitungnya mulai dari saat menanam benih hingga jatuh tempo teknis, yang lain dari menabur benih hingga panen, dll. Tentukan informasi penting!

    Jumlah resep dengan brokoli sangat besar. Tidak lebih buruk dari kembang kol, Anda mendapatkan gratin yang lezat, seperti wortel akan menyenangkan bakso atau sup diet. Sebenarnya pilihan kuliner tidak memiliki batas imajinasi. Brokoli beku membuat semua sifat terbaik, beberapa varietas mungkin tetap segar selama beberapa bulan.

    Jadi apa lagi yang diperlukan untuk memilih sayuran yang bermanfaat ini untuk situs Anda? Hanya keinginan sederhana - akhirnya tanam brokoli untuk kebaikan bersama seluruh keluarga.

    http://dacha-posadka.ru/sorta/kapusta-brokkoli-luchshie-sorta.html

    Publikasi Dari Bunga Abadi