Kaktus

Terong putih

Saya melihat tetangga menanam terong biru dan strip putih. Apa perbedaan mereka antara biru dan putih?

Dalam rasa, mereka biasanya tidak jauh berbeda. Meskipun yang biru agak lebih pahit. Jadi mereka berbeda secara genetik. Hanya mengidentifikasi gen-gen yang berbeda dalam warna secara fenotipik.

Mereka seharusnya tidak, menanam di dekat mereka, mereka dapat pereopylyatsya dan anak-anak mereka secara umum dapat bopeng dan rasa campuran.

Juga, jangan, mengumpulkan lada pahit dan manis. Manis akan pahit

Dan bagi saya, terlepas dari bentuk dan warnanya, keduanya tidak berbeda. Terong biasa rasanya persis sama. Dan terong putih cepat perezarevayut dan kulit mereka menjadi sangat keras. Karena itu, saya lebih suka terong biru yang biasa.

Tahun lalu, nenek saya juga memutuskan untuk bereksperimen dan menanam beberapa bedong terong putih. Terong putih sedikit lebih rendah dari yang biru dalam ukuran, tetapi mereka tidak mendapatkan Ozhegov di bawah sinar matahari, mereka tumbuh cukup baik, kurang aneh dalam perawatan dan merespon dengan baik terhadap aplikasi pupuk organik. Juga dari 1 meter persegi Anda dapat mengumpulkan enam hingga delapan kilogram. Cinta berlimpah air dan hangat. Bibit tidak perlu dipetik, sehingga Anda bisa mendapatkan panen terong sebelumnya. Harus ditumbuhkan dengan garter ke dukungan vertikal. Anda dapat memberi makan dan memupuk pupuk kompleks. Pertumbuhan dan penguatan akar akan membantu obat-obatan berdasarkan humus dalam kombinasi dengan pupuk mineral. Anda bisa menggunakan stimulan pertumbuhan, seperti "Senor-tomato" atau "Atlet". Nenek membudidayakan berbagai Bibo dan White Night. Saya tidak melihat adanya perbedaan dalam rasa, tetapi satu-satunya perbedaan adalah tidak adanya rasa pahit. Juga, terong putih memiliki biji yang sangat sedikit, kulitnya lebih halus, dan mereka memiliki rasa yang sangat lembut dan berair. Nah, satu-satunya kelemahan adalah bahwa terong putih tidak disimpan untuk waktu yang lama, setelah beberapa hari mereka kehilangan presentasi, sehingga mereka tidak disarankan untuk ditanam untuk dijual. Tapi Anda bisa memasak hidangan lezat dan tidak biasa dari terong putih.

Menurut pendapat saya, ini adalah bagaimana putih memiliki daging dan kulit lebih lembut, dan mungkin menurut saya. Tahun lalu, untuk pertama kalinya, ditanam. Varietasnya adalah Pelican. Dia bahkan memiliki buah-buahan yang indah, memanjang dan sama sekali tidak pahit. Saya bahkan tidak repot dan mencucinya.

Tahun ini saya entah bagaimana lupa dengan penanaman terong putih, saya tidak membeli bijinya, tetapi ada yang berwarna biru dalam persediaan. Semua orang ingin menanam varietas terong. Rasa jamur. Dikatakan bahwa mereka benar-benar memiliki rasa jamur.

Terong putih jauh lebih enak dari biru. Dan beberapa varietas bahkan akan lebih produktif. Saya menanam gunung es dan hibrida ping-pong, sangat enak, tanpa kepahitan. "Gunung es" berbuah, kami memanen tanaman sebelum salju. Menurut teknik budidaya, mereka tidak berbeda dengan terong biasa.

http://www.lynix.biz/forum/belye-baklazhany

Varietas terong putih terbaik

Ternyata selain terong biasa, ada juga saudara putih mereka. Varietas terong putih berbeda dari kerabat mereka tidak hanya dalam warna, tetapi dalam rasa. Semua orang merasakan rasanya dengan caranya sendiri, dia mengingatkan jamur jamur, daging ayam lainnya. Mereka juga kehilangan kebiasaan terong pahit yang biasa.

Varietas terong putih

Menanam terong semacam itu tidak lebih sulit daripada yang biasa. Satu-satunya hal yang penting adalah suhu sekitar, tidak boleh di bawah 25 derajat Celcius. Dianjurkan untuk menyuburkan tanaman dan jangan lupa menyiram, karena terong sangat menyukai kelembaban.

Di antara kekurangannya dapat dicatat bahwa umur simpan banyak varietas terong putih tidak terlalu lama. Setelah beberapa hari, mereka mulai memburuk secara perlahan.

Jadi, biji terong apa yang terbaik dan paling bermanfaat - Anda bisa mengetahuinya dengan membaca deskripsi.

Ping Pong F1

Varietas ini adalah yang paling populer di kalangan pecinta terong putih. Tumbuh direkomendasikan di akhir musim semi ditutupi dengan film. Buah-buahan akan mulai matang pada hari ke 117. Produktivitas sekitar 7 kg / sq.m. Tinggi tanaman sekitar 80 cm, daun memiliki ukuran rata-rata, bentuk oval yang lebar, berwarna hijau, sedikit dibedah di bagian tepinya. Ini memiliki cangkir hijau dan paku dengan kepadatan sedang. Buah menyerupai telur ayam, dari 5 hingga 7 cm dan diameter 4,5-6,8 cm. Ketika buah telah matang, ia menjadi putih dan memiliki penampilan yang sedikit mengkilap. Berat buah dewasa adalah 85-95 g, memiliki daging putih. Strukturnya padat dan tidak memiliki kepahitan.

Angsa

Varietas tidak sakit dan terasa enak ketika suhu berfluktuasi.

Rasanya sangat enak. Varietas ini matang dari 98 hingga 134 hari. Terong putih yang dirancang untuk tanah terbuka atau rumah kaca. Tinggi tanaman ini 50-70 cm, daunnya hijau, ukuran sedang-besar, dan takik. Buah-buahan dari Terong Anggun memberikan mirip dengan pir panjang, warna-warna gloss putih. Berat di suatu tempat 200-300 g. Kulit tipis. Dagingnya putih, tidak pahit, berbau jamur.

Fluff

Kelas sudah dewasa, ditutup dengan film. Ditabur di pertengahan Maret, transplantasi jatuh di suatu tempat di akhir Mei - awal Juli. Dari pendakian hingga jatuh tempo penuh, dibutuhkan sekitar 105-110 hari. Meter persegi antik 4,8 kg. Tanaman ini memiliki bentuk tertutup, tingginya sekitar 160-180 cm. Duri tidak ada atau sangat jarang. Daunnya berukuran sedang dan memiliki warna hijau. Buahnya putih matte, lonjong, beratnya 195 g. Dagingnya putih dan rasanya tidak pahit.

F1 Pelican

Varietas ini berbuah sangat baik, dengan rasa yang luar biasa dan umur simpan. Tumbuh di bawah film atau langsung di tanah. Pendaratan berlangsung pada akhir Mei. Buah matang dalam 116 hari setelah perkecambahan. Produktivitas 7,5 kg / sq. M. Bentuk tanaman memiliki struktur tertutup, tingginya sekitar 1,8 m, daunnya berukuran sedang, berbentuk lonjong, hijau, agak terpotong di sepanjang tepinya. Buah-buahan dalam bentuk silinder, panjang - 17 cm, diameter 4,5-5,2 cm, memiliki warna putih, sedikit mengkilap. Dagingnya tidak pahit, putih dan padat. Berat terong matang sampai 134 g.

