Sayuran

Malam Putih Terong

Cara kerajaan sejarawan dan filsuf menyebut gaya hidup berdasarkan abstain dari kelebihan. Tetapi para pakar ini, tidak seperti tukang kebun biasa, bahkan tidak menyadari bahwa ini adalah rahasia dari panen terong yang murah hati.

Rahasia utama dari pertumbuhan terong!

Saya tidak tahu caranya di negeri lain, tetapi sedikit dari kita memutuskan untuk menanam terong, membenarkan bahwa makanan lezat ini tidak tumbuh di sini, atau mereka akan memakannya. Jadi lebih baik menghabiskan waktu dan energi untuk budaya "normal" yang sudah biasa daripada bermain roulette. Saya juga berpikir begitu untuk waktu yang lama, sampai saya melihat di toko satu bungkus biji-bijian dengan gambar-gambar menawan yang menampilkan terong putih salju dan biru. Jadi saya suka foto-foto ini, yang saya putuskan: saya akan pergi ke kue, tetapi saya bisa menumbuhkan pria tampan.

Yah, dia mengambil semua semangat untuk pekerjaan itu. Ternyata menanam terong sebenarnya jauh lebih mudah dari yang saya kira. Dan mereka tidak berubah-ubah! Sekarang, setelah lebih atau kurang berteman dengan mereka, saya akan mencoba menjawab pertanyaan utama yang menjadi perhatian banyak penghuni musim panas: apa yang mereka butuhkan, seperti kata mereka, kehidupan yang baik? Dan saya akan menjawab dengan kata-kata nenek saya: "Ya ampun, tidak mabuk." Singkatnya, semuanya baik-baik saja di moderasi. Dan terong adalah contoh nyata dari kebenaran sederhana ini.

Misalnya, suhu paling nyaman untuk mereka adalah hingga 30 °. Dan jika di atas 30 ° atau di bawah 20 °, masalah dengan buah akan dimulai. Dan mereka suka tanah yang subur, gembur, netral dan sama sekali tidak tahan rawa dan asam. Mereka tidak menyukai kekeringan, tetapi mereka tidak suka terlalu banyak kelembaban.

BIBIT TANAMAN LANGKA UNTUK TAMAN ANDA - PENGIRIMAN GRATIS. HARGA SANGAT RENDAH. Ada ulasan

Ingin lebih banyak contoh? Tolong. Semak yang diberi makan dari perut yang diberi bahan organik (terutama nitrogen yang dimasukkan ke dalam tanah) dapat tumbuh kuat, mendapatkan massa hijau yang apik, dan tidak akan mengikat buah. Dan jika dia lapar, dia akan menjatuhkan bunga, agar tidak berbagi makanan dengan buah-buahan.

Di sinilah letak seluruh rahasia terong - dalam mencari rerata emas.

Saya pikir cara paling nyaman menanam benih. Biji selama 20 menit. Saya merendam dalam larutan pink kalium permanganat (saya membuangnya), kemudian membungkusnya dengan kain lembab dan menaruhnya di tempat yang hangat (di mana suhu antara 25-30 °), memastikan bahwa mereka tidak mengering. Begitu mereka menggigit, saya segera menabur ke dalam gelas sekali pakai (saya meletakkan sekam dari biji di bagian bawah untuk drainase), agar tidak tersesat, tetapi transplantasi telur tidak suka banyak. Kacamata dimasukkan ke dalam kotak dari bawah buah, yang bagian bawahnya saya tutupi dengan film, dan ditutup dengan kaca.

Segera setelah tunas muncul (biasanya pada hari ketiga atau kelima), saya membuka tempat penampungan dan memindahkan kotak itu ke ambang jendela. Saya menyirami air saat tanah mengering dengan air hangat, mencegahnya mandek. Ngomong-ngomong, saya mengambil tanah untuk bibit dari kebun (kami memiliki tanah berpasir), mencampurnya dengan gambut dan humus (1: 1: 1) dan menambahkan segelas abu dan kulit telur yang dihancurkan dalam penggiling kopi ke ember campuran yang dihasilkan.

