Menanam, menumbuhkan dan merawat bawang putih di lapangan terbuka, apakah perlu mengikat dan kapan
Ada dua jenis bawang putih: musim semi dan musim dingin. Masing-masing memiliki perbedaan individu. Untuk tanaman musim dingin, hilangnya karakteristik rasa juiciness dan bermanfaat dari waktu ke waktu, dan bawang putih musim semi tidak berubah seperti itu. Itu sebabnya banyak tukang kebun lebih suka jenis ini dan bertanya: bagaimana menanam bawang putih musim panas yang besar?
Bawang putih musim semi atau musim dingin?
Bawang putih musim dingin ditanam di akhir musim gugur, dan di musim semi - pada tanggal terakhir, panen dipanen. Budidaya bawang putih yang tumbuh tidak menyebabkan kesulitan, sementara itu memberikan hasil yang tinggi. Untuk varietas musim dingin yang ditanam untuk periode musim dingin, hilangnya rasa juiciness adalah khas. Budaya ini dibumbui oleh musim panas, pada saat nyonya rumah mulai aktif melakukan panen. Pada periode musim gugur, bawang putih musim dingin mengering.
Penduduk musim panas menanam bawang putih di musim semi, yaitu pada periode awal. Varietas ini tidak dibedakan oleh hasil panen yang besar, tetapi dicirikan oleh kualitas pemeliharaan jangka panjang. Kualitas dan karakteristik tanaman musim semi yang berguna dipertahankan selama 12 bulan.
Ada sejumlah perbedaan dari tanaman musim dingin dari musim semi. Untuk tanaman musim dingin ditandai dengan:
- kehadiran tidak lebih dari 10 siung dalam umbi;
- pelepasan panah dengan bola udara yang diperlukan untuk reproduksi;
- irisan disusun dalam 1 baris;
- diperbanyak dengan biji udara;
- umur simpan pendek.
Varietas musim semi dibedakan oleh fakta bahwa:
- dalam bola lampu bisa ada hingga 30 lobulus;
- mereka tidak memiliki panah, pengecualian adalah varietas Gulliver;
- gigi disusun dalam bentuk spiral, sedangkan di bagian tengah dimensi dikurangi;
- mereka menggandakan cengkeh;
- Mereka memiliki umur simpan yang panjang.
Dengan penanaman tepat waktu dan perawatan yang tepat, bawang putih musim panas disimpan hingga panen berikutnya.
Waktu pendaratan
Untuk mendapatkan panen yang baik dari bawang putih, harus ditanam tepat waktu di tanah. Agar periode musim panas memiliki kesempatan untuk mengembangkan bawang penuh, harus ditanam di awal musim semi. Varietas ini memiliki ketahanan beku yang baik, sehingga dapat ditanam tanpa rasa takut pada musim semi. Waktu optimal untuk penanaman adalah periode ketika indikator suhu tanah mencapai 5 derajat Celcius.
Kebutuhan untuk penanaman awal tanaman adalah karena fakta bahwa tanaman sempurna mengembangkan sistem akar secara eksklusif pada suhu dan kelembaban rendah. Pada periode yang sama daun mulai aktif terbentuk.
Jika penanaman ditunda, jumlah panen akan menurun tajam, karena pada suhu tinggi sistem akar dan daun memperlambat pembentukannya karena perkembangan bohlam. Penduduk musim panas menyimpulkan keteraturan bahwa semakin baik daun dan sistem akar terbentuk sebelum suhu naik, semakin besar umbi. Itulah sebabnya budidaya di tanah terbuka bawang putih musim semi membutuhkan kepatuhan terhadap tanggal penanaman.
Persiapan lokasi untuk penanaman
Sebelum Anda mengajukan pertanyaan: ketika menanam bawang putih di tanah terbuka, Anda perlu belajar bagaimana menyiapkan tempat untuk menanam. Ini diperlukan agar budaya dapat membentuk umbi penuh. Untuk melakukan ini, disarankan untuk mengetahui beberapa nuansa:
- karena tanaman itu adalah lapisan teratas bumi yang sangat penting, karena akarnya dangkal;
- tanah harus memiliki tingkat keasaman netral;
- tanah harus diperkaya dengan lempung dan humus;
- agar panen menjadi kaya, Anda harus memilih area terang yang melindungi tanaman dari angin sebagai tempat menanam;
- jika pondok musim panas terletak di daerah basah, tempat tidur harus dibentuk tinggi;
- Jika bawang putih sebelumnya ditanam di tempat ini, harus disimpan selama 5 tahun hingga penanaman berikutnya.
Sebelum menanam bawang putih musim panas, tempat itu harus disiapkan pada musim gugur. Hal pertama yang harus dilakukan adalah menggali tanah, menambahkan humus atau kompos. Juga disarankan untuk membuat abu, pupuk mineral kompleks. Proporsi terbaik adalah pengenalan 10 gram komposisi per 1 meter persegi.
Bagaimana cara menanam bawang putih?
Menanam dan merawat bawang putih musim semi membutuhkan kepatuhan terhadap beberapa aturan. Setelah awal musim semi, tanah yang disiapkan terlebih dahulu dilonggarkan, tanah dibasahi, dan kemudian siung ditempatkan di dalamnya. Jika tanahnya cukup basah, Anda sebaiknya tidak menambahkan air tambahan, karena bawang putih tidak menyukainya. Ketika tanah terlalu basah, penanaman harus ditunda sampai diperoleh konsistensi yang diperlukan. Jika Anda tidak mematuhi aturan ini, bawang putih yang ditanam di tanah yang lembab akan rentan terhadap kerusakan akibat patologi pembusukan.
Juga, beberapa nuansa harus diperhatikan ketika menanam kembali bahan tanam di tanah:
- Adalah wajib untuk meninggalkan ruang yang cukup antara tanaman tanaman untuk pengembangan sistem akar, nutrisi: antara bedengan, jarak 25-30 cm harus diperhatikan, dan di antara cengkeh - 8.
- Gigi gigi harus diposisikan sedemikian rupa sehingga bagian atasnya tidak mencapai kedalaman lebih dari 20 milimeter, jika tidak maka keterlambatan dalam pengembangan bohlam dimungkinkan.
- Setelah turun, payudara dibuat mulsa dengan komposisi gambut, jerami dan jerami, yang mencegah pembentukan kerak, penampilan tanaman gulma, mempertahankan kelembapan, dan perlakuan semacam itu juga membuatnya lebih jarang mengendurkan bumi.
Untuk menanam bawang putih di lapangan terbuka diperlukan, pemilahan cengkeh kecil dan besar. Pendekatan menanam ini menyederhanakan panen, merawat tanaman. Juga, banyak tukang kebun merekomendasikan penanaman irisan besar secara terpisah untuk umbi, dan yang kecil untuk tanaman hijau.
Persiapan bahan tanam
Untuk menyiapkan bawang putih untuk ditanam, Anda perlu memperhatikan metode penyimpanannya. Jika blanko disimpan pada suhu kamar, maka kultur tanaman akan memiliki musim tumbuh yang panjang, tetapi umbi akan bulat, besar, tetapi tidak sepenuhnya matang.
Jika gigi disimpan dalam keadaan dingin, musim tumbuh akan lebih pendek, yang akan berkontribusi pada pematangan yang cepat. Ukuran umbi akan kecil.
Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, bawang putih ditanam dengan bahan tanam yang disimpan dalam dua cara. Untuk melakukan ini, disarankan untuk mengikuti instruksi:
- Jika bawang putih disimpan pada suhu kamar, bawang putih harus didinginkan dalam kulkas 2 bulan sebelum tanam. Patut dipertimbangkan bahwa semakin besar kepala, semakin lama ia harus berbaring dalam kedinginan.
- Umbi dibongkar sebelum ditanam pada saat bagian bawah tidak punya waktu untuk mengering.
- Untuk disemai, hanya material besar dan padat yang dipilih. Untuk melakukan ini, disarankan untuk hanya menggunakan varietas besar terbaik: bahan ini akan memungkinkan untuk mendapatkan hasil tinggi.
- Irisan dibersihkan dari kulit berlebih.
Untuk meningkatkan hasil dianjurkan menggunakan promotor pertumbuhan.