Malam putih

Variasi awal. Masa jatuh tempo hingga 115 hari. Disarankan untuk tumbuh ditutupi dengan film atau di tanah tanpa penutup. Variasi terong White Night tidak rentan terhadap penyakit. Berat tanaman hingga 6 kg / sq.m. Tanaman memiliki bentuk tertutup, tumbuh hingga 75 cm, daun berwarna hijau, memiliki tepi berlekuk. Buah berbentuk silinder, putih mengkilap. Panjang sayuran yang matang mencapai 25 cm, dengan diameter hingga 10 cm, dan beratnya mencapai 280 g. Daging putihnya tidak pahit.

Rasa jamur

Variasi awal. Terong mematangkan rasa jamur pada 95-105 hari setelah pendakian. Ditanam langsung ke tanah atau ditutup dengan film. Produktivitas menjadi 6,5 kg / sq. M. Bentuknya tertutup, tingginya mencapai 70 cm, daunnya hijau, ukurannya sedang, agak bergelombang di tepinya. Buah-buahan berwarna putih mengkilap, berbentuk silinder atau agak mirip buah pir. Berat sampai 250 g. Dagingnya putih, tidak pahit, baunya jamur. Ini memiliki rasa yang luar biasa.

Bambi F1

Nilai ini untuk rumah kaca. Tumbuh dengan cepat, memiliki mahkota yang lebat. Tingginya hingga setengah meter. Buahnya berbentuk telur. Massa sekitar 70 g. Dagingnya putih, tanpa rasa pahit. Fitur khas dari varietas ini - berbuah baik bahkan dengan cahaya rendah.

Es

Ditanam di tanah atau ditutupi dengan film. Ini memiliki kematangan rata-rata awal. Terong matang sudah diterima 116 hari setelah pendakian. Buah-buahan hingga 8 kg / sq. M. Tinggi tanaman mencapai 70 cm, daunnya kecil dan lekuk. Tidak ada paku atau yang sangat langka. Buahnya berbentuk seperti silinder. Warnanya putih, mengkilap. Beratnya mencapai 200 gram. Dagingnya keputih-putihan, padat, tidak ada kepahitan, rasanya luar biasa. Daya tahan tinggi terhadap tungau laba-laba.

Gunung es

Ditanam di rumah kaca atau di bawah sampul film. Ini memiliki periode kematangan rata-rata. Jenis semak yang luas. Tinggi hingga 60 cm, ukuran sedang daun hijau. Buahnya lonjong. Warna buahnya putih, mengkilap. Panjangnya 20 cm, berat sampai 250 g. Pulpa berwarna putih dan berair, tidak ada rasa pahit.

Varietas ini tahan panas dan tahan terhadap penyakit.

Snowy

Tumbuh terong Snowy di bawah film, misalnya, di pinggiran kota. Buah matang pada hari ke 106. Produktivitas menjadi 5,8 kg / sq. M. Ini memiliki tipe semi-sprawling. Tinggi ke meter. Daunnya berukuran sedang, warnanya hijau muda, memiliki lekukan pada tepinya. Panjang buah hingga 20 cm, diameter hingga 7,5 cm, bentuk silinder, warna putih mengkilap, berat hingga 320 g. Daging putih salju, tidak pahit.

Bibo F1

Jadi, terong Bibo F1 adalah varietas awal, dianjurkan untuk tumbuh baik secara terbuka atau di bawah penutup film. Pabrik perlu diikat ke dukungan vertikal. Buah terong Bibo berbentuk oval, panjangnya sekitar 18 cm dan diameter 8 cm, terong putih yang matang berbobot 400 gram. Dagingnya putih susu, tanpa kepahitan.

Manfaat terong putih

Di atas tercantum bibit terong putih terbaik. Semua varietas terong dapat digoreng, diasamkan dan ditelurkan, serta berbagai hidangan lainnya. Rasanya enak dan memiliki rasa jamur yang cerah. Keuntungan besar mereka adalah bahwa varietas terong putih tidak memiliki rasa pahit. Baca juga artikel: Menanam terong dari biji di rumah.

Terong putih adalah yang terkecil dari keluarga terong. Menurut selera mereka, mereka kurang pahit dari spesies lain (tidak mengandung solanin), oleh karena itu, mereka dikonsumsi mentah. Ada beberapa jenis terong putih. Salah satunya adalah varietas White Egg atau White Egg, varietas asli dengan buah putih berbentuk klub. Varietas Swan, yang memiliki sedikit lonjakan daun, telah menyebar, tetapi buahnya berwarna putih dan rata. Daging mereka yang seputih salju memiliki rasa yang unik dan indah, mengandung banyak mineral, kalium, fosfor, kalsium dan zat besi, dan kaya akan unsur jejak. Lebih baik memetik buah beri yang belum matang, dan menggunakannya dalam memanggang, mengisi atau memanggang dalam oven atau di atas panggangan, dengan tambahan tomat, bawang, dibumbui dengan sayuran hijau dan bawang putih.

Variasi White Swan mudah tumbuh seperti yang biasa

Ada yang mengatakan bahwa variasi terong putih dapat dibandingkan dengan champignon, yang lain - dengan dada ayam.

Nilam terong warna putih dan warna terang Swan

Variasi adalah pertengahan musim. Sampai buah matang sepenuhnya, 100-110 hari berlalu dari penampilan tunas pertama. Tumbuh di bawah film, di rumah kaca dan tanah terbuka. Semak yang tumbuh rendah (60-70 cm) dengan dedaunan hijau muda dan bunga putih. Buah-buahan dengan diameter 6-8 cm, panjangnya tumbuh hingga 22 cm, berbentuk silindris. Berat berry 190-210 gram. Dagingnya sangat halus, putih bersih, tanpa rasa pahit. Warna kulit putih atau sedikit krem.

Varietas Swan memiliki buah besar

Dengan satu meter persegi, terima 10-20 kg.

Variasi terong putih tidak mengandung solanin, oleh karena itu tidak ada kepahitan, tetapi dokter mendesak untuk tidak meninggalkan yang "berwarna biru" yang biasanya berwarna, karena mengandung zat anthocin yang berguna. Ini memberi mereka warna.

Ping-pong bisa disebut favorit di antara terong albino, buahnya berdiameter 5-7 cm, berat berry hanya 60-70 gram. Semak tidak besar, tingginya 40-50 cm, hasil dari semak sekitar 1 kg.

Ragam Ping Pong adalah semak hias yang berbeda

Terlihat sangat bagus di taman, Anda dapat tumbuh sebagai budaya ruang, di rumah kaca dan di lapangan terbuka (pohon hijau kecil, dihiasi bola putih).

Terong berwarna putih, tinggi semak lebih dari satu meter, buahnya sangat panjang, beratnya 200-250 g, diameter 5-6 cm, panjang buah hingga 20 cm, 105-115 hari berlalu dari pucuk pertama ke awal berbuah.

Varietas Pelikan F1 berbeda dalam panjang buah, atau lebih tepatnya, buah beri

Varietas ini awalnya ditujukan untuk tumbuh di rumah kaca, tetapi di daerah yang hangat dapat tumbuh di tanah terbuka.

Hanya sedikit sejarah

Berasal dari buah yang luar biasa dari India, tempat mereka tumbuh di alam liar. Varietas buah-buahan kecil lainnya berasal dari Cina dan sekarang ditanam di seluruh Timur Jauh. Penyebutan terong tertua yang diketahui ditulis pada papirus pada tahun 1552 SM. Pada abad kelima M, orang Arab dan Cina mulai menanam terong. Setelah penaklukan Spanyol, orang-orang Arab membawa terong ke tanah Spanyol. Pada Abad Pertengahan, budaya tumbuh di tanah Italia dan di selatan Prancis.

Terong putih di Timur disebut demyankami

Di negara kita, terong dikenal sejak abad ke-15, tetapi mereka mulai pada awal abad ke-19. Sebelumnya, seperti tomat, terong dianggap sebagai tanaman hias.