Piston buatan sendiri

Sebelum menanam, saya mengambil tanaman dari cangkir bersama dengan gumpalan tanah dan menyebarkannya pada film yang tersebar di tanah untuk memproses akar dengan persiapan dari kumbang kentang Colorado (saya meninggalkan sedikit persiapan setelah memproses kentang).

Dan saya menyiapkan lubang pendaratan di kebun sebagai berikut: Saya melepas tutupnya dari botol plastik setengah liter, memotong bagian bawahnya dengan gunting, meletakkannya di tanah, menekannya sehingga masuk ke kedalaman cangkir (tempat bibit hidup), kocok dari sisi ke sisi, dan kemudian saya menariknya bersama dengan bumi di dalamnya. Saya menaburkan tanah secara berdampingan, dan di lubang-lubang itu saya tanam bibit bersama dengan gumpalan tanah (tanpa merusak sistem akar sama sekali), saya tertidur dengan tanah galian dan menyiraminya. Lalu aku mulsa semuanya dengan humus, rumput atau sampah tua.

Tingkat kelangsungan hidup semai adalah 100%, dan tidak menderita stres dan cepat tumbuh. Omong-omong, cara pendaratan ini sangat cocok untuk paprika.

Dan tidak ada kebijaksanaan yang dibutuhkan di sini! Terutama karena terong sangat responsif terhadap berpakaian, menyiram dan melonggarkan (pada saat yang sama saya bahkan bukan semak yang kuat). Panen menghabiskan sebagai pematangan, memotong gunting bersama dengan batangnya.

Secara umum, sedikit kesabaran dan akal sehat, dan terong pasti (Anda bahkan dapat memiliki keraguan!) Terima kasih atas panen yang murah hati untuk pekerjaan dan perawatan.

Dan Anda akan terkejut tetangga bertanya: "Dan apa yang begitu indah tentang Anda tumbuh?" Sekarang, bagaimanapun, ada biji terong untuk setiap rasa dan warna (dari hitam dan ungu ke hijau atau merah muda bergaris). Yang favorit saya adalah terong putih Bibo, yang secara konsisten menghasilkan panen yang murah hati bahkan dalam cuaca buruk. Selain itu, hampir tidak ada rasa pahit di dalamnya, jadi saya tidak juga merendamnya sebelum dimasak.

Dan sebagai ucapan terima kasih kepada semua pembaca atas saran mereka yang bermanfaat, saya ingin berbagi resep untuk sup terong. Jadi, saya memotong dua buah menjadi kubus, goreng sedikit dalam mentega, tambahkan kaldu (sayur atau daging), tambahkan sedikit garam dan masak dengan api kecil.

Kemudian dalam 100 g krim asam saya tambahkan 1 sdt. tepung, aduk rata, tuang ke kaldu dan didihkan, lalu kocok dengan blender. Saya mengisi sup dengan kuning telur yang dilarutkan dalam 1 sdm. l kaldu dingin. Sup ini memiliki nilai gizi tinggi dengan kalori minimum - inilah yang dibutuhkan untuk diet! Anda bisa menurunkan berat badan enak!

Tetapi faktanya, saya akui, saya belum menjadi tukang kebun. Saya sering memiliki segala macam tusukan yang menyenangkan. Suatu kali, misalnya, saya memutuskan untuk membayar kapur karena mengapur dalam ember plastik. Mewakili hasilnya? Aku dalam keadaan pingsan, seperti pirang asli, saat melihat busa mengalir keluar dan menyebar ke segala arah dari ember. Tapi saya mendapat pelajaran visual! Saya belajar dari kesalahan saya.

http://vsaduidoma.com/2018/05/26/vyrashhivanie-belyh-baklazhanov-uhod-i-moi-otzyvy-o-nih/

Terong putih

Saya melihat tetangga menanam terong biru dan strip putih. Apa perbedaan mereka antara biru dan putih?

Dalam rasa, mereka biasanya tidak jauh berbeda. Meskipun yang biru agak lebih pahit. Jadi mereka berbeda secara genetik. Hanya mengidentifikasi gen-gen yang berbeda dalam warna secara fenotipik.

Mereka seharusnya tidak, menanam di dekat mereka, mereka dapat pereopylyatsya dan anak-anak mereka secara umum dapat bopeng dan rasa campuran.