Merangsang pertumbuhan benih
Menanam bawang putih musim semi kadang-kadang membutuhkan penggunaan stimulan pertumbuhan untuk biji. Obat-obatan ini mempercepat pematangan umbi, meningkatkan hasil, dan juga mempengaruhi pertumbuhan aktif akar pada gigi. Untuk merangsang pertumbuhan gigi, perlu mengikuti rekomendasi langkah-demi-langkah:
- Cengkeh ditempatkan dalam air selama 2-3 jam atau larutan mangan yang lemah.
- Bahannya dibungkus kain yang dibasahi, dan kemudian ditempatkan di plastik dan lemari es selama 2-3 hari. Pada saat ini, mulailah untuk membentuk dan menumbuhkan akar.
- Bahan yang dihasilkan mentolerir penanaman di tanah, jika dikeluarkan dengan hati-hati dari selofan dan kain.
Ada cara lain untuk merangsang pertumbuhan gigi. Sebelum menanam gigi bisa dibuahi. Bahan tersebut direndam dalam larutan yang agak hangat yang terbuat dari 10 liter air dan 5 gram Nitroammofoski. Setelah menggunakan irigasi dan pupuk seperti gigi dapat ditanam langsung ke tanah.
Ada beberapa aturan untuk perawatan musim semi bawang putih, yang harus diperhatikan ketika ingin mendapatkan hasil panen yang kaya. Sebelum awal Juli, kultur tanaman membutuhkan kelembaban, karena pada saat ini daun tumbuh. Jika kelembabannya tidak cukup, daun akan mengering dari tepinya. Ketika gejala seperti itu terjadi, sirami tanaman.
Pada bulan Agustus, bawang putih musim panas perlu disiram lebih sedikit saat bola mulai terbentuk. Secara bertahap, penyiraman berhenti sepenuhnya. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa kelebihan air akan memperlambat pematangan umbi, mengurangi jumlah zat berguna yang menumpuk di dalamnya. Selain itu, kelembaban berlebih akan mempengaruhi periode penyimpanan tanaman, mengurangi secara signifikan.
Tanah harus dilonggarkan secara teratur untuk memberi kultur oksigen. Tidak ada instruksi lain tentang perawatan pendaratan. Tetapi banyak tukang kebun mengklaim bahwa bawang putih musim panas yang ditambahkan menghasilkan hasil yang lebih besar. Oleh karena itu, pada berbagai tahap perkembangan tanaman dianjurkan untuk membuat makan.
Apakah budaya membutuhkan makanan?
Dibutuhkan pemupukan bawang putih dengan mempertimbangkan informasi:
- pupuk nitrogen diterapkan selama pembentukan daun pada kultur, cocok untuk makan: larutan hangat kotoran burung, infus herbal, mullein, campuran mineral;
- selama pembentukan daun dengan tidak adanya pupuk yang diperlukan di tempat tidur, Anda cukup mendistribusikan humus;
- 2 minggu setelah pemberian pertama, pupuk dilakukan dengan komposisi kompleks cair: selama periode ini, bawang putih mulai menggiling;
- Selama periode pematangan aktif umbi, tidak perlu menggunakan pupuk.
Semua pupuk harus diberikan irigasi. Pupuk segar sebagai pupuk dilarang untuk digunakan, karena dapat menyebabkan perkembangan penyakit tanaman, mengurangi kualitas pemeliharaan tanaman.
Nuansa mendapatkan panen yang baik
Untuk penduduk musim panas senang dengan panen, ia harus menyadari beberapa kehalusan yang memungkinkan untuk mencapai indikator tersebut. Salah satu faktor terpenting untuk meningkatkan hasil adalah pemilihan varietas bawang putih yang benar. Ini karena pembentukan bola lampu memerlukan suhu lebih dari 21 derajat, dan untuk pematangan - 25. Di beberapa daerah, suhu lingkungan ini jarang terjadi, jadi Anda harus segera memilih varietas yang matang di suhu yang lebih rendah. Juga dalam kondisi ini diharuskan menggunakan pupuk yang merangsang pertumbuhan.
Jika panas di wilayah tersebut tidak bertahan lama, adalah mungkin untuk mengaktifkan proses pematangan tanaman, jika pada pertengahan Agustus umbi sedikit dihapus dari tanah atau beberapa akar dipotong. Manipulasi seperti itu akan memicu disfungsi akar, memperlambat pertumbuhan, budaya akan mengarahkan semua kekuatannya ke arah pembentukan dan pematangan bohlam. Untuk mempercepat pematangan daun bawang putih bisa diikat dengan simpul.
Kapan Anda perlu merajut panah bawang putih dalam simpul? Manipulasi dengan bawang putih musim semi ini direkomendasikan pada pertengahan Agustus.
Banyak tukang kebun mengatakan: Saya memperbarui bawang putih setiap tahun. Ini berarti bahwa untuk penanaman tahun depan harus menggunakan bawang dari tanaman baru. Pada saat yang sama mereka harus ditanam di tempat lain. Kembali ke tempat tidur lama bisa dalam 5 tahun.
Panen bawang putih
Dengan memastikan penanaman yang tepat di tanah terbuka dan merawat bawang putih musim semi, panen akan dimungkinkan hingga pertengahan September. Sinyal tentang kemungkinan untuk mulai membersihkan adalah pengeringan daun bagian bawah, perolehan warna kuning.
Untuk meningkatkan masa simpan bawang putih musim semi, setelah memanen umbi, tinggalkan di tempat tidur kebun, lalu pindahkan ke kanopi untuk dijemur atau biarkan di loteng. Kepala kering dalam kantong atau pada permukaan horizontal. Ikatan bawang putih dalam tandan juga diperbolehkan.
Panen harus disimpan di tempat yang kering, dingin, atau di lemari es atau ruang bawah tanah. Sangat tidak mungkin untuk menyimpannya di bawah sinar matahari terbuka, karena ini akan secara signifikan mengurangi umur simpan bawang putih.
Hama dan penyakit
Ada beberapa penyakit yang dapat mempengaruhi kultur tanaman selama pembentukan kondisi lingkungan tertentu. Jadi, kelembaban tinggi, kurangnya rotasi tanaman, penyimpanan tanaman yang tidak tepat dapat menyebabkan perkembangan:
- karat;
- cetakan;
- busuk bakteri;
- Fusarium
Kenali keberadaan patologi bisa pada gejala umum, yang terdiri dari pengeringan daun, penampilan noda pada mereka, dedaunan yang membusuk dan umbi, sisik bawang putih berwarna terlalu terang.
Dari hama paling sering mempengaruhi budaya bawang putih larva lalat bawang dan nematoda. Pada bulan Agustus, bawang putih musim semi membutuhkan perawatan khusus, karena selama periode inilah hama menyerang. Di rumah kaca, penyakit dan hama paling sering muncul karena kurangnya ventilasi, kelembaban tinggi, oleh karena itu, setiap penduduk musim panas harus tepat waktu mencegah munculnya patologi dan mengobatinya.
http://dachamechty.ru/chesnok/yarovoj.htmlBawang putih musim semi: kapan menanam dan cara tumbuh. Bawang putih musim semi dan musim dingin - perbedaannya
Semua orang tahu tentang kekuatan penyembuhan bawang putih dan khasiat kulinernya yang luar biasa. Tukang kebun pemula di petak mereka sering menanamnya di antara tanaman budidaya pertama. Sayuran unik agroteknik adalah hasil panen yang sederhana dan bahagia. Kekecewaan datang kemudian, ketika gigi segera kehilangan rasa juiciness dan ketajaman, dan karenanya bermanfaat. Ini dijelaskan oleh properti bawang putih musim dingin, yang sebagian besar ditanam oleh kami - itu matang pada waktunya untuk musim panen massal di musim dingin, dan itu mendarat di musim gugur. Kerabat terdekatnya adalah musim semi bawang putih, meskipun tidak berbeda dalam hasil seperti itu, tetapi sepenuhnya mengkompensasi kekurangan ini dengan kualitas menjaga yang sangat baik. Dalam kasus luar biasa, ia dapat mempertahankan kualitas aslinya hingga satu setengah tahun. Adalah para ahli yang lebih suka menggunakan sebagai alat penyembuhan dan untuk memasak. Ketika menanam bawang putih, budidaya yang masih belum umum, bagaimana merawatnya dan bagaimana menyimpan - baca tentang itu di bahan kami.
SPRING DAN WINTER GARLIC - PERBEDAAN
Bawang putih (Allium sativum) adalah tanaman abadi bulat, tahunan dalam budaya. Musim semi dan musim dingin adalah dua kelompoknya, pembagian yang terjadi menurut tanggal penanaman.
Perbedaan utama antara bawang putih musim semi dan musim dingin adalah sebagai berikut:
• varietas musim dingin panah, memiliki panah dengan lampu udara, yang digunakan untuk reproduksi; bawang putih musim semi tidak membentuk panah, kecuali varietas "Gulliver";
• menanam bawang putih musim dingin di musim gugur, dapat musim dingin di bawah salju; musim semi bawang putih ditanam di musim semi, tidak berhibernasi di lapangan terbuka, tetapi juga tahan dingin dan tahan terhadap musim semi;
• umbi bawang putih musim semi dapat mengandung hingga 30 siung, siung musim dingin kurang dari selusin;
• di bola musim semi bawang putih, gigi disusun dalam bentuk spiral - semakin dekat ke tengah, semakin kecil; di musim dingin, gigi disusun dalam satu baris di sekitar batang tengah - tangkai, panah;
• gigi dan kepala bawang putih musim dingin lebih besar, panennya lebih tinggi;
• bawang putih musim semi disimpan lebih lama dari musim dingin, sampai panen baru adalah keunggulan utamanya selama musim dingin;
• merambatkan gigi bawang putih musim semi, musim dingin - umbi udara, satu gigi dan gigi.
Foto tersebut menunjukkan perbedaan antara bawang putih musim dingin (kiri) dan musim semi (kanan): ada dan tidak adanya batang yang kuat, jumlah cengkeh, lokasi dan ukurannya, ukuran kepala.
SAAT TUMBUH MUSIM SEMI GARLIC
Untuk mendapatkan panen yang baik, penting untuk mengetahui kapan menanam bawang putih. Tidak seperti musim dingin, musim tanamnya jauh lebih sedikit. Sehingga dalam musim panas yang singkat itu membentuk bawang matang yang besar, penanaman dimulai pada musim semi sedini mungkin, karena tanaman mentolerir embun beku musim semi dengan baik. Temperatur tanah + 5-6 ° C - inilah saatnya Anda perlu menanam bawang putih. Untuk Rusia tengah dan wilayah Moskow, ini adalah dekade ketiga April, dalam kasus yang jarang terjadi - awal Mei.
Mengapa begitu awal menanam? Musim semi bawang putih membentuk akar dan memastikan pertumbuhannya hanya pada suhu rendah (+4 -10 ° C) dan dalam kondisi tanah basah. Lalu daunnya tumbuh. Keterlambatan menanam bawang putih mempengaruhi panen. Pada suhu tinggi, akar dan daun berhenti berkembang aktif, di mana tanaman membentuk bawang. Semakin kuat sebelum cuaca hangat, akar dan daun tumbuh, semakin besar umbi.
SPRING GARLIC: BUDAYA
Perawatan dan penanaman bawang putih musim semi tidak menimbulkan kesulitan khusus bagi tukang kebun.
Situs tanah dan pendaratan
Bawang putih musim semi memiliki sistem akar yang dangkal, jadi di lapisan atas tanah mereka menciptakan semua kondisi untuk pengembangan tanaman - tanah harus netral keasaman, kaya humus, lebih disukai lembek.
Tempat pendaratan dipilih cahaya, dengan perlindungan dari angin utara, tanpa genangan air. Di tempat-tempat basah, budidaya bawang putih dimungkinkan di tempat tidur yang tinggi. Setiap tahun, lokasi pendaratan diubah, dikembalikan hanya setelah 5 tahun.
Tempat tidur untuk menanam bawang putih disiapkan di musim gugur. Mereka menggali tanah dan mengisinya dengan humus atau kompos (setengah ember per meter persegi). Selain itu, abu atau pupuk mineral kompleks 10-15 g per meter persegi diterapkan. m
Bawang putih musim semi: tanam di musim semi
Di musim semi, taman yang disiapkan sejak musim gugur dilonggarkan dan ditanam di tanah mentah. Jika ada banyak kelembaban di tanah, itu harus dibiarkan sedikit kering. Kelembaban yang berlebihan bisa menjadi sumber busuk. Di antara gigi di kebun harus ada ruang yang cukup untuk perkembangan dan nutrisi tanaman, oleh karena itu, jaga jarak 8 cm antara gigi dan 25-30 cm di antara baris. Ujung cengkeh selama penanaman harus pada kedalaman 2 cm, penanaman yang sangat dalam menunda pengembangan umbi.
Setelah penanaman, musim semi bawang putih diberi mulsa dengan gambut, ini mencegah pembentukan kerak dan mempertahankan kelembaban, menghambat pertumbuhan gulma, dan menghilangkan pekerjaan melonggarkan tanah. Anda dapat menggunakan mulsa ringan - versi alternatif gambut. Teknik ini menghilangkan panas matahari dari permukaan bumi. Karena mulsa baik untuk menggunakan lapisan jerami atau jerami. Setelah menanam bawang putih, mulsa mempertahankan kelembapan di lapisan atas yang tipis di mana akarnya berada.
Gigi besar ditanam terpisah dari yang kecil, ini memfasilitasi perawatan dan pembersihan. Semakin besar gigi, semakin besar kepala. Seringkali, tanaman kecil dibuang dari penanaman atau ditanam secara terpisah untuk bahan tanam atau pada sayuran, yang juga berguna dan enak. Untuk menanam bawang putih di atas sayuran hijau, lebih baik mengambil tempat yang teduh dan teduh. Daunnya lebih panjang tetap lembut, berair dan hijau.
Menanam musim semi bawang putih: persiapan umbi
Bawang putih musim semi diperbanyak di musim semi dan hanya secara vegetatif di gigi.
Persiapan umbi bawang putih musim semi untuk penanaman tergantung pada metode penyimpanan - hangat atau dingin. Pada penyimpanan kamar di kepala tanam, musim tanam berkepanjangan, tetapi bohlam tumbuh lebih besar, tidak matang. Bawang putih seperti itu perlu matang. Penyimpanan dingin memperpendek musim tanam, berkontribusi pada pematangan umbi yang lebih baik, tetapi ukurannya lebih kecil. Untuk tanaman stabil, kombinasikan dua cara. Kepala yang disimpan di suatu ruangan dapat mengalami proses pendinginan selama satu atau dua bulan. Untuk ini, bawang putih diletakkan di lemari es sebelum ditanam. Durasi pendinginan tergantung pada ukuran kepala, semakin besar umbi, semakin lama mereka dingin.
Bongkar umbi menjadi irisan dan sortir segera sebelum tanam sehingga bagian bawah daun bawang, dari mana akar tumbuh, tidak mengering. Untuk menanam bahan pilihlah hanya gigi besar, sebagai aturan, eksternal. Timbangan kering mengikis.
Untuk mempercepat proses pematangan dan meningkatkan hasil dengan menanam siung bawang putih dengan akar tumbuh kembali. Untuk melakukan ini, gigi disimpan selama 2 jam dalam air atau setengah jam dalam larutan lemah kalium permanganat atau abu. Setelah dibungkus dengan kain basah, masukkan ke dalam kantong plastik dan masukkan ke ruang bawah tanah atau lemari es selama beberapa hari. Anda dapat meletakkan gigi di permukaan yang datar dan ditutup dengan kain lembab atau plastik. Di lingkungan yang sejuk dan lembab, akarnya mulai tumbuh. Dengan menanam, mereka mungkin memiliki panjang 1 cm atau lebih, mereka harus ditanam dengan hati-hati agar tidak putus.
Cara lain untuk merangsang perkembangan awal adalah merendam gigi selama 6-8 jam dalam larutan nitroammofosca hangat (5g per 10 liter air) sebelum tanam.
SPRING GARLIC: CARE
Penyiraman dan kelembaban tanah
Hingga Juli, bawang putih musim semi terutama membutuhkan kelembaban, saat ini daunnya aktif tumbuh. Daun kering daun atau daunnya sering bersaksi tentang kekurangannya. Karena pembentukan umbi (biasanya 6 lembar yang terbentuk), frekuensi penyiraman berkurang, dan pada pertengahan Agustus dihentikan sama sekali. Air menunda pematangan umbi, mengurangi kandungan zat berguna di dalamnya, dan sangat memengaruhi penyimpanannya. Hari berikutnya setelah penyiraman, tanah dilonggarkan sehingga tidak ada kerak yang mencegah akses udara.
Ganti atas
Pemberian makan pertama dilakukan setelah penampakan selebaran pertama, terutama mengandung nitrogen. Gunakan larutan mullein, kotoran burung, infus herbal atau pupuk mineral, Anda cukup menaburkan dasar humus. Kotoran segar dikontraindikasikan, berkontribusi terhadap penyakit dan mengurangi waktu penyimpanan bawang putih.
Dua minggu kemudian, pemupukan dilakukan dengan pupuk mineral kompleks cair.
Gigi diletakkan setelah pembentukan 5-6 daun pada akhir Juni atau awal Juli. Pada saat ini, hanya aditif fosfor-kalium yang diperlukan. Untuk melakukan ini, gunakan infus abu atau pupuk mineral. Beri makan musim semi bawang putih hingga pertengahan Agustus. Semua dressing berpadu dengan irigasi.
Perhatian ekstra
Bawang putih musim semi harus disiangi dan dikosongkan. Ini biasanya dilakukan sehari setelah penyiraman. Karena musim tanam bawang putih musim semi kecil, umbi sering tidak punya waktu untuk matang bahkan dengan penanaman awal. Untuk mempercepat pematangan mereka di tengah atau di akhir Agustus, umbi sedikit ditarik keluar dari tanah atau bagian akar yang dipangkas. Ini melanggar kelayakan beberapa akar, pertumbuhan tanaman melambat, tanaman menghabiskan semua kekuatannya pada pematangan bohlam. Cara alternatif adalah mengikat daun masing-masing bohlam menjadi simpul. Mereka berhenti tumbuh, jus bergizi masuk ke bohlam.
Namun, kepatuhan terhadap aturan budidaya tidak selalu menjamin panen yang baik dari bawang putih, suhu yang nyaman adalah penting: untuk pembentukan umbi - tepat di bawah + 21 ° C, untuk pematangannya - sekitar + 25 ° C, tidak lebih tinggi. Yang paling penting adalah pemilihan varietas yang benar dan pembaruannya, karena selama bertahun-tahun sifat-sifat varietas tersebut dapat hilang.
Bawang putih musim semi: penyakit dan hama
Cuaca basah, penyiraman berlebihan, penyimpanan yang tidak tepat dapat menyebabkan beberapa penyakit pada musim semi bawang putih: bakteri busuk, jamur berbulu halus, karat, jamur hitam, fusarium. Berkontribusi pada penampilan dan budidaya pertanian yang tidak tepat, termasuk tidak menghargai rotasi tanaman, bahan tanam berkualitas rendah. Mereka memecahkan masalah dengan bantuan persiapan khusus dari toko atau menggunakan metode tradisional (infus herbal, abu, kalium permanganat), memperbaiki kesalahan teknik pertanian.
Hama bawang putih yang paling umum adalah larva lalat bawang (putih, hingga satu sentimeter). Mereka memakan daun bawang putih segar dan umbi-umbiannya, membuat yang sebelumnya kering, yang terakhir membusuk. Bawang terbang musim dingin di tanah, ini adalah argumen lain yang mendukung mengubah tempat penanaman bawang putih musim semi.
Kiat: Bawang putih musim semi tidak ditanam setelah kentang, tomat, bawang. Prekursor terbaik adalah tanaman kol dan labu, tanaman akar dan tanaman hijau. Di kebun dengan marigold bawang putih diinginkan untuk menakuti lalat bawang dan nematoda.
KAPAN MENGAMBIL SPRING GARLIC. PERSIAPAN UNTUK PENYIMPANAN
Khusus daun, menguning dan mengeringkan yang lebih rendah adalah sinyal untuk memanen bawang putih.
Bawang putih dipanen hingga pertengahan September dalam cuaca kering. Jam pertama tanaman terletak di kebun, pengeringan lebih lanjut berlangsung di bawah kanopi dengan suhu kering dan hangat, dimungkinkan di loteng. Pada saat ini, dosis kepala lewat. Di bawah terik matahari, umbi tidak tahan untuk waktu yang lama, mereka bisa disimpan dengan buruk, terbakar oleh matahari.
Tumbuhan diletakkan dalam lapisan tipis di permukaan horizontal atau di jaring, atau diikat dalam tandan kecil dan dikeringkan dalam keadaan ditangguhkan. Sangat penting untuk melindungi kepala dari kerusakan mekanis, jika tidak penyok dan goresan akan berfungsi sebagai gerbang bagi mikroorganisme, yang akan mempersingkat masa simpan.
Bawang putih, ditenun dengan kepang, lebih baik disimpan di dinding. Anda dapat menggunakan kanvas atau kantong kertas, kotak kardus berlubang untuk akses udara. Mereka disimpan di tempat yang kering di apartemen memancarkan sudut paling keren. Ini adalah metode penyimpanan yang hangat. Dalam hal ini, daun kering dipotong pada jarak 5 cm dari leher kepala, pemangkasan yang sangat singkat dapat merusaknya. Dalam penyimpanan dingin, umbi disimpan dalam kondisi kering pada suhu dari + 1 ° C hingga + 5 ° C (basement, lemari es).
Jika artikel itu tampak menarik bagi Anda, silakan pilih, silakan, menggunakan jejaring sosial Anda ↓
http://www.pro-rasteniya.ru/lukovie-zel-nie-i-pryanie-kulturi/yarovoy-chesnok-kogda-sazhat-i-kak-viraschivat-chesnok-yarovoy-i-ozimiy-otlichiyaBawang putih musim semi
Tanaman bawang putih abadi herba (allium sativum) adalah spesies milik genus Bawang dari keluarga Amaryllis. Tanah airnya adalah Asia Tengah. Untuk pertama kalinya mulai dibudidayakan di pegunungan Uzbekistan, Tajikistan, Turkmenistan, di bagian utara Iran, di Afghanistan dan Pakistan. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa bawang putih berasal dari bawang panjang. Bawang putih populer di semua negara, dihargai karena rasanya yang tajam dan aroma tajam yang tidak biasa. Namun, tidak hanya populer di kalangan spesialis kuliner, ia juga digunakan dalam pengobatan, karena telah lama diketahui bahwa tanaman ini memiliki khasiat penyembuhan.
Deskripsi singkat tentang budidaya
- Mendarat. Gigi bawang putih ditanam di tanah terbuka pada awal periode musim semi setelah tanah menghangat hingga 5-7 derajat.
- Penerangan. Membutuhkan banyak sinar matahari yang cerah.
- Tanah Nutrisi yang dibudidayakan yang cocok untuk tanah atau tanah netral berpasir.
- Penyiraman Selama pertumbuhan aktif dari bagian atas tanah bawang putih, bawang putih sering disiram dan berlimpah. Dari pertengahan hingga akhir musim tanam, penyiraman dikurangi menjadi sedang, dan jika hujan turun secara teratur, maka tempat tidur dan Anda tidak bisa menyiramnya sama sekali.
- Pupuk. Pembalut atas pertama dilakukan pada awal pertumbuhan dedaunan, dan yang kedua setelah setengah bulan, dan pupuk nitrogen digunakan untuk ini, misalnya, larutan kotoran burung (1:12) atau mullein (1:10), Anda juga dapat mengambil infus rumput. Selama pembentukan zubkov, yang diamati pada hari-hari terakhir Juni atau yang pertama - pada bulan Juli, tanaman dibuahi dengan abu kayu. Tidak dianjurkan memberi makan bawang putih dengan pupuk mineral dalam jumlah besar. Pada pertengahan Agustus, semua makan berhenti.
- Reproduksi. Vegetatif (gigi).
- Serangga yang berbahaya. Bawang lalat, thrips, ngengat, punggung tersembunyi, hoverflies, batang nematoda, tungau akar dan tungau bawang putih berkaki empat.
- Penyakit. Jamur hitam, Fusarium (Donets busuk), Peronosporosis (jamur berbulu halus) dan busuk putih.
Fitur bawang putih musim semi
Bawang putih memiliki bawang bundar agak pipih, yang memiliki struktur kompleks: dalam bentuk timbangan anak-anak 2-50 anak-anak, yang ditutupi dengan sisik kasar. Anak-anak ini disebut irisan atau gigi. Gigi Oblong di penampang memiliki bentuk segitiga, mereka menebal ke pusat dan memiliki permukaan luar cembung. Sisik yang menutupi lobulus dapat dicat dengan warna kuning pucat, putih, ungu tua atau ungu muda. Piring daun beralur sempit memiliki bentuk memanjang lanset, dari sisi yang salah mereka berbentuk lunas. Daun menajam ke atas, mereka bisa tegak atau terkulai, lebarnya bisa mencapai 10 mm, dan panjangnya bervariasi dari 0,3 hingga 1 meter. Batang palsu tanaman semacam itu cukup kuat, terbentuk karena fakta bahwa daun berikutnya tumbuh dari sinus lempeng daun sebelumnya. Ketinggian panah bunga bervariasi dari 0,6 hingga 1,5 m, di puncaknya memilin menjadi spiral dan berakhir dengan perbungaan berbentuk payung, dan sebelum pembungaan dimulai, sebuah film menutupinya. Komposisi perbungaan bola meliputi bunga steril berwarna ungu pucat atau putih, kerudung padat dan umbi, umbi. Buah adalah kotak di mana umbi bawang-umbi matang, oleh karena itu bawang putih tidak dapat diperbanyak dengan metode benih, karena tidak membentuk biji sama sekali. Namun, dalam spesies hias, serta dalam bawang putih abadi, banyak dibudidayakan di Asia Tengah, tidak membentuk bawang, biji terbentuk.
Menanam bawang putih di tanah terbuka
Jam berapa untuk menanam
Untuk reproduksi bawang putih musim semi, hanya giginya yang digunakan, mereka ditanam di tanah terbuka pada awal periode musim semi segera setelah tanah di lokasi tersebut menghangat hingga 5-7 derajat. Pembentukan dan pertumbuhan sistem akar dan dedaunan terjadi pada suhu 4-10 derajat. Jika bawang putih ditanam lebih lambat dari yang diperlukan, itu akan berdampak negatif pada hasil. Faktanya adalah bahwa ketika udara dan tanah memanas ke suhu yang lebih tinggi, karena ini, semak-semak berhenti tumbuh, dan bawang - terbentuk. Jika Anda merawat bawang putih dengan benar dan menyediakannya dengan kondisi yang sesuai untuk pertumbuhan, maka akan mudah untuk menumbuhkannya.
Persiapan lokasi
Untuk budidaya tanaman seperti itu cocok dibudidayakan tanah lempung bergizi netral atau berpasir. Situs harus cerah dan memiliki perlindungan yang andal dari angin utara yang dingin. Daerah dataran rendah di mana lapisan salju tidak turun untuk waktu yang lama dan genangan air diamati, paling tidak cocok untuk menanam bawang putih.
Siapkan plot untuk penanaman budaya seperti itu dimulai pada musim gugur. Untuk melakukan ini, tanah harus menggali hingga kedalaman bayonet sekop, sementara membuatnya menjadi 3 sdm. abu kayu, 5 liter kompos atau humus dan 10–15 gram pupuk mineral kompleks per 1 meter persegi. Di musim semi, sebelum memulai penanaman, permukaan bedengan harus diratakan menyapu.
Pendahulu terbaik
Bawang putih tumbuh paling baik di daerah di mana kubis, mentimun, labu, zucchini dan labu lainnya, sereal dan kacang-kacangan, serta bumbu pedas ditanam sebelumnya. Daerah terburuk untuk menanam bawang putih adalah daerah di mana kentang atau wortel sebelumnya dibudidayakan. Dan area di mana bawang atau bawang putih ditanam dapat digunakan untuk menanam tanaman ini tidak lebih awal dari 3 atau 4 tahun.
Karena bawang putih dapat menakuti siput, pengebor, kumbang dan serangga berbahaya lainnya, disarankan untuk memiliki taman di samping mawar, gladioli, tulip, stroberi, kentang, kismis hitam, bawang, tomat, mentimun, dan gooseberry. Ingatlah bahwa jika bawang putih ditanam di dekat kacang polong, kol atau kacang, itu akan menghambat tanaman ini.
Aturan pendaratan
Segera sebelum turun, gigi harus dipisahkan dari bohlam. Dalam hal ini, direkomendasikan bahwa hanya irisan sedang (3-6 gram) dan besar (lebih dari 6 gram) yang ditanam, tidak boleh dikupas. Dari bawang, di mana hanya 2 atau 3 irisan terbentuk, bahan tanam tidak boleh diambil, karena bawang putih degenerasi ini tidak cocok untuk reproduksi. Periksa semua irisan, mereka harus elastis dan tidak terluka.
Ketika ada 30 hingga 40 hari tersisa sebelum tanam, seluruh kepala bawang putih harus tersangkut di salju atau dibuang di rak lemari es untuk sayuran. Sebelum mendarat, gigi yang sudah disiapkan selama setengah hari ditempatkan dalam larutan desinfektan kalium mangan (1%) atau tembaga sulfat (1%). Sebagai gantinya, gigi dapat ditempatkan di tempat yang sangat hangat (dari 40 hingga 42 derajat) selama 8-10 jam. Juga untuk desinfeksi bahan tanam dapat digunakan dan abu minuman keras, untuk persiapan yang diperlukan untuk menggabungkan satu liter air dengan 200 g abu, campuran direbus selama setengah jam. Saat minuman mendingin, gigi dicelupkan ke dalamnya selama beberapa jam.
Untuk tunas pertama muncul sesegera mungkin, siung bawang putih untuk memulai dengan dianjurkan untuk berkecambah dalam kondisi ruangan. Gigi bergigi harus dibungkus dengan kain yang dibasahi dan ditempatkan dalam kantong polietilen selama dua atau tiga hari.
Hal ini diperlukan untuk menanam bawang putih di tanah yang sudah dibasahi. Permukaan bedengan harus diratakan, dan kemudian dibuat alur dengan kedalaman 30 hingga 40 mm, dan lebar di antara bedengan harus dari 25 hingga 30 sentimeter. Kemudian gigi didistribusikan di dalamnya, dan jarak antara lobulus tengah harus tidak kurang dari 8 sentimeter, dan antara yang besar - sekitar 10-12 sentimeter. Tidak perlu untuk menekan lobulus ke tanah, karena itu mencerminkan buruk pada pertumbuhan dan perkembangan sistem akar.
Perawatan Musim Semi Bawang Putih
Pada musim semi, bibit bawang putih sangat tahan beku, dan penampilannya diamati pada suhu 3-4 derajat. Sangat sederhana untuk menumbuhkan budaya seperti itu di daerah Anda sendiri, karena ini, semak-semak perlu disiangi tepat waktu, disiram, diberi makan, dan secara teratur melonggarkan permukaan tanah. Untuk mengurangi jumlah gulma dan irigasi, disarankan untuk mengisi permukaan lapisan dengan mulsa dua atau tiga sentimeter (gambut, humus atau kotoran busuk).
Cara menyiram
Ingatlah bahwa perlu menyirami tanaman seperti itu dengan baik selama seluruh musim tanam. Pada paruh pertama musim tanam, semak-semak menunjukkan pertumbuhan intensif dari bagian udara, dan pada saat ini mereka harus disiram dengan sering dan berlimpah. Jika bagian atas pelat daun menjadi kuning atau mengering, maka ini menunjukkan penyiraman yang terlalu jarang atau buruk. Dari pertengahan hingga akhir periode vegetasi, penyiraman harus dikurangi hingga sedang, jika saat ini tanah terlalu jenuh dengan kelembaban, maka ini dapat menyebabkan umbi jatuh atau rusak oleh penyakit mereka. Jika saat ini secara sistematis hujan, maka Anda tidak dapat menyirami kebun dengan tanaman seperti itu sama sekali. Ketika hujan atau situs akan disiram, pada hari berikutnya mereka akan melonggarkan permukaan tanah.
Pupuk
Setelah kecambah pertama muncul di kebun, bawang putih akan membutuhkan nutrisi tambahan dengan pupuk yang mengandung nitrogen. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan infus rumput, humus, larutan kotoran burung (12: 1) atau mullein (10: 1), dan Anda juga dapat mengambil pupuk mineral. Kotoran segar tidak dapat memberi makan budaya ini. Pengumpanan ulang dilakukan setengah bulan setelah yang pertama, menggunakan larutan nutrisi cair.
Pembentukan lobulus diamati pada hari-hari terakhir bulan Juni atau yang pertama - pada bulan Juli. Pada saat ini, semak-semak membutuhkan fosfor dan kalium, oleh karena itu, abu abu direkomendasikan untuk pembalut atas. Selama semua dressing, bawang putih harus disiram. Pupuk selesai pada pertengahan Agustus. Jangan memberi makan bawang putih dengan pupuk mineral dalam jumlah besar, karena hal ini dapat menyebabkan fakta bahwa dalam umbi menumpuk zat-zat berbahaya bagi tubuh manusia.
Penyakit dan hama bawang putih musim semi
Kemungkinan masalah
Bawang putih memiliki daya tahan yang cukup tinggi terhadap serangga dan penyakit berbahaya, tetapi masih ada masalah dengannya. Jadi, itu dapat rusak oleh serangga berbahaya seperti: lalat bawang, thrips, ngengat, betina yang terancam punah, hoverflies, nematoda batang, tungau akar dan tungau bawang putih berkaki empat. Ini juga dapat menderita jamur hitam, fusarium atau busuk Donet, peronosporosis atau jamur berbulu halus dan busuk putih. Penting untuk mengontrol kondisi semak-semak segera setelah munculnya kecambah.
Pengolahan
Untuk mencegah terjadinya serangga berbahaya, tanaman ini diberi makan amonium sulfat. Pada pertengahan Juni, pemberian makan kembali dilakukan. Semua semak yang telah dirusak oleh hama atau penyakit, harus digali dengan hati-hati, kemudian sistem akarnya diperiksa. Cegah penebalan pendaratan dan atasi jika perlu.
Dimungkinkan untuk memahami bahwa semak dipengaruhi oleh penyakit jamur dengan tanda-tanda berikut: pembentukan bintik-bintik kuning pada dedaunan, penampilan bawang di bagian bawah bohlam atau di antara sisik, warna pelat daun berubah menjadi kuning, dan mereka mengering, akar mati. Jika penampilan busuk dikaitkan dengan penyakit bakteri, maka bisul coklat terbentuk pada umbi, warna timbangan berubah dan ada bau busuk. Untuk menyembuhkan semak-semak yang terkena penyakit jamur, mereka disemprot dengan cara seperti Hamair-TM atau Alirin-B.
Untuk menghilangkan kutu, tetesan dan serangga berbahaya lainnya, bed harus disemprot dengan larutan produk biologis Bitoxibacillin atau Lepidotsid. Jika nematoda batang menempel pada bawang putih, akan sangat sulit untuk menghilangkannya. Ini adalah cacing kecil yang memakan getah tanaman, karena ini, akar semak yang terkena mengering dan retakan muncul di bohlam. Untuk mencegah terjadinya nematoda di antara barisan bawang putih, disarankan untuk menanam sawi putih atau calendula.
Untuk membuat bawang putih sesedikit mungkin terkena penyakit dan dirusak oleh hama, orang harus benar-benar mematuhi aturan agroteknik budaya seperti itu dan tidak melupakan tindakan pencegahan. Juga ingat bahwa bahan tanam dan tanah di lokasi membutuhkan persiapan pra-tanam wajib.
Panen dan penyimpanan bawang putih musim semi
Bawang putih musim semi dipanen dari pertengahan hingga akhir Agustus, setelah 2/3 piring daunnya menguning dan sedikit berubah. Pengetatan dengan panen tidak mungkin, karena ini, sisik pada retakan akan retak, cengkeh akan mulai hancur, dan akar baru akan muncul di bagian bawah.
Saat panen masih setengah bulan, Anda harus berhenti menyiram bawang putih sepenuhnya. Ambil tanah dengan hati-hati dari bawang, dalam hal ini bawang akan mengering dan menjadi lebih cepat matang. Tanaman dipanen pada hari yang cerah, karena semak-semak ini digali dengan garpu rumput. Angkat tanah dari bawang dan oleskan sampai kering. Untuk melakukan ini, bawang putih dapat disebarkan langsung di kebun, di mana ia akan mengering selama 5 hari. Jika hujan mulai turun, bawang harus dipindahkan ke ruangan yang kering dan berventilasi baik atau di bawah kanopi. Panen kering dengan dedaunan dan akar. Setelah bawang mengering dengan baik, mereka memperpendek akar hingga maksimal 3 mm, menghilangkan dedaunan, dan memotong tunas, menyisakan sekitar 10 sentimeter. Kemudian umbi diurutkan berdasarkan ukuran, setelah itu mereka bisa dilepas untuk penyimpanan. Untuk melakukan ini, pilih ruangan yang kering dan berventilasi, sedangkan suhu udara dapat bervariasi dari 16 hingga 20 derajat atau dari 2 hingga 4 derajat. Bawang putih diikat dalam bundel atau dijalin menjadi kepang, atau Anda bisa memasukkannya ke dalam stocking nilon atau jaring, dan simpan di limbo. Juga, penyimpanan hasil panen dapat dituangkan ke dalam kotak-kotak dari papan atau keranjang rotan. Jika bawang putih disimpan dalam gelas atau wadah plastik, maka disarankan untuk menuangkannya dengan garam berbutir kasar, yang menyerap kelembaban dengan sempurna.
Jenis dan varietas bawang putih
Ada bawang putih musim dingin dan musim semi. Pada kedua spesies, strukturnya mirip, tetapi pada varietas musim dingin cengkeh besar disusun dalam 1 baris, dan pada varietas musim semi, cengkeh kecil disusun dalam beberapa baris. Selain itu, setelah pematangan bawang putih musim dingin, bagian dari panah bunga tetap berada di bawang, yang merupakan batang pembagi, dan sudah ada cengkeh di sekitarnya, dan tidak ada batang seperti itu di varietas musim semi karena mereka bukan panah. Bawang putih musim dingin dapat ditanam di tanah pada musim semi, tetapi bawang dalam hal ini tidak akan dibagi menjadi gigi, karena mereka tidak memiliki cukup waktu, dalam hal ini, disarankan untuk menanamnya di musim gugur. Untuk reproduksi varietas musim dingin dan menggunakan bohlam dan irisan.
Agar panen musim semi bawang putih menjadi kaya, perlu mempertimbangkan pilihan varietas dengan hati-hati. Karena tanaman ini bereaksi negatif terhadap perubahan tajam dalam kondisi iklim, varietas yang dikategorikan harus dipilih untuk ditanam. Semua varietas dibagi menjadi pematangan awal, pematangan sedang dan pematangan terlambat. Mereka juga dibagi menjadi panah dan non-panah, tetapi pembagian ini bersyarat, misalnya, dalam iklim yang hangat, varietas non-panah dapat melempar panah, dan varietas panah yang tumbuh di iklim dingin tidak dapat membentuk tangkai bunga. Paling sering, tanda panah dibudidayakan sebagai tanaman musim dingin.
Varietas bawang putih musim semi berikut paling populer di kalangan tukang kebun:
- Gulliver. Variasi kematangan rata-rata dari tujuan universal ini ditandai dengan hasil tinggi, tahan terhadap penyakit, dan penyimpanan jangka panjang. Variasi pegas ini adalah yang terbesar, massa bawang dapat mencapai rata-rata 95-115 gram, tetapi kadang-kadang beratnya bisa mencapai 250 gram. Kepala ditutupi dengan sisik berwarna abu-abu, di dalamnya 4 atau 5 lobulus besar dengan rasa pedas terbentuk.
- Aleisky. Variasi musim semi ini adalah yang terbaik dari yang telah dikategorikan untuk tumbuh di pertengahan garis lintang. Namun, tumbuh dengan baik di iklim hangat dan ringan. Cukup berbuah, satu bawang memiliki berat rata-rata sekitar 25 gram. Gigi memiliki rasa pedas. Varietas ini tidak tahan terhadap Fusarium.
- Yelenovsky. Variasi pertengahan musim seperti itu lahir relatif baru. Ini adalah universal non-flicker yang bermanfaat dan tahan terhadap penyakit dan embun beku. Bawang padat memiliki massa sekitar 35 gram, termasuk 7–9 irisan. Jika tanaman disimpan dengan benar, ia akan mempertahankan sifat dan rasanya selama beberapa tahun.
- Sochi 56. Varietas awal ini memberikan hasil panen yang stabil, tahan terhadap embun beku dan penyakit. Bola lampu ditutupi dengan sisik putih yang rapat, dan beratnya bisa mencapai 45 gram. Komposisi cengkeh termasuk sukrosa, sehingga sangat lezat. Panen mempertahankan kualitasnya selama satu setengah tahun.
- Permyak. Varietas ini tidak terstruktur dengan pemasakan sedang, dikategorikan untuk penanaman di wilayah utara. Satu bawang memiliki berat rata-rata sekitar 35 gram, terdiri dari 15-16 siung. Mereka mengandung banyak minyak esensial, sehingga rasanya sangat tajam. Panen akan disimpan tidak lebih dari 10 bulan.
- Victorio. Kematangan rata-rata varietas dicirikan oleh hasil dan rasa agak tajam. Dianjurkan untuk tumbuh di kebun sayur. Beratnya sekitar 40 gram, dan termasuk 13 lobus. Panen bawang putih tersebut mampu mempertahankan kualitasnya selama 8 bulan.
- Abrek. Rata-rata kematangan varietas memiliki rasa yang sangat tajam. Umbi ini memiliki berat sekitar 25 gram, dan mengandung 13 hingga 16 siung. Anda dapat menyimpan hasil panen tidak lebih dari 7 bulan.
- Moskow. Variasi dari pemasakan sedang yang tidak terwujud dibedakan oleh rasa yang ringan dan hasil yang tinggi. Bentuk umbi multidental bulat, berat rata-rata sekitar 14 gram, dibedakan dengan kualitas penjagaan yang baik.
- Yershovsky. Varietas yang tidak bergaris ini semi-akut dan tahan penyakit. Kepala rata-rata beratnya sekitar 35 gram, dan komposisinya dapat mencakup hingga 12 lobus. Hasil panen bisa disimpan tidak lebih dari tujuh bulan.
- Degtyarsky. Kelas dibuat oleh peternak Ural. Berat kepalanya sekitar 38 gram, dan komposisinya mencakup 15 hingga 18 siung. Sisik luar merah pucat ditutupi dengan jahitan ungu. Warna sisik kasar berwarna pink. Daging putih lobulus memiliki rasa pedas. Panen disimpan tidak lebih dari 10 bulan.
Ada juga varietas asing bawang putih musim semi, yang tumbuh dengan baik di garis tengah. Yang terbaik dari mereka adalah:
- Kledor. Tanaman elit hasil tinggi ini telah dikembangkan oleh peternak Perancis, tahan terhadap bakteri dan penyakit jamur. Dalam diameter bawang mencapai 4,5-5,5 cm, dan itu termasuk 16-20 irisan besar, yang ditutupi dengan cangkang merah muda.
- Rasa Variasi pematangan sedang Perancis ini didistribusikan secara luas di Eropa Barat dan memiliki rasa sedang-panas. Berat bawang rata-rata sekitar 80 gram, dan tutupi dengan sisik mengkilap dengan warna merah muda. Satu kepala berisi 15-20 gigi yang terletak di 2 baris, mereka kecil dan dicat dengan warna pastel-cream. Jika Anda menyimpan bawang putih dengan benar, itu akan berlanjut sampai panen baru.
Menanam bawang putih di tanah terbuka
Tahukah Anda jenis bawang putih mana yang paling manis, berkat kandungan 10-12% gula? Ya, itu adalah bawang putih musim semi yang luar biasa dan luar biasa. Tentu saja, ini kurang populer daripada musim dingin, tetapi dibedakan oleh aroma pedas hijau muda yang tak terlupakan, rasa cengkeh tidak terlalu pedas dan disimpan dengan sempurna (hingga 2 tahun). Anda akan belajar tentang perbedaan antara kedua varietas ini, serta seluk-beluk menanam bawang putih di tanah terbuka di musim semi, tentang pergi setelah menanam dan memanen tanaman dari artikel ini.
Bawang putih musim semi dan musim dingin: perbedaan
Tukang kebun pemula mungkin secara tidak sengaja membingungkan bawang putih musim dingin dengan musim semi. Untuk tidak melakukan ini, Anda perlu mengetahui perbedaan utama:
- Di luar, bawang putih musim semi mengandung lebih banyak cengkeh kecil (yang disusun, seolah-olah, dalam spiral: semakin dekat ke tengah, semakin kecil mereka). Musim dingin juga terdiri dari yang lebih besar dengan inti pusat (panah keras).
- Bawang putih musim dingin ditanam di musim gugur di musim dingin, tetapi di musim semi bawang putih ditanam di musim semi.
- Musim semi bawang putih hanya menggandakan gigi, musim dingin juga dapat diperbanyak dengan umbi (umbi).
- Hasil bawang putih musim dingin secara signifikan lebih tinggi daripada musim semi.
- Musim semi lebih baik dan lebih lama disimpan (di rumah dari 1 hingga 2 tahun). Varietas musim dingin terutama cocok untuk pengalengan awal musim gugur (waktu penyimpanan rata-rata sekitar 3-4 bulan).
- Bawang putih musim dingin biasanya memanah, sedangkan varietas musim semi adalah non-strelka (dengan pengecualian varietas seperti "Gulliver"),
- Rasa di musim semi bawang putih lebih menarik (biasanya lebih manis). Ini bagus untuk digunakan dalam salad, saat memasak sup.
Video: cara membedakan bawang putih musim dingin dari musim semi
Menanam bawang putih musim dingin di musim semi
Jika karena alasan tertentu Anda memutuskan untuk menanam bawang putih musim dingin di musim semi, maka tanamlah! Anda harus bisa melakukannya. Video-video berikut membuktikannya.
Video: Apakah mungkin menanam bawang putih musim dingin di musim semi
Kapan dan bagaimana menanam bawang putih di musim semi di tanah terbuka
Secara umum, penanaman pertanian musim semi bawang putih di musim semi mirip dengan penanaman musim gugur di musim dingin, tetapi memiliki beberapa nuansa dan perbedaan penting.
Tanggal pendaratan: tergantung pada iklim wilayah, menurut kalender bulan pada tahun 2019
Waktu optimal untuk menanam bawang putih di musim semi tergantung pada fitur iklim di wilayah tersebut. Gigi gigi harus ditanam ketika suhu tanah menghangat hingga + 3-5 derajat, tidak takut cahaya es kembali. Sebagai aturan, dalam kondisi Rusia tengah (wilayah Moskow), ini jatuh pada paruh kedua April - awal Mei. Di selatan - sudah pada akhir Maret-awal April. Tetapi di Siberia dan Ural, bawang putih paling sering ditanam pada bulan musim semi terakhir (Mei).
Menurut kalender lunar pada tahun 2019
Jika Anda ingin memilih tanggal tertentu untuk menanam bawang putih, maka kalender lunar akan selalu membantu Anda.
Jadi, hari-hari yang paling menguntungkan untuk menanam bawang putih pada kalender bulan pada tahun 2019 adalah:
- 10-12 Maret, 15-17, 23-25, 27-30;
- pada bulan April - 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
- pada bulan Mei - 1-4, 12-14, 21-23;
- pada bulan Juni - 9-11, 18-20;
- pada bulan Juli - 25-31.
Jika kita beralih ke kalender lunar, maka perlu diketahui bahwa lebih penting untuk tidak menanam sayuran pada hari-hari yang tidak menguntungkan, dan ini pada tahun 2019:
- pada bulan Maret - 6, 7, 21;
- pada bulan April - 5, 19;
- pada Mei - 5, 19;
- pada bulan Juni - 3, 4, 17;
- pada bulan Juli - 2, 3, 17.
Menurut kalender lunar dari majalah "1000 tips penduduk musim panas."
Persiapan tempat tidur dan tempat
Tempat tidur untuk bawang putih musim semi harus disiapkan terlebih dahulu, lebih disukai dari musim gugur. Sayuran suka tumbuh di tanah subur. Nah, jika itu akan menjadi tanah liat menengah dan ringan.
Adapun lokasi tempat tidur bawang putih, maka Anda harus memilih tempat-tempat cerah di mana air tidak menggenang. Oleh karena itu, optimal untuk menanam gigi di tempat tidur tinggi, dalam hal ini Anda akan mengurangi risiko penyakit jamur karena kelembaban yang berlebihan hingga minimum.
Adapun rotasi tanaman, pendahulu yang baik untuk bawang putih adalah siderat (misalnya, mustard atau gandum), kacang-kacangan (peas), labu dan zucchini, serta stroberi (stroberi kebun) dan mentimun. Tidak perlu menanamnya di bedeng, tempat akar (kentang, lobak, bit, wortel, bawang merah) dan tanaman solanaceous (terong, lada, tomat) digunakan untuk tumbuh.
Persiapan bahan tanam
Komposisi persiapan siung bawang putih untuk penanaman di tanah terbuka meliputi hal-hal berikut: pemilihan dan kalibrasi bahan tanam, stratifikasi, perendaman untuk dekontaminasi dan stimulasi pertumbuhan.
Perhatikan baik-baik semua bahan tanam Anda di muka. Pilih semua contoh dengan tanda-tanda penyakit dan tempatkan secara terpisah. Namun, Anda sebaiknya tidak segera mengeluarkan gigi dari kepala, disarankan untuk melakukan ini hanya satu hari sebelum penanaman selama proses dekontaminasi dan perendaman dalam stimulan pertumbuhan.
Itu penting! Jika hanya ada beberapa gigi di kepala atau menyatu bersama (seolah-olah berlipat ganda), maka kemungkinan besar, setelah menanam gigi seperti itu, Anda tidak akan mendapatkan tanaman yang baik, karena ini adalah tanda-tanda khas dari degenerasi.
Proses selanjutnya dari bawang putih musim semi sebelum penanaman musim semi mencakup semua tindakan selanjutnya.
Sekitar sebulan sebelum penanaman musim semi bawang putih di tanah terbuka, bawang putih harus diletakkan di lemari es atau ruang bawah tanah (cellar) pada stratifikasi, di mana suhu udara berfluktuasi sekitar + 1-3 derajat.
Kiat! Untuk penanaman, diinginkan untuk memilih gigi terluar dari baris pertama (mereka adalah yang terbesar). Bagian tengah, sebagai aturan, tidak digunakan, karena menghasilkan bawang dan gigi terlalu kecil. Meskipun Anda berhasil menerapkannya untuk penanaman di sayuran (atau biarkan makanan saja). Karena itu, pastikan untuk memisahkan cengkeh ini dan menanamnya di tempat tidur yang terpisah.
Di suatu tempat sehari sebelum tanam, musim semi bawang putih harus diambil, biarkan selama beberapa saat pada suhu kamar. Kemudian bagi kepala menjadi cengkeh dan periksa kembali apakah ada penyakit.
Jika kualitas daun cengkeh banyak yang diinginkan, maka pada hari tanam perlu direndam dalam air hangat dengan penambahan fungisida seperti Fundazol, Maxim. Jika kualitasnya baik, maka lebih baik menahannya dalam larutan kalium permanganat yang lemah (dalam waktu 20-30 menit). Prosedur semacam itu dilakukan dengan tujuan untuk mensterilkan benih agar tidak membawa penyakit ke dacha-nya.
Bawang putih dapat didesinfeksi sebelum ditanam dengan cara lain. Misalnya, dalam larutan abu.
Juga cocok untuk waktu yang lama membuktikan keefektifan dan tak terpisahkan dari obat "Fitosporin" (sesuai dengan instruksi).
Setelah prosedur dekontaminasi, Anda dapat memproses bawang putih tambahan di salah satu stimulan pertumbuhan. Misalnya, dalam "Épinay" atau "Zircon" (semua sesuai dengan instruksi).
Pilihan lain adalah merendamnya dalam larutan garam (1 sdm per 1 liter air) selama 1-2 menit (ini akan membantu melindungi tanaman dari cacing tanah). Persiapan seperti bawang putih sebelum tanam akan secara signifikan meningkatkan daya kecambah dan meningkatkan laju perkembangannya.
Video: persiapan bawang putih untuk penanaman musim semi
Menanam kepala
Poin utama saat menanam bawang putih di musim semi (atau semacam instruksi langkah demi langkah):
- Buatlah bubungan dan alur yang baik (pada jarak 20-30 sentimeter dari satu sama lain), di mana disarankan untuk mengisi sedikit biohumus. Secara opsional, Anda juga dapat menambahkan pupuk “lama bermain” Fertik “Musim Semi-Musim Panas”. Selain itu, abu kayu (pupuk kalium) tidak akan berlebihan.
- Tuang lubang secara bebas dengan air biasa. Segera setelah bumi menyerap uap air, Anda dapat mulai menanam.
- Kedalaman penanaman bawang putih musim semi sedikit kurang dari untuk musim dingin. Itu harus sekitar 2-3 sentimeter. Jelas, gigi yang terlalu dalam hanya akan tumbuh lambat.
- Menanam bawang putih musim semi harus lebih dekat daripada musim dingin (8-10 cm), yaitu jarak antara gigi harus sekitar 4-6 sentimeter. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa umbi dalam bawang putih (musim panas) tumbuh jauh lebih kecil.
- Tempat tidur diinginkan untuk serbuk gergaji, jadi Anda sangat menyederhanakan perawatan, dengan kata lain, mengurangi jumlah penyiraman dan gulma.
Video: menanam bawang putih musim semi
Rawat bawang putih musim semi setelah tanam
Bawang putih musim semi ditanam dengan cara yang hampir sama dengan musim dingin - membutuhkan sedikit perawatan, yang harus mencakup pelonggaran, penyiangan, penyiraman, dan pemberian makan.
Secara alami, tempat tidur tidak boleh tumbuh terlalu tinggi, tetapi selalu dijaga kebersihannya, jadi Anda harus melakukan penyiangan rutin dari gulma.
Bawang putih musim semi yang berlimpah dan sering diperlukan hanya pada awal pembentukannya, sehingga, dengan kata lain, memulai dedaunan hijau yang baik. Dengan kata lain, penyiraman tempat tidur bawang putih pada bulan Mei-Juni harus sering dilakukan. Ketika tanaman mulai membentuk umbi, biasanya terjadi selama pembentukan 5-6 daun, penyiraman harus dikurangi, dan lebih dekat ke Agustus, dan benar-benar berhenti.
Musim semi bawang putih harus selalu diberi makan selama musim tanamnya. Untuk melakukan ini, paling cocok organik. Tetapi jangan berlebihan, jika tidak dibanjiri dengan pupuk organik dapat menyebabkan kekuningan dedaunan dan penyakit lainnya. Anda juga bisa menggunakan urea.
Adalah baik untuk memberi makan bawang putih di sepanjang akar pada pertengahan musim panas (pada bulan Juli) dengan “Aquarian” (2 sendok makan per 10 liter air), menambahkan 1 liter infus kotoran kuda ke dalam larutan ini. Pemberian makan ini akan membantu meningkatkan bawang dan memberikan makanan untuk pematangan yang lebih cepat. Tidak hanya itu, Anda bisa menggunakan abu kayu yang kaya akan kalium. Sudah cukup baginya untuk sedikit bedak pendaratan.
Dan 3 minggu sebelum tanggal panen yang diharapkan, adalah sesuai untuk menyirami bedengan bawang putih dengan dressing top dari larutan kalium monofosfat.
Ngomong-ngomong! Baca lebih lanjut tentang suplemen bawang putih dalam artikel ini.
Pemanenan untuk penyimpanan
Dalam kebanyakan kasus, bawang putih musim semi harus dihilangkan dari tempat tidur dari paruh kedua Agustus hingga akhir September. Untuk menentukan waktu kapan layak mendapatkan sayuran sangat sederhana sesuai dengan tanda-tanda pematangannya: daun mulai jatuh di tanah, ujungnya menguning, dan selebaran yang lebih rendah menyusut sedikit.
Setelah panen, disarankan untuk mengeringkannya sedikit dan menyimpannya untuk penyimpanan, misalnya, dalam kotak yang dapat ditempatkan di rumah di suatu tempat dekat jendela.
Video: memanen bawang putih musim semi
Bagaimana tidak dingin, dan musim semi bawang putih cukup mudah menyelamatkan ibu rumah tangga mana pun: ketika tidak ada rasa dan vitamin yang cukup, ia, tidak diragukan lagi, cocok untuk semua hidangan, kecuali kolak. Tetapi untuk menumbuhkan budaya berubah-ubah ini hanya mungkin dengan pengetahuan tentang karakteristik penanaman dan pemeliharaan di musim semi. Jadi, pertimbangkan saran dan rekomendasi kami, dan upaya Anda untuk menumbuhkan bawang putih akan dimahkotai dengan sukses.
Video: secara singkat tentang budidaya bawang putih musim semi - dari penanaman hingga panen
http://countryhouse.pro/posadka-chesnoka-vesnoj/