Ini adalah tanaman tahunan yang mencapai ketinggian 0,5 hingga 1,5 meter dengan bunga putih, ungu atau biru.

Cara menanam terong putih

Tumbuh dan merawat terong - albinos persis sama dengan rekan-rekannya yang berwarna-warni. Yang paling penting adalah menjaga suhu yang diinginkan (setidaknya 25 derajat).

"Putih" seperti tanah subur, banyak terhidrasi dengan banyak sinar matahari.

Grade Snow dengan perawatan yang baik memberikan hasil panen hingga 15 kg dari semak-semak

Baris yang terletak di perbukitan yang kaya akan pupuk sangat ideal untuk menanam terong. Varietas ini dapat tumbuh dan menghasilkan buah di lahan yang kurang subur, dengan keasaman (pH 6,3-6,8). Terlepas dari kenyataan bahwa daun terong cukup keras dan kasar, mereka sempurna menahan suhu tinggi jika Anda meletakkan lapisan besar jerami atau bahan biodegradable lainnya di sekitar tanaman. Bumi akan tetap basah dan dingin, dan gulma tidak akan mengganggu perkembangan dan pertumbuhan tanaman.

Tumbuh dari biji

Terong putih tumbuh paling baik bila ditanam dari biji, di bawah penutup. Di daerah beriklim hangat, atau di tempat yang hangat, cerah dan terlindung dari angin dingin, terong tumbuh dengan baik dan menghasilkan buah.

Benih ditaburkan di nampan atau pot di paruh pertama bulan Maret. Kecambah mematuk satu atau satu setengah minggu. Suhu optimal untuk perkembangan normal bibit adalah 25 derajat. Pada suhu 15 derajat, bijinya tidak berkecambah. Setelah menabur benih di nampan atau wadah lain, perlu untuk mengontrol tingkat kelembaban di ruangan dan jangan lupa untuk menyiraminya dengan air hangat. Begitu daun pertama muncul, nampan dengan bibit dipindahkan ke tempat yang cerah.

Bibit terong putih sebelum tanam

Agar pucuk yang lembut tidak terkena sengatan matahari, perlu untuk menyembunyikannya dari sinar matahari langsung.

Bibit akan menjadi kuat, kuat, tidak akan meregang, jika hari-hari pertama mempertahankan suhu 14-16 derajat dan merata sepanjang minggu menaikkannya menjadi 25 derajat. Suhu di malam hari: 16-17 derajat. Menyiram 1-2 kali seminggu dan hanya dengan air hangat sehingga tanah menjadi basah dengan 30-40 cm, dan selama pengaturan buah-buahan dan pertumbuhannya, tanah harus dibasahi hingga kedalaman 50 cm.Ketika ada kelebihan air, ovarium dan daun jatuh, terong jatuh sakit, muncul "kaki hitam".

Varietas terong putih menyukai tanah yang disuplai oksigen dengan baik, jadi pelonggaran harus dilakukan.

Semak terong putih terlihat persis seperti biasa

Pada fase pembentukan pasangan daun pertama, bibit menyelam ke dalam pot atau nampan dengan diameter 6-8 cm, sebelum itu, dua jam sebelum transplantasi, bibit disirami dengan baik. Tanam di tempat permanen pada usia 2-2,5 bulan pada akhir Mei, sesuai skema 50-60х50 -40 cm. Sebelum tanam, terong putih sudah mengeras. Pertama, suhu selama dua jam dipertahankan setiap hari di sekitar 15-18 derajat, kemudian perlahan-lahan dikurangi menjadi suhu tanah.

Sebelum menanam, tuangkan tiga liter air hangat ke dalam sumur yang sudah disiapkan.

Kematangan teknis varietas pematangan awal datang dalam 85-100 hari, terong sepenuhnya matang dalam 120-130 hari. Variasi terong putih, dengan pemasakan sedang dan akhir, matang jauh kemudian.

Tidak dianjurkan menanam terong setelah tanaman solanaceous. Setelah menanam tanaman seperti itu harus memakan waktu tiga tahun atau lebih. Terong tumbuh paling baik dan menghasilkan buah setelah bawang, kol, mentimun, polong-polongan, dan melon. Tanahnya berpasir, berpasir super, dan kaya lingkungan untuk pengembangan terong.

Terong putih suka tempat-tempat cerah dengan tanah bergizi. Pada foto, beri nilai Iceberg

Situs harus menghangat dengan baik di musim semi dan dilindungi dari angin utara. Benar-benar tidak cocok tanah basah dan berat.

Setiap varietas terong putih menyukai saus top. Pupuk membuat bagian tanah yang kuat dari tanaman, mendorong pengembangan dan pertumbuhan, memperkuat sistem akar. Penggunaan campuran yang mengandung unsur makro dan mikro terutama mempengaruhi perkembangan dan pembuahan tanaman.

Pupuk diterapkan tiga kali per musim: selama pembungaan massal, sebelum panen dan setelah panen. Stimulan pertumbuhan dan pupuk organik memiliki efek yang baik. Pada satu meter persegi menghasilkan 5 kg humus. Pada musim gugur 25 g per persegi. meter superfosfat dan 25 g kalium sulfat. Saat persiapan lahan musim semi - 20 g per persegi. urea meter.

Ragam Rasa jamur memiliki rasa dan aroma jamur

Nah mengkompensasi kurangnya kelembaban dan nutrisi obat "Emerald", berkontribusi pada set buah "Bud".

Terong dipotong dengan pisau tajam atau dengan bantuan gunting khusus jika terjadi kematangan teknis. Bagian tangkai dipotong bersamaan dengan buahnya.

Selain karakteristik rasa yang berharga, terong putih memiliki:

  • Konten rendah kalori (100 g dari 28 kalori).
  • Sejumlah besar mineral.
  • Protein dan gula.
  • Mengurangi tingkat kolesterol jahat dalam darah.
  • Mereka memiliki efek ekspektoran.
  • Positif mempengaruhi kondisi tulang dan sistem urogenital.
  • Memiliki sifat detoksifikasi dan detoksifikasi.
  • Membantu dalam pengobatan penyakit hati.
  • Varietas ini direkomendasikan untuk digunakan setelah perawatan antibiotik.
  • Karena rasa pahitnya, ia memiliki sifat antispasmodik dan santai.
  • Zat aktif biologis yang terkandung dalam terong putih melawan radikal bebas.

Para ilmuwan di Australia dan Amerika Serikat mengkonfirmasi sifat anti-kanker dari varietas tersebut, serta kemampuan terong putih untuk mengurangi peradangan. Salep, yang diproduksi di Australia dari terong, berhasil menyembuhkan kanker kulit yang berbahaya.

Jus buah mentah atau yang dipanaskan memiliki sifat antibiotik yang kuat yang berhasil menghancurkan patogen dan mikroorganisme dalam pengobatan influenza.

Nilai gizi dan terong kalori

Terong telah diakui dan dihargai selama bertahun-tahun sebagai afrodisiak yang meningkatkan potensi.

Dalam masakan Mediterania dan Asia, terong putih, seperti ungu, varietas hitam menempati tempat kehormatan mereka, banyak digunakan untuk menyiapkan hidangan lezat. Tanpa mereka, tidak akan ada sup moussaka casserole atau rebus ratatouille.

Kekurangan signifikan dari terong putih termasuk umur simpan kecil, mereka kehilangan presentasi setelah beberapa hari.

  1. 2 terong sedang;
  2. 250 g champignon cincang;
  3. 1 kepala bawang merah cincang;
  4. 50 g kenari (sedikit pecah);
  5. 12 tandan peterseli, 12 sendok teh thyme segar cincang (hanya daun);
  6. 2 siung bawang putih yang dihancurkan;
  7. 1 sdm. sendok mentega;
  8. 1 tomat besar;
  9. 4 iris keju mozzarella, garam laut dan lada hitam yang baru ditumbuk.

Mempersiapkan terong putih untuk isian

Dalam panci besar, rebus air dan buang terong ke dalamnya. Angkat dari api, tutup dan biarkan selama 10 menit. Setelah 5 menit, putar terong ke sisi yang lain. Angkat dari air, potong menjadi dua dan gunakan sendok, angkat ampas, yang dipotong menjadi irisan. Panaskan mentega dalam wajan besar, aduk bawang, bawang putih dan goreng selama 2-3 menit, sampai bawang memerah. Tambahkan champignon dan goreng di atas api besar selama 3 menit. Masukkan terong dan goreng selama 5 menit, aduk sesekali. Angkat dari api, tambahkan peterseli cincang dan thyme, aduk hingga rata. Bumbui dengan garam dan lada.

Di kulit putih terong, terbebas dari bubur kertas, taruh massa yang dihasilkan, taburi dengan kacang-kacangan di atasnya dan hiasi dengan irisan tomat. Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat, letakkan terong isi di atas loyang dan panggang selama 20 menit. Lalu taruh irisan keju di atasnya, panggang dalam oven selama 10-15 menit lagi, sampai keju mozzarella meleleh dan menjadi sedikit cokelat keemasan. Sajikan dengan nasi putih.

Berlangganan Tetap diperbarui di situs web kami

Baru-baru ini, terong berkulit putih mengejutkan dan dianggap sebagai sayuran yang agak eksotis. Tetapi sekarang mereka telah dengan kuat duduk di tempat tidur dan bahkan sedikit menekan kerabat ungu mereka, karena terong putih memiliki rasa yang lebih ringan dan lebih tidak biasa - mereka kurang pahit, kulit mereka lebih tipis, dan ampasnya hampir tanpa biji.

Deskripsi

Terong putih tidak lain adalah hibrida yang dibiakkan oleh peternak dari terong ungu biasa untuk meningkatkan rasa. Faktanya adalah bahwa sayuran biru mengandung zat pigmen khusus anthocyanin - ini adalah glikosida tanaman, yang memberikan tanaman warna gelap pekat dan rasa pahit yang khas.

Dalam proses hibridisasi, ahli biologi hanya mengisolasi pigmen ini dan memperoleh variasi yang berbeda dari yang dasar tanpa adanya kepahitan dan warna gelap. Adalah wajar untuk dicatat bahwa anthocyanin sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia - mereka adalah antioksidan kuat, melindungi tubuh dari radikal bebas dan menghilangkan radionuklida. Oleh karena itu, meskipun terong putih lebih enak, mereka lebih rendah sifatnya daripada sayuran ungu.

Ketika memilih varietas terong putih untuk tempat tidur taman atau rumah kaca, preferensi harus diberikan pada sayuran awal dan pertengahan musim, yang mampu memberikan hasil yang baik, meskipun kondisi iklim sulit. Tentu saja, terong putih tidak berbeda dalam keanekaragaman seperti yang biru, tetapi masih ada banyak untuk dipilih:

Ping Pong. Varietas ini adalah favorit di antara sayuran putih. Buah bulat kecil asli (panjang 5-7 cm dan berat 80-90 g) memiliki pulp padat dan pahit, diangkut dan disimpan dengan baik. Budaya pematangan awal - kematangan teknis dicapai dalam 115-117 hari setelah tanam.

Gunung es. Buah memanjang (15-20 cm), meluas ke bagian bawah, dengan pulp putih, padat, tidak pahit, mencapai massa 150-250 g. Varietas ini pematangan sedang (115-125 hari), tahan terhadap fluktuasi suhu dan penyakit.

Angsa Terong matang awal (98-115 hari), cocok untuk penanaman di tanah. Buah berbentuk silindris, panjang (18-25 cm), besar (180-300 g). Kulit buahnya kekuning-kuningan, dagingnya putih, sangat lembut. Transportable, hasil tinggi, bisa berbohong untuk waktu yang lama.

Es. Varietas matang awal dengan buah-buahan seperti es tipis dan panjang, panjang 20-30 cm, dagingnya padat, berwarna krem, tanpa kepahitan. Cocok untuk tumbuh di rumah kaca dan taman.

Pelikan. Hibrida matang awal direkomendasikan untuk rumah kaca. Buahnya panjang (16-20 cm), silindris, berdiameter 4-5 cm. Dagingnya agak kental, padat. Terong diangkut dengan baik, memiliki presentasi yang menarik.

Snowy Kelas matang awal (100-106 hari) untuk penanaman di bawah naungan. Buahnya panjang (18-20 cm), sedikit melengkung, dengan permukaan mengkilap, beratnya 280-350 g. Kulitnya tipis dan empuk, dagingnya putih, padat. Cukup produktif - mulai 1 persegi. m dapat mengumpulkan 4,5-5,8 kg.

Malam putih. Hibrida matang awal (100-112 hari), cocok untuk tumbuh di taman. Cukup kuat, bisa mengikat buah pada suhu rendah. Buahnya berbentuk silindris, lebar, beratnya 200-250 g. Dagingnya putih dan krem, padat. Produktivitas - 5,5-6 kg per 1 km persegi. m

Tidak ada. Variasi pertengahan musim asli dirancang untuk iklim hangat. Buah kecil (30-40 g), bulat telur, dengan permukaan putih mengkilap. Cocok untuk isian dan pengalengan utuh.

Tentu saja, ini tidak semua terong putih. Ada beberapa varietas lain yang berbeda dalam rasa yang tidak biasa: champignon, ayam, kacang-kacangan. Juga, beberapa hibrida hijau atau ungu muda antara dibiakkan, namun, mereka memiliki rasa yang sama seperti sayuran putih biasa.

Video Perawatan Terong

Video ini menjelaskan cara menanam dan merawat terong untuk mendapatkan panen yang baik.

Fitur agrotehnika

Semua terong ditanam melalui bibit, karena mereka berbeda dalam musim tanam yang agak panjang - dari menabur benih sampai pematangan buah-buahan awal, dibutuhkan 3 bulan, dan varietas akhir matang hanya setelah 120 hari. Oleh karena itu, perlu menanam bibit di awal musim semi (akhir Februari). Tanaman yang sudah tumbuh yang telah berusia setidaknya dua bulan ditanam di tanah terbuka.

Menanam terong putih tidak lebih sulit daripada terong biru biasa. Namun, kita harus ingat bahwa mereka lebih termofilik. Jika bibit terong konvensional membutuhkan suhu 17-20 ° C, maka untuk sayuran putih paling tidak 25 ° C. Dalam proses menanam banyak petani sayur menggunakan stimulan pertumbuhan, karena tidak mudah menanam benih hingga 2 bulan dalam pot.

Terong putih tidak mentolerir transplantasi, karena alasan ini lebih baik untuk menanam benih segera dalam cangkir terpisah, sehingga mereka dapat ditransfer ke tanah bersama dengan tanah. Dalam kasus ekstrem, jika terong ditabur dalam kotak besar, kecambah muda perlu menyelam pada tahap 2-3 daun sejati, dan kemudian tumbuh dalam wadah terpisah.

Setiap varietas terong putih perlu diberi makan. Mereka perlu menghasilkan lebih banyak selama pertumbuhan bibit - ini akan memperkuat sistem akar dan tanaman itu sendiri. Terong suka campuran mineral dengan kandungan komponen organik, misalnya, humus. Untuk meningkatkan pertumbuhan, pembentukan ovarium dan meningkatkan ketahanan tanaman terhadap penyakit, perban daun direkomendasikan, dengan persiapan khusus seperti "Bud", "Ovary", dan juga bahan organik (abu).

Sayuran putih, seperti biru, sangat menuntut kelembapan. Penyiraman secara teratur adalah janji berbunga berlimpah, dan, karenanya, panen berlimpah. Setelah turun, terong disiram sekali / 2-3 hari. Dalam kasus panas yang abnormal, perlu untuk memantau kondisi kelembaban tanah - Anda mungkin harus menyiraminya setiap hari. Khususnya penyiraman tepat waktu yang penting selama periode pembungaan tanaman, karena jika tidak ada, tangkai bunga akan rontok, yang menyebabkan kehilangan hasil.

Tanaman dewasa yang tumbuh di kebun, seperti semua tumbuhan malam, sangat responsif terhadap pemupukan. Bersamaan dengan irigasi, solusi organik dapat diterapkan pada akar: sampah, mullein, abu seminggu sekali. Jika terong tumbuh buruk (hal ini dimungkinkan pada tanah berpasir dan tanah liat), maka pupuk mineral dengan kandungan fosfor dan kalium tidak dapat ditiadakan. Namun, di sini Anda harus berhati-hati - Anda dapat menerapkan campuran mineral paling lambat tiga minggu sebelum panen.

Video "Fitur merawat terong"

Tentang semua seluk-beluk tumbuh terong yang dijelaskan dalam video ini.

Daftar spesies dan varietas tanaman kebun di pondok kebun dan pertanian rumah berkembang setiap tahun. Jika baru-baru ini seorang tukang kebun langka memutuskan untuk menanam terong, maka hari ini dan banyak budaya lain sangat umum dan memberikan hasil yang baik di berbagai bagian negara. Terlibat dalam budidaya tomat, mentimun, paprika manis, tanam di kebun beberapa semak dari varietas terong yang Anda sukai, untuk menyenangkan kerabat Anda dengan hidangan lezat.

Ketika dasar-dasar agroteknik dikuasai dan buah-buah ungu pertama dikumpulkan, saatnya memilih varietas dan jenis terong untuk ditanam musim depan. Dan benar-benar ada sesuatu untuk dilihat, terlebih lagi berkat para peternak di seluruh dunia, terong telah lama berhenti menjadi hanya "biru." Sekarang di tempat tidur di antara semak-semak dengan buah-buahan tradisional ungu Anda dapat melihat terong putih, hijau, beraneka ragam, dan hampir merah muda.

Ada tanaman yang menghasilkan buah kuning, oranye dan bahkan merah, yang tampaknya sedikit berbeda dari paprika atau tomat, tetapi tetap ada terong asli di dalamnya.

Selain itu, hari ini Anda dapat memilih varietas terong dan hibrida mereka:

  • membentuk tanaman tinggi atau kompak;
  • memberikan buah-buahan bulat, bulat telur, dan bulat panjang seperti biasa atau mengejutkan;
  • mempengaruhi hasil dan ukuran buah individu, hingga 2 kg berat;
  • istilah pematangan berbeda;
  • untuk budidaya di hotbeds, rumah kaca atau di tanah terbuka;
  • tahan penyakit dan bersahaja dengan kondisi pertumbuhan di jalur tengah.

Pilihan varietas dan jenis terong begitu besar sehingga tidak mengejutkan untuk bingung. Jika tukang kebun yang berpengalaman tahu bagaimana menangani banyak varietas tanaman di tempat tidur, maka lebih masuk akal bagi para tukang kebun pemula untuk membiasakan diri dengan karakteristik berbagai jenis terong di muka, untuk memilih beberapa atau tiga varietas yang tumbuh lebih awal untuk menjamin diri mereka sayuran yang enak dan sehat.

Terong dalam pakaian ungu

Secara tradisional, terong berwarna ungu memimpin di kebun sayur Rusia, dan telapak tangan seluruh negara milik dua jenis terong.

Ini adalah jenis Black tampan, menarik perhatian tukang kebun tidak hanya karena ketidaktahuan dan kemungkinan tumbuh, baik di rumah kaca film dan di lapangan terbuka, tetapi juga dengan hasil yang layak dan kualitas buah-buahan. Terong padat berwarna ungu muda dengan berat 200–350 gram tidak memiliki rasa pahit, terawetkan dengan baik dan tidak rentan terhadap penyakit umum pada kultur ini.

Peringkat kedua dalam popularitas taman adalah varietas Terong Berlian, menampilkan 200 gram ungu intens. Bentuk buahnya lonjong, bahkan, dagingnya memiliki rasa yang menyenangkan tanpa tanda-tanda kepahitan.

Selain varietas perhatian yang terkenal ini, tukang kebun juga layak mendapatkan varietas lain:

  • memberikan banyak buah berukuran sedang, bujur, dengan berat hingga 150 gram, varietas Violet keajaiban;
  • Pisang varietas terong dengan buah-buahan panjang yang dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan kualitas;
  • berbagai Black Beauty berbuah besar dengan buah hingga 900 gram, warna hitam cerah dan ungu.

Penganut bentuk tradisional buah pir akan menikmati varietas Albatross berkualitas tinggi, membentuk semak-semak kompak, dari yang besar, hingga 450 gram, warna biru-ungu dengan bubur kehijauan lenyap dihapus.

Terong, yang mulai populer, mudah digunakan untuk isian, pengalengan, dan rebusan, oleh karena itu varietas dan hibrida yang menghasilkan buah dengan bentuk ini menjadi semakin populer.

Contoh tanaman jenis ini adalah jenis Bulan Hitam dari perkembangbiakan domestik, yang menghasilkan buah berbentuk bola berwarna ungu gelap dengan permukaan yang mengkilap dan daging hijau muda tanpa jejak kepahitan. Terong dengan berat 200 hingga 350 gram dapat dipanen sedini 110-115 hari setelah tanam, dan indung telur terbentuk bahkan pada suhu rendah, dan tanaman berbuah untuk waktu yang lama.

Hibrida awal hasil tinggi dari Bourgeois juga memberikan terong bundar dengan permukaan hitam-ungu mengkilap dan pulp putih hampir putih. Berat buah mencapai 400-600 gram.

Untuk tumbuh di rumah kaca film dan musim dingin, Anda dapat memilih Terong Gorodovaya F1 dengan penuaan rata-rata, ditandai dengan hasil tinggi yang stabil, rasa yang luar biasa, dan mudah dibawa buah. Tanaman ini kuat, mencapai ketinggian lebih dari 1,8 meter dan membawa buah-buah silindris besar hingga 0,5 kg.

Hasil dari Airship terong, yang buahnya berbobot hingga 120 gram dapat dipanen 125–135 hari setelah kemunculan bibit tidak menghasilkan sama sekali dalam hasil. Karena mahkotanya yang lebat dan banyaknya dedaunan, hasilnya bisa jatuh, sehingga tanaman jenis terong ini membutuhkan penipisan dan pengangkatan stepon dan daun ekstra.

Terong putih

Jika beberapa tahun yang lalu, terong dengan kulit putih dapat mengejutkan tetangga di dacha, teman dan kenalan, hari ini varietas terong ini telah memenangkan pengakuan yang layak dan dicintai oleh banyak tukang kebun. Ini menjadi mungkin tidak hanya karena penampilan yang eksotis dan warna terong yang tidak biasa, seperti dalam foto, tetapi juga karena lembut, hampir tanpa biji, daging putih tanpa rasa pahit dan rasa, menurut gourmets, menyerupai jamur atau ayam.

Tukang kebun domestik, yang memutuskan untuk mencoba sendiri dalam menanam terong putih, harus memperhatikan varietas awal dan hibrida, yang memberikan hasil yang baik bahkan dalam kondisi yang tidak terlalu menguntungkan.

Setelah 95-105 hari setelah meludah benih, varietas terong domestik menghasilkan panen.Rasa jamur dapat dibudidayakan baik di tanah terbuka dan di rumah kaca atau rumah kaca film. Seperti yang terlihat di foto, warna terong benar-benar putih susu. Buah-buah silinder berbobot 200–250 gram dan menonjol dari sejumlah analog dengan aroma jamur yang menyenangkan, bubur kertas yang lembut dan daya jual yang tinggi.

Variety Icicle membawa buah sedikit kemudian, setelah 110-116 hari, dan tidak hanya warna kejutan, tetapi jenis terong. Buah panjang benar-benar menyerupai es, rasanya enak dan bagus untuk semua jenis pengolahan kuliner. Variasi terong lain memiliki bentuk mirip saber dari buah, dalam foto pewarnaan putih - Pelican. Tukang kebun dapat melihat varietas berbuah putih lainnya, misalnya:

  • untuk varietas Swan dengan buah-buahan dari bentuk silinder klasik;
  • Terong gunung es, memberi buah dalam bentuk oval atau telur;
  • untuk membulatkan varietas terong Ping-pong.

Terong Lilac

Selain terong ungu dan putih, peternak telah menerima banyak bentuk peralihan yang memiliki warna buah bergaris-garis, merah muda-putih atau ungu. Dari varietas terong Lilac, buah-buahan harus menunggu setelah 98-106 hari. Tumbuhan ini membentuk semak padat dengan tinggi tidak lebih dari 60 cm, buahnya juga memiliki bentuk silinder memanjang, permukaan ungu dan berat 150 hingga 250 gram. Pada luka, buahnya putih, padat. Bubur kertas dengan rasa yang enak bisa digunakan untuk semua jenis hidangan dan pengalengan.

Penggemar tanaman berlimpah yang ramah akan menghargai varietas Balagur, terbentuk di tangan hingga 7 buah. Dan nilai varietas tidak hanya dalam hal ini, tetapi juga dalam hal pematangan awal, kualitas komersial yang luar biasa dari 150-gram terong elips dan rasanya yang luar biasa.

Variasi Pink Flamingo, yang tumbuh hingga 180 cm tingginya di bawah kondisi rumah kaca yang dipanaskan, milik terong menengah-awal. Buah-buahan, seperti dalam kasus sebelumnya, dibentuk di tangan 3-6 buah. Berat satu terong adalah 250-450 gram. Terutama untuk varietas menarik perhatian pink-ungu, seperti di foto, warna terong, serta putih, tanpa kepahitan daging.

Terong bundar, biasanya, dibedakan oleh ukurannya yang besar dan berat buah yang mengesankan. Variety Bumbo - tidak terkecuali. Buahnya yang bulat memiliki warna lilac putih yang menarik dan beratnya mencapai 700 gram. Hasil terbaik diperoleh dengan tumbuh di rumah kaca, di mana tanaman membentuk semak-semak yang kuat, menunjukkan hasil tinggi secara konsisten.

Dari rangkaian lilac, pink dan ungu, varietas terong Matrosik yang diwakili dalam foto ini dibedakan oleh warna bergaris-garis yang mencolok dari buah-buahan berbentuk oval atau buah pir yang masing-masing seberat 100-150 gram.

Terong Hijau

Di Asia Tenggara, terong bundar kecil berwarna hijau monofonik atau beraneka warna sangat populer. Di Eropa dan Amerika Serikat, terong dengan warna, seperti dalam foto, disebut Thailand, tetapi jenis terong Cina jenis ini juga dikenal. Sebagai contoh, pada tahap kematangan teknis, buah-buahan terong hijau Cina memiliki warna hijau muda, tetapi ketika matang, mengubahnya menjadi emas-perunggu.

Terong hijau pemulia domestik juga tidak dilupakan. Ragam Zelenenky membawa buah hijau berbentuk buah pir, beratnya 250 hingga 300 gram. Bubur terong seperti itu tidak mengandung kepahitan, memiliki warna putih atau hampir kehijauan dan rasa indah jamur alami.

Variasi terong Emerald yang digambarkan dalam foto termasuk pematangan awal, dapat dibudidayakan di bawah film dan di lapangan terbuka. Buah-buahan besar, silinder memanjang dengan berat 300-400 gram dengan pulp putih krem ​​dengan kepadatan sedang terbentuk di semak-semak yang tahan terhadap dingin. Terong dari varietas ini enak, tidak pahit, dan selalu menikmati hasil tinggi.

Merah, oranye, kuning

Terong yang berwarna kuning, oranye, dan ungu di kebun kami hampir tidak mungkin bertemu. Namun jenis terong seperti ini ada.

Buah-buahan cerah cerah warna kuning dan bentuk oval diberikan dalam foto berbagai terong Telur Emas, yang diperoleh oleh peternak Belanda. Bubur terong dari varietas ini kaya akan karoten, tetapi sebaliknya sayuran mirip dengan kerabat kebunnya yang lebih akrab.

Berasal dari Afrika atau Timur Tengah, terong Turki berukuran mini dan muncul sebagai warna buah bergaris oranye. Buah-buahan muda dari jenis terong ini berwarna hijau, harum, tanpa sedikit kepahitan, tetapi mengambil warna, mereka mulai terasa pahit. Tanaman yang suka panas ini sangat populer di Amerika Selatan, tempat mereka datang beberapa abad yang lalu dengan budak, dan dihargai karena likopen yang terkandung dalam buah-buahan, yang digunakan untuk mendapatkan obat antikanker.

Terong merah yang lebih mirip tomat mini atau labu ditanam untuk buah-buahan kecil dan sebagai tanaman hias. Bentuk tanaman semak-semak luas. Daun terong dan batang jenis ini, ditutupi dengan paku langka, sering berwarna merah anggur atau ungu. Buah yang disimpan dengan baik di tangkai, pada potongan yang menyerupai cabai jalapeno, cukup dapat dimakan, tetapi bisa matang dalam bentuk yang matang.

http://dacha-posadka.ru/sorta/luchshie-sorta-belyh-baklazhanov.html

Sayuran Terong segar - Ulasan

Jika terong putih menghalangi, jangan menolaknya!

Meskipun saya memasak hampir setiap hari dan berpengalaman dalam sayuran lokal, tetapi kadang-kadang saya aneh! Mereka memperlakukan saya dengan terong putih, yang sejujurnya saya anggap sebagai zucchini selama seminggu penuh dan senang dengan ukurannya!

Sabtu datang, saya tertarik dengan bisnis kuliner, saya melemparkan zucchini ke wastafel dan menyadari bahwa kulit dan ekornya sama sekali bukan zucchini. Saya pergi untuk melihat kacamata saya, menarik keluarga saya, dan ya, mereka adalah terong putih, lebih tepatnya, warna susu lembut.

Jelas bahwa terburu-buru, atau lebih tepatnya berpikir, saya harus mengubah menu. Terong berwarna putih dan biru atau ungu di irisan.

Mereka juga harum. Dia memotong irisan sekitar 1-1,2 cm, menaruhnya di wajan dan menuangkannya dengan larutan garam yang lemah untuk mengalahkan rasa pahit kulit. Saya tidak ingin memotong kulit terong, saya pikir ini adalah latihan yang kosong, karena sayuran ini harus menjaga bentuknya, dan bahkan bermain dengan warna pada hidangan yang sudah jadi.

Terong putih saya direndam selama sekitar empat puluh menit, kemudian saya menuangkan cairan dan menyeka mug dengan handuk.

Dia menuangkan minyak sayur ke dalam wajan, dan memasukkan terong ke dalam minyak panas. Panggang mereka dan juga biru, sampai siap.

Oleskan mug jadi pada handuk kertas sehingga sisa minyak diserap. Saya tidak punya apa-apa untuk ditambahkan pada mereka, saya tidak ingin mencoreng dengan satu mayonaise - itu menyumbat setiap selera.

Saya mencincang sedikit bawang, menggorengnya, menambahkan tomat yang sudah dicincang halus, mengasinkannya, dan memasukkan sedikit campuran itu ke cangkir terong. Idealnya, ini seharusnya terlihat seperti isi tomat, tetapi saya ulangi, saya tidak punya apa-apa.

Rasa terong putih mengejutkan saya dengan cara yang menyenangkan - itu tidak pahit, tidak getir, melainkan, dia akan memberikan definisi "minyak sayur". Dengan lembut dan lembut. Saya terbiasa dengan kenyataan bahwa terong di tomat saya asam, ditambah bawang putih dan lada panas, ditambah kulit terong ungu pahit, dan sebagainya. Dan putih tidak ada sedikit keberanian.

Terong yang didinginkan bahkan lebih menarik - saya membentangkannya di atas sepotong roti, menikmati makanan ringan, dan bahkan menutupinya dengan keju, memasukkannya ke dalam microwave - keju meleleh dan membuat sandwich panas untuk sarapan.

Keluaran Terong putih lebih enak rasanya, tetapi tidak ada perbedaan yang kuat. Tetapi dalam hidangan jadi bagi saya lebih baik memiliki warna biru-ungu, menggemakan kecerahan tomat dan warna hijau dari rempah-rempah. Secara umum, saya untuk kombinasi!

http://irecommend.ru/content/esli-popadetsya-na-puti-belyi-baklazhan-ne-otkazyvaites-ot-nego

Varietas putih terong

Terong putih adalah yang terkecil dari keluarga terong. Baru-baru ini, terong berkulit putih mengejutkan dan dianggap sebagai sayuran yang agak eksotis. Tetapi sekarang mereka telah dengan kuat duduk di tempat tidur dan bahkan sedikit menekan kerabat ungu mereka, karena terong putih memiliki rasa yang lebih ringan dan lebih tidak biasa - mereka kurang pahit, kulit mereka lebih tipis, dan ampasnya hampir tanpa biji. Menurut selera mereka, mereka kurang pahit dari spesies lain (tidak mengandung solanin), oleh karena itu, mereka dikonsumsi mentah. Ada beberapa jenis terong putih.

Deskripsi Terong Putih

Terong putih tidak lain adalah hibrida yang dibiakkan oleh peternak dari terong ungu biasa untuk meningkatkan rasa. Faktanya adalah bahwa sayuran biru mengandung zat pigmen khusus anthocyanin - ini adalah glikosida tanaman, yang memberikan tanaman warna gelap pekat dan rasa pahit yang khas.

Dalam proses hibridisasi, ahli biologi hanya mengisolasi pigmen ini dan memperoleh variasi yang berbeda dari yang dasar tanpa adanya kepahitan dan warna gelap. Adalah wajar untuk dicatat bahwa anthocyanin sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia - mereka adalah antioksidan kuat, melindungi tubuh dari radikal bebas dan menghilangkan radionuklida. Oleh karena itu, meskipun terong putih lebih enak, mereka lebih rendah sifatnya daripada sayuran ungu.

Varietas terong putih

Ketika memilih varietas terong putih untuk tempat tidur taman atau rumah kaca, preferensi harus diberikan pada sayuran awal dan pertengahan musim, yang mampu memberikan hasil yang baik, meskipun kondisi iklim sulit. Tentu saja, terong putih tidak berbeda dalam keanekaragaman seperti yang biru, tetapi masih ada banyak untuk dipilih:

Tepung Terong Putih

Kelas sudah dewasa, ditutup dengan film. Ditabur di pertengahan Maret, transplantasi jatuh di suatu tempat di akhir Mei - awal Juli. Dari pendakian hingga jatuh tempo penuh, dibutuhkan sekitar 105-110 hari. Meter persegi antik 4,8 kg. Tanaman ini memiliki bentuk tertutup, tingginya sekitar 160-180 cm. Duri tidak ada atau sangat jarang. Daunnya berukuran sedang dan memiliki warna hijau. Buahnya putih matte, lonjong, beratnya 195 g. Dagingnya putih dan rasanya tidak pahit.

Angsa Terong Putih

Salah satu varietas paling populer. Hal ini ditandai dengan periode pemasakan dengan durasi rata-rata (100-110 hari) dan hasil tinggi (18 kg / m2). Tanaman ini berukuran kecil, hingga 70 cm, disesuaikan dengan area terbuka dan kondisi rumah kaca.

Terong tidak hanya memiliki kulit putih, tetapi juga daging. Pada saat yang sama sayuran memiliki rasa yang sangat baik, cocok untuk pengalengan. Ukuran janin kecil: panjangnya sekitar 20 cm, beratnya tidak lebih dari 250 g.

Terong putih Bibo F1

Mempelajari peringkat terong paling populer, hibrida ini pasti akan bertemu. Tanah airnya adalah Belanda.

Rasa pulp putih yang unik dan manis memungkinkan penggunaan terong segar. Buah memiliki ukuran sedang: panjang sekitar 18 cm, berat 300-400 g. Semak rendah (hingga 85 cm) tumbuh dengan baik dan menghasilkan buah di tanah terbuka, rumah kaca, rumah kaca. Periode dari menanam bibit hingga berbuah adalah 55 hari. Hasil kelas rata-rata adalah 5 kg / m2.

Terong putih Ping-Pong

Variasi terong putih tidak mengandung solanin, oleh karena itu tidak ada kepahitan, tetapi dokter mendesak untuk tidak meninggalkan yang "berwarna biru" yang biasanya berwarna, karena mengandung zat anthocin yang berguna. Ini memberi mereka warna. Ping-pong bisa disebut favorit di antara terong albino, buahnya berdiameter 5-7 cm, berat berry hanya 60-70 gram. Semak tidak besar, tingginya 40-50 cm, hasil dari semak sekitar 1 kg.

Terong putih Pelican F1

Terong berwarna putih, tinggi semak lebih dari satu meter, buahnya sangat panjang, beratnya 200-250 g, diameter 5-6 cm, panjang buah hingga 20 cm, 105-115 hari berlalu dari pucuk pertama ke awal berbuah.

Varietas ini awalnya ditujukan untuk tumbuh di rumah kaca, tetapi di daerah yang hangat dapat tumbuh di tanah terbuka.

Bangau Terong Putih

Relatif awal, berbentuk telur dan mencapai massa tidak lebih dari 100 gram. Perbedaan utama dari rekan-rekannya adalah bahwa selama penuaan, kulitnya mulai menjadi gelap dan menjadi kekuningan. Seharusnya tidak tumbuh lebih dari 90 hari, jika tidak menjadi sulit. Deskripsi ini membantu tukang kebun untuk memahami bahwa sudah saatnya untuk menghapus buah-buahan: begitu warnanya berubah putih menjadi putih salju, Anda dapat menembak dan memasak. Dengan Bangau tidak pernah sepadan dengan pertanyaan "Bagaimana menentukan kematangannya." Ini agak berbeda dari varietas terong putih telur. Semak-semak kecil hingga 60 sentimeter, kuat dengan cabang yang kuat, mudah mentolerir perubahan suhu kecil.

Terong Putih Malam Putih

Variasi awal. Masa jatuh tempo hingga 115 hari. Disarankan untuk tumbuh ditutupi dengan film atau di tanah tanpa penutup. Variasi terong White Night tidak rentan terhadap penyakit. Berat tanaman hingga 6 kg / sq.m. Tanaman memiliki bentuk tertutup, tumbuh hingga 75 cm, daun berwarna hijau, memiliki tepi berlekuk. Buah berbentuk silinder, putih mengkilap. Panjang sayuran yang matang mencapai 25 cm, dengan diameter hingga 10 cm, dan beratnya mencapai 280 g. Daging putihnya tidak pahit.

Persiapan bibit terong putih untuk penanaman

Menanam "si kecil putih" tidak jauh berbeda dengan budidaya terong biasa. Oleh karena itu, tukang kebun memiliki kesempatan untuk memperoleh tanaman sayuran eksotis, tanpa melakukan upaya signifikan untuk tumbuh.

Untuk mendapatkan panen awal terong putih menggunakan metode pembibitan. Tergantung pada kondisi cuaca di wilayah tersebut, penanaman benih dilakukan pada akhir Februari atau Maret. Dipertimbangkan bahwa benih yang tidak diasinkan ditanam di tanah selama 45-50 hari sejak saat penaburan. Untuk tanaman memuncak, periode ini adalah 50-60 hari.

Untuk mengurutkan biji dan menyiapkannya untuk disemai, ikuti langkah-langkah di bawah ini. Menyortir kerapatan bahan tanam. Itu dilakukan dalam larutan garam (1,3%) atau larutan nitrat. Benih direndam dalam cairan selama 5 menit dan diaduk untuk menghilangkan gelembung udara. Setelah beberapa saat, benih yang mengambang di permukaan ditolak. Cocok untuk menabur benih (cekung) berulang kali, hingga 5 kali, dicuci dengan air bersih dan dikeringkan.

Disinfeksi. Dalam larutan kalium permanganat (1%), biji ditempatkan selama 20 menit, kemudian dicuci dan dikeringkan. Prosedur ini melindungi terhadap terjadinya penyakit pada tahap awal pengembangan tanaman.

Mengeras Hasilkan 5-6 hari sebelum menanam benih. Selama 48 jam, biji ditempatkan di kompartemen buah kulkas, kemudian dikembalikan ke kondisi kamar selama 24 jam. Siklus diulang dua kali, lalu benih ditanam di tanah untuk berkecambah.

Kapan menanam terong putih

Mengingat tingginya permintaan akan panas dan kematangan awal sebagian besar hibrida, Anda tidak perlu terburu-buru menanam benih untuk bibit. Waktu optimal untuk menabur adalah hari-hari pertama bulan Maret, kemudian, untuk ditransplantasikan ke tanah terbuka pada awal Juni, usia bibit akan lebih dari 2 bulan. Untuk tanah terbuka, pilih hibrida tahan dingin, di rumah kaca Anda dapat menanam varietas apa pun.

Menabur dan menumbuhkan terong putih

Pada awal sesi kalender, bibit cetakan bermuatan pegas dipasok oleh platform, yang dipastikan dari suhu termal maksimal (+25 derajat) (+25 derajat per jam) (+25 derajat per jam) (+25 derajat per hari) (+25 derajat per hari) (+25 derajat per hari) Pada tabel di bawah ini, cara perpindahan tanah di bawah ini.

Kualitas nutrisi dari campuran disiapkan dicapai dengan bantuan kondisi mineral. Dalam hal terjadinya papes yang tidak terjadwal, perlu untuk memutar perpindahan kabel dari badan surya, untuk memperkuat perpindahan unit perpindahan massa-tubuh subkontrak, pada perpindahan orang yang dipindahkan, pada perpindahan sistem jarak jauh.

Setelah itu, sebagai sesi Oposisi, mereka akan memilih. Dalam 60-65 hari, ia disegel, dan kemudian bertahan hidup untuk pertumbuhan janin selanjutnya. Aksesi dalam konfigurasi berikut: garis, punggungan, pola yang diperluas dari 0,7 x0,7 x 0,7 dalam kisaran yang sesuai dan luas dan jumlah wajah di x dan x 0,7 x 0,7 pada yang sesuai dan ukuran dan jumlah visor dalam jumlah 0,7 x0,7 x 0,7 di paling memuaskan dan cukup besar Setelah itu, sebagai akibatnya, perangkat perlu dibisukan.

Menyiram Terong Putih

Untuk penyiraman, gunakan air panas. Dalam hal ini, pendaratan itu sendiri lebih baik dilakukan di malam hari. Ini akan memungkinkan tanaman untuk menetap dengan normal. Selama beberapa hari lebih baik memberikan perlindungan dari sinar matahari langsung.

Ganti atas terong putih

Setiap varietas terong putih menyukai saus top. Pupuk membuat bagian tanah yang kuat dari tanaman, mendorong pengembangan dan pertumbuhan, memperkuat sistem akar. Penggunaan campuran yang mengandung unsur makro dan mikro terutama mempengaruhi perkembangan dan pembuahan tanaman. Pupuk diterapkan tiga kali per musim: selama pembungaan massal, sebelum panen dan setelah panen. Stimulan pertumbuhan dan pupuk organik memiliki efek yang baik. Pada satu meter persegi menghasilkan 5 kg humus. Pada musim gugur 25 g per persegi. meter superfosfat dan 25 g kalium sulfat. Saat persiapan lahan musim semi - 20 g per persegi. urea meter.

Kepatuhan dengan rekomendasi ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan hasil tinggi dari bibit yang ditanam. Pertimbangkan pilihan varietas dengan hati-hati, karena masing-masing memiliki karakteristik unik, hanya dengan mempertimbangkan bahwa Anda dapat memperoleh hasil yang baik.

http://moyadacha.temaretik.com/1365315164634614538/baklazhan-belyj-sorta/

Terong: deskripsi dan karakteristik 53 varietas populer dan tidak biasa untuk lahan terbuka dan rumah kaca (Foto Video) + Ulasan

Seorang tukang kebun pemula atau yang berpengalaman harus menyadari apa yang saat ini paling populer, varietas terong hasil tinggi. Di bawah ini kami sajikan daftar dan deskripsi masing-masing subspesies. Pilihannya bagus, tetapi semua orang bisa memutuskan dengan pasti. Hal ini dapat dilakukan, mengingat saat pemasakan sayuran, pastikan untuk memperhitungkan tempat terong ditabur (tanah terbuka atau rumah kaca).

Konten artikel ini

Dari sejarah asal usul terong

Tanah air sayur adalah Asia Tenggara, tepatnya, tropis India dan Burma. Di sana tanaman itu terlihat liar. Diyakini bahwa terong untuk tanaman budaya dikaitkan pada milenium pertama SM.

Orang Yunani kuno yakin bahwa sayuran ini dapat membuat orang gila, dan oleh karena itu disebut terong "apel rabies." Karena itu, tanaman datang ke negara-negara Eropa jauh kemudian.

Awalnya, terong digunakan untuk tujuan dekoratif, karena buah-buahan dari berbagai bentuk, warna, cemerlang

Setelah menerima informasi bahwa orang India makan sayuran, mereka mulai merayakannya di Amerika Selatan. Rusia mengambil alih pengalaman budidaya terong dari Kaukasia dan penduduk Asia Tengah, ini terjadi pada abad XVIII. Di bagian selatan negara itu, varietas seperti Odessa Early dan Bulgarian Semidlinny mulai tumbuh.

Subspesies pertama ditaburkan pada akhir bulan kedua musim dingin, dan subspesies kedua di dua puluhan Februari. Pemanenan dilakukan untuk varietas Odessa pada akhir Juni, awal Juli. Untuk yang lain - pada awal Agustus.

Fitur botani dari sayuran

Terong milik keluarga nightshade.

Di Rusia, tanaman ditanam sebagai tahunan.

http://krrot.net/opisanie-sortov-baklagan/

Publikasi Dari Bunga Abadi