Juga, jangan, mengumpulkan lada pahit dan manis. Manis akan pahit

Dan bagi saya, terlepas dari bentuk dan warnanya, keduanya tidak berbeda. Terong biasa rasanya persis sama. Dan terong putih cepat perezarevayut dan kulit mereka menjadi sangat keras. Karena itu, saya lebih suka terong biru yang biasa.

Tahun lalu, nenek saya juga memutuskan untuk bereksperimen dan menanam beberapa bedong terong putih. Terong putih sedikit lebih rendah dari yang biru dalam ukuran, tetapi mereka tidak mendapatkan Ozhegov di bawah sinar matahari, mereka tumbuh cukup baik, kurang aneh dalam perawatan dan merespon dengan baik terhadap aplikasi pupuk organik. Juga dari 1 meter persegi Anda dapat mengumpulkan enam hingga delapan kilogram. Cinta berlimpah air dan hangat. Bibit tidak perlu dipetik, sehingga Anda bisa mendapatkan panen terong sebelumnya. Harus ditumbuhkan dengan garter ke dukungan vertikal. Anda dapat memberi makan dan memupuk pupuk kompleks. Pertumbuhan dan penguatan akar akan membantu obat-obatan berdasarkan humus dalam kombinasi dengan pupuk mineral. Anda bisa menggunakan stimulan pertumbuhan, seperti "Senor-tomato" atau "Atlet". Nenek membudidayakan berbagai Bibo dan White Night. Saya tidak melihat adanya perbedaan dalam rasa, tetapi satu-satunya perbedaan adalah tidak adanya rasa pahit. Juga, terong putih memiliki biji yang sangat sedikit, kulitnya lebih halus, dan mereka memiliki rasa yang sangat lembut dan berair. Nah, satu-satunya kelemahan adalah bahwa terong putih tidak disimpan untuk waktu yang lama, setelah beberapa hari mereka kehilangan presentasi, sehingga mereka tidak disarankan untuk ditanam untuk dijual. Tapi Anda bisa memasak hidangan lezat dan tidak biasa dari terong putih.

Menurut pendapat saya, ini adalah bagaimana putih memiliki daging dan kulit lebih lembut, dan mungkin menurut saya. Tahun lalu, untuk pertama kalinya, ditanam. Varietasnya adalah Pelican. Dia bahkan memiliki buah-buahan yang indah, memanjang dan sama sekali tidak pahit. Saya bahkan tidak repot dan mencucinya.

Tahun ini saya entah bagaimana lupa dengan penanaman terong putih, saya tidak membeli bijinya, tetapi ada yang berwarna biru dalam persediaan. Semua orang ingin menanam varietas terong. Rasa jamur. Dikatakan bahwa mereka benar-benar memiliki rasa jamur.

Terong putih jauh lebih enak dari biru. Dan beberapa varietas bahkan akan lebih produktif. Saya menanam gunung es dan hibrida ping-pong, sangat enak, tanpa kepahitan. "Gunung es" berbuah, kami memanen tanaman sebelum salju. Menurut teknik budidaya, mereka tidak berbeda dengan terong biasa.

http://www.lynix.biz/forum/belye-baklazhany

Varietas terong putih untuk tanah terbuka

Sifat menguntungkan dari terong dikenal di Timur sekitar seribu setengah tahun yang lalu, di mana ia disebut "Sayuran umur panjang."

Karena kekhasan iklim daerah pertumbuhan awal, terong cukup menuntut kondisi pertumbuhan. Untuk memastikan pematangan buah-buahan di zona iklim yang berbeda, varietas terong yang berbeda telah dibuat.

Deskripsi varietas terong putih untuk tanah terbuka

Terong Lily Putih

Varietas sedang yang sangat produktif (105-120 hari) matang. Nikmati popularitas luar biasa di kalangan tukang kebun karena rasanya yang luar biasa, mengingatkan pada champignon. Buka semak-semak, kuat dan bercabang, 6-8 terong dengan berat 250-400 g matang di masing-masing.Kulit tipis, bahkan, sangat putih. Dagingnya padat, konsistensi seragam, tidak mengandung kepahitan.

Artikel baru tentang taman

Malam Putih Terong

Variasi awal. Masa jatuh tempo hingga 115 hari. Disarankan untuk tumbuh ditutupi dengan film atau di tanah tanpa penutup. Variasi terong White Night tidak rentan terhadap penyakit. Berat tanaman hingga 6 kg / sq.m. Tanaman memiliki bentuk tertutup, tumbuh hingga 75 cm, daun berwarna hijau, memiliki tepi berlekuk. Buah berbentuk silinder, putih mengkilap. Panjang sayuran yang matang mencapai 25 cm, dengan diameter hingga 10 cm, dan beratnya mencapai 280 g. Daging putihnya tidak pahit.

Terong Angsa Putih

Varietas sedang matang (110-120 hari) dengan rasa jamur asli yang diucapkan. Semaknya padat, tinggi 60-80 cm, buahnya kecil (panjang 8-10 cm dan berat sekitar 100 g), tetapi jumlahnya di semak-semak luar biasa - lebih dari 12 buah bisa mulai. Kulitnya halus, sangat tipis. Dagingnya padat, karena rasa dan rasanya yang khas sangat dihargai dalam masakan.

Terong dari varietas ini tidak tahan terhadap embun beku, jadi mereka paling baik ditanam di rumah kaca. Menanam di tanah terbuka dimungkinkan tidak lebih awal dari Juni, dan hanya dengan penyediaan tempat berlindung yang dapat diandalkan untuk malam itu, karena fluktuasi suhu berdampak buruk pada produksi buah.

Terong Angsa

Rasanya sangat enak. Varietas ini matang dari 98 hingga 134 hari. Terong putih yang dirancang untuk tanah terbuka atau rumah kaca. Tinggi tanaman ini 50-70 cm, daunnya hijau, ukuran sedang-besar, dan takik. Buah-buahan dari Terong Anggun memberikan mirip dengan pir panjang, warna-warna gloss putih. Berat di suatu tempat 200-300 g. Kulit tipis. Dagingnya putih, tidak pahit, berbau jamur.

Bangau Putih Terong

Relatif awal, berbentuk telur dan mencapai massa tidak lebih dari 100 gram. Perbedaan utama dari rekan-rekannya adalah bahwa selama penuaan, kulitnya mulai menjadi gelap dan menjadi kekuningan. Seharusnya tidak tumbuh lebih dari 90 hari, jika tidak menjadi sulit. Deskripsi ini membantu tukang kebun untuk memahami bahwa sudah saatnya untuk menghapus buah-buahan: begitu warnanya berubah putih menjadi putih salju, Anda dapat menembak dan memasak. Dengan Bangau tidak pernah sepadan dengan pertanyaan "Bagaimana menentukan kematangannya." Ini agak berbeda dari varietas terong putih telur.

Terong putih Thailand berusuk

Semak kecil, sangat subur. Kematangan terjadi pada sekitar 90 - 100 hari pertumbuhan. Semak-semak mencapai ketinggian lebih dari satu meter, cabang baik, dan dari sekitar Juli hingga September semak-semak akan memberi Anda mekar kekerasan dan membawa buah-buahan yang indah, mirip dengan kapas putih salju. Hingga 7 kilogram sayuran lunak ini dapat dikumpulkan dari satu semak. Mengingat bahwa berat seseorang jarang mencapai lebih dari 80 - 100 gram, kesuburannya luar biasa.

Bibo Putih Terong

Bibo F1 hibrida adalah pematangan awal, ditanam pada bulan Februari dan Maret, dan panen dapat direncanakan untuk Agustus - September. Terong dapat ditanam di tanah terbuka atau di rumah kaca.

Terong ditanam sebagai berikut: tidak lebih dari 65 cm antara baris dan tidak lebih dari 35 cm antara tanaman di baris. Per 1 meter persegi duduk tidak lebih dari 4 - 6 semak, karena kurangnya ruang dapat memainkan lelucon kejam dengan tanaman dan tidak akan ada panen. Penaburan dilakukan hingga kedalaman tidak lebih dari 2 sentimeter.

Terong Pelican Putih

Penampilan semak berbeda tinggi rata-rata (100-120 cm).

Terong yang sudah matang berbentuk saber, berwarna putih.

Berat terong matang adalah 200-250 g, panjangnya 15-18 cm, diameter 4-6 cm.

Daging bagian dalamnya cerah, sama sekali tidak ada rasa pahit.

Buah-buahan memiliki karakteristik rasa yang tinggi, sehingga sering digunakan dalam pengolahan kuliner. Ini dapat tumbuh baik di rumah kaca musim dingin yang dipanaskan dan di lapangan terbuka. Rencana penanaman 40x50 cm. Jumlah total hasil 1,5-2 kg / sq.m.

Artikel baru tentang taman

Menabur benih terong putih untuk bibit

Terong tidak mentolerir transplantasi, sehingga bibit paling baik ditanam tanpa dipetik. Dalam wadah yang sudah disiapkan, saya cukup membasahi campuran tanah. Di tanah yang terlalu banyak dipelihara, biji mungkin mati lemas dan tidak akan tumbuh. Saya menerapkan kotak khusus dengan soket 6x6 atau 8x8 cm (tergantung pada kebiasaan semak masa depan). Di tengah setiap sarang saya menabur 1-2 biji hingga kedalaman 1-2 cm Dengan skema seperti dari 1 meter persegi. m luas total bibit menghasilkan rata-rata 250-150 lembar bibit. Setelah disemai, biji terong dibedaki dengan campuran tanah 1-2 cm yang sama, jika ditabur dalam wadah terpisah (gelas, pot gambut-humus, kaset khusus), letakkan di kotak biasa dan letakkan di tempat yang hangat dan gelap. Jika penaburan dilakukan di tanah rumah kaca, taburlah penutup lutrasil. Pemotretan muncul setelah 1,5-2,0 minggu.

Jika Anda memutuskan untuk menanam bibit terong melalui pemetik, maka itu dilakukan dalam fase 2-3 daun sejati. 2-3 hari sebelum memetik, air disiram untuk melukai sistem akar lebih sedikit. Ditransplantasikan dalam wadah atau wadah dengan area nutrisi yang lebih luas, memperdalam tanaman hingga daun kotiledon. Pilihan memangkas, tanah tetap lembab. Penyiraman dilakukan dengan air hangat.

Rawat bibit, siram terong putih

Menyiram bibit terong

Waktu irigasi optimal adalah selama periode harian perkembangan aktifnya: hingga pukul 11.00. Anda perlu mencoba mencegah pembasahan daun. Juga, kelembaban tanah yang berlebihan tidak dianjurkan. Ini dapat menyebabkan perkembangan bakteri dan jamur virus (misalnya, blackleg). Penyiraman yang tidak memadai menyebabkan tanah mengering, yang menyebabkan kematian akar pengisapan dan pengerasan awal batang.

Di bawah kondisi menjaga bibit terong pada suhu tinggi dan udara kering, penyiraman lebih sering diizinkan - setiap 3 hari. Pelonggaran tanah secara berkala harus dilakukan dengan sangat hati-hati, mengingat bahwa proses akar berada di permukaan itu sendiri.

Top dressing bibit terong putih

Untuk merangsang pertumbuhan bibit terong disarankan pemupukan teratur. Yang paling penting adalah pemberian makanan pertama, yang diadakan setelah 1,5 minggu sejak tanggal transplantasi ke dalam peningkatan kapasitas. Jika transplantasi berdampak negatif pada tanaman, ia mulai memudar, maka periode pemberian makan tambahan sebelumnya diperbolehkan. Prioritas diberikan kepada pupuk mineral: baik dalam bentuk kering (Kemira Universal, Mortar, dll.) Dan dalam bentuk cair (Efek, Pertumbuhan, Ideal). Pupuk curah memerlukan pengenceran awal dalam air suling (1 sdt. Per 5 liter), dan konsentrat cair diencerkan sesuai dengan rekomendasi yang ditentukan dari pabrik. Menambahkan kotoran burung dianjurkan saat pra-pembengkakan di dalam air. Fragmen pupuk pada daun harus dicuci bersih. Di sela-sela pembalut, dianjurkan untuk mematuhi istirahat 2 minggu, secara bertahap meningkatkan jumlah nutrisi yang dimasukkan dari 1 hingga 5 sdm. l

Menanam bibit terong putih di tanah terbuka

Sebelum menanam, bedengan harus diratakan dengan baik, berjalan dengan menyapu. Lunach melakukan hal yang sama seperti untuk tomat dan paprika. Jarak antar baris adalah 60 cm, di antara lubang 30 cm. Terong tidak suka penanaman menebal, harus ada akses yang baik dari udara dan matahari ke setiap semak.

Sebelum menanam, saya menumpahkan lubang dengan air hangat dan, tanpa menunggu sampai benar-benar terserap, saya menanam terong di lendir ini, lalu saya tertidur dengan tanah kering. Dengan metode ini, akar tanaman diluruskan dan tidak ada kekosongan di sekitarnya, dan tidak ada kerak di atasnya.

Segera setelah penanaman, saya membentangkan bibit di atas rumah kaca yang bisa diangkut yang terbuat dari bahan bukan tenunan. Pada awalnya, ini melindungi tanaman dari sinar matahari langsung, dan pada malam hari dari suhu rendah. Jadi saya menyimpan benih selama tiga hari, dan kemudian saya tutup hanya untuk malam itu.

http://mir-ogorodik.ru/sorta-belyx-baklazhanov-dlya-otkrytogo-grunta/

Tumbuhkan terong putih

Ini adalah entri pertama saya dari seri "Cerita-cerita yang tidak ditemukan dari kehidupan seorang tukang kebun gunung" yang telah lama muncul di benak saya. Di sini saya akan membagikan penemuan, kesalahan, dan hasil saya. Saya akan mencoba menumbuhkan banyak hal menarik. Jika Anda ingin bersama saya - berlangganan blog saya di akhir artikel.

Saya berharap bisa mengatakan bahwa kemampuan saya untuk bertahan dengan tanaman memberi saya hasil tanpa batas dan kelimpahan bunga! Namun sejauh ini saya tidak bisa sepenuhnya membanggakannya. Pada saat yang sama, panggilan bumi diberikan lebih dan lebih jelas dalam jiwa, sehingga Anda harus menemukan cara-cara baru untuk berteman dengannya dan untuk mendapatkan pengalaman yang diperlukan secepat mungkin.


Selama lebih dari satu tahun, membaca artikel di situs, mengagumi pengalaman banyak tukang kebun, didukung oleh pengetahuan ilmiah dan komentar para ahli, saya dengan tegas memutuskan untuk menanam benih sayuran yang paling tidak biasa yang hanya bisa saya kagumi sebelumnya. Misalnya, seperti dalam artikel "14 sayuran paling tidak biasa dan indah." Sebagai permulaan, saya memilih terong yang tidak biasa.

Kenapa saya mulai dengan terong

Mengatakan bahwa aku suka terong berarti tidak mengatakan apa-apa. Cinta untuk mereka datang kepada saya dari suami saya dan mencapai batas yang luar biasa. Betapa lezatnya makanan mereka di tangannya.

Menanam terong sendiri adalah masalah nyata bagi saya, karena itu pertama-tama perlu menyediakan bibit. Bibit "nenek-nenek di pasar" tidak membawa kegembiraan atau hasil.

Gagasan untuk menanam benih sendiri membuat saya merasa ngeri. Menganggap diriku sebagai pecundang total di bidang ini, aku memutuskan untuk mengambil risiko. Dan karena risikonya terkadang menjadi penyebab yang mulia, saya masih berhasil menanam terong dengan cara pembibitan. Benar, dalam beberapa tahap dan "kondisi fisik" yang berbeda.

Jadi, dengan sedikit rasa malu, saya memutuskan untuk berbagi dengan Anda ini indah, dan kadang-kadang tidak terlalu proses.

Memilih biji

Aku pergi ke toko, di mana mataku jatuh pada terong putih dengan nama yang tidak biasa "White Night". Tidak ada untuk mulai mengambil "biru" klasik, saya langsung mengayunkan pada putih. Dengan prinsip "semua atau tidak sama sekali", dia mengambil tomat cherry ceri oranye terang, yang akan saya bahas nanti.

Paling sering, ketika memilih benih untuk pengalaman kurang, kami fokus pada kemasan warna-warni dan parameter lainnya. Untuk lebih percaya diri, Anda dapat membaca cara memilih biji terong dan tidak membuat kesalahan, di sini. Dan tentang apa yang harus dipercaya produsen, dan apa yang harus dihindari, lihat di sini. Tetapi bahkan pengetahuan ini tidak akan dapat 100% menyelamatkan Anda dari kesalahan Anda sendiri. Saya mengambil biji Sedek, mereka tidak dalam kemasan berwarna-warni, tetapi tahun lalu sayuran dari biji perusahaan ini di tas yang sama, ditanam di tanah, muncul dengan keras! Karena itu, saya, tanpa berpikir, mengambil dan tidak salah! Setiap benih telah muncul.

Seperti kita mempersiapkan benih untuk ditanam

Sudah memiliki gagasan tentang bagaimana membuat persiapan benih pra-tanam, saya tahu bahwa biji terong kecil saya tidak memerlukan kondisi khusus untuk persiapan (misalnya, stratifikasi). Memang benar bahwa saya juga tidak mengobati solusi disinfeksi, seperti banyak tukang kebun, terlalu ceroboh, yang juga tidak terlalu baik.

Kapan semua tabur sama?

Dalam luasnya situs, saya pernah menemukan artikel yang sangat bagus, "Kapan menabur sayuran untuk bibit," dan menandainya. Sudah tepat satu tahun setelah mempelajari artikel, dan saya memutuskan! Dalam komentar untuk artikel ini Anda dapat merenungkan siksaan saya. Dan pada tanggal 2 Maret, di tanah hitam tengah saya, saya menabur terong pertama.

Kekhawatiran tentang istilah itu tidak melepaskan pikiran saya untuk waktu yang lama. Kondisi untuk menanam benih di apartemen yang panas dengan balkon yang sedingin es memerlukan beberapa trik. Karena itu, dengan risiko dan risiko saya sendiri pada akhir Maret, saya menabur benih kedua dari terong yang sama.

Menabur benih untuk bibit. Apa yang kita tabur dan bagaimana?

Setelah membeli kapasitas untuk pembibitan di toko jaringan, saya langsung memilih dengan masing-masing sel, agar tidak ikut memetik nanti. Ibid membeli tanah dengan nama "Universal" untuk bibit. Tanahnya cukup terang. Saya tidak membaca komposisi pada kemasan, yang saya sesali sekarang sedikit.


Menurut perasaan saya, ada komposisi gambut dan pasir. Saya meletakkan tanah, membuka kantong benih dan sedikit menekannya ke tanah, bahkan tidak menaburkannya. Ditutupi dengan penutup pada "kit" yang sama untuk mendarat dan menunggu. Di suatu tempat dalam 1,5-2 minggu terong bayi ramping muncul. Saya menanam 2-3 biji dalam satu sel yang agak jauh satu sama lain, karena saya takut banyak yang tidak akan naik, dan jika tiba-tiba mereka memutuskan untuk naik, Anda dapat menghilangkan yang lebih lemah. Meskipun, seperti yang dibuktikan oleh latihan, pada pandangan pertama yang lemah nantinya bisa menyusul yang kuat dan bertahan lama (permainan kedua saya).

Jadi, bibit tumbuh dan tumbuh kuat, dan ketika 2 daun pertama muncul, saya memutuskan untuk memberi makan mereka dengan pupuk organo-mineral cair. Dia membeli bersama semua barang rassadnymi.

Apa itu suhu yang menguntungkan, dan apa yang tidak?

Saya perhatikan bahwa bibit saya terbentang, yang tidak bisa membuat saya kesal. Di ruangan itu benar-benar sangat panas - hingga 27 ° C, dan jika suhu bibit paling banyak, maka untuk pengembangan lebih lanjut Anda perlu jauh lebih rendah. Balkonnya masih terlalu dingin - sekitar 9 ° C. Tapi ke mana harus pergi. Setelah memutus semua baterai di apartemen, membuka balkon setiap hari, saya mulai berjuang dengan peregangan. Saya bertarung selama sekitar satu minggu, dan kemudian pada siang hari, ketika suhu di balkon kaca menjadi lebih tinggi, saya mulai mengekspos zhivchik saya di bawah sinar matahari musim semi pertama.
Suhu di balkon tidak lebih dari 15 ° C, yang, tentu saja, menyenangkan bibit yang bergegas hidup. Mereka mulai tumbuh lebih kuat dan jumlah daun ditambahkan. Pengerasan paksa seperti itu terjadi pada kita sejak lahir.

Hanya saya berpikir bahwa dengan pertumbuhan aktif seperti itu, mereka dapat tumbuh lebih besar ketika suatu hari suami saya mengatakan kepada saya di telepon bahwa ia secara tidak sengaja mendorong bibit dari ambang jendela. Ketika saya pulang dari kerja, saya tidak menemukan setengah dari bangsal, dan mereka yang tetap “meratapi” orang mati.

Bagaimana saya merawat bibit terong

Semua perawatan saya dikurangi menjadi penyiraman dan melonggarkan tanah. Dan penyiraman saya yang biasa bisa sangat merusak tanah, menggantikan benih. Oleh karena itu, untuk irigasi, saya memilih semprotan: dan basah, dan tanpa merusak koma tanah. Saya membela air dalam botol 2 liter. Menurut tanaman dalam ruangan saya, saya tahu bahwa menyiram dengan air suhu kamar memiliki efek menguntungkan pada mereka.

Reproduksi bibit

Sangat khawatir karena pendarannya. Saya tidak memiliki lampu foto atau perangkat lain. Saya suka tanker di medan perang tanpa tank. Ada keinginan, tetapi tidak ada alat yang diperlukan. Oleh karena itu, ambang jendela sisi paling ringan di rumah dan balkon adalah satu-satunya sumber cahaya saya. Tetapi tanpa cahaya tambahan, bibit itu ternyata kuat, sehat dan indah.

Tanam terong di tanah

Di sini, akhirnya, kami sampai di pendaratan di tanah. Saya mengatakan bahwa ditanam hanya jelek. Untuk waktu yang lama mempersiapkan tanah. Saya menggali lebih dari 4 kali, saya membeli bahan non-anyaman putih untuk tempat tinggal. Membentuk tempat tidur tinggi dan mulai bergegas.

Sungguh menyenangkan bagi saya untuk mengambil bibit dari sel, sebelum dibasahi, dan tidak ada masalah dengan penarikan. Saya sangat terburu-buru sehingga saya membuat kesalahan pertama dan sangat signifikan ketika turun! Saya menempatkan bibit dengan gumpalan basah di dalam lubang tanpa menumpahkannya!

Dari atas ini daun mulai segera mengering. Tetapi mata nenek saya yang berusia 82 tahun yang tajam tidak melewatkan langkah yang salah ini, dan keesokan paginya "milisi" dengan seember air bergerak ke barikade. Bibit disiram, meliputi bahan - kusut dan dibuang jauh ke samping. Pengisian lebih lanjut, penyiraman dan keselamatan dari kucing sudah menjadi bagian dari seluruh kehidupan "mata tajam". Tugas saya sekarang termasuk kenaikan harian ke fasilitasnya untuk mengagumi paman-semak terong putih yang sudah sangat kuat dan sangat cocok.

Saya menanam batch kedua pada 20 Juni, hasilnya masih belum diketahui, tetapi kegembiraan nenek dan keinginan untuk hidup tanaman itu sendiri, saya harap, akan berbuah. Dan itu telah berkembang, saya akan katakan sudah mendekati musim gugur!

Bagikan kiat dan cerita Anda tentang menanam terong.

http://7dach.ru/SilVA/nepridumannye-rasskazy-iz-zhizni-gore-sadovoda-rastim-belye-baklazhany-27790.html

Varietas terong putih terbaik

Ternyata selain terong biasa, ada juga saudara putih mereka. Varietas terong putih berbeda dari kerabat mereka tidak hanya dalam warna, tetapi dalam rasa. Semua orang merasakan rasanya dengan caranya sendiri, dia mengingatkan jamur jamur, daging ayam lainnya. Mereka juga kehilangan kebiasaan terong pahit yang biasa.

Varietas terong putih

Menanam terong semacam itu tidak lebih sulit daripada yang biasa. Satu-satunya hal yang penting adalah suhu sekitar, tidak boleh di bawah 25 derajat Celcius. Dianjurkan untuk menyuburkan tanaman dan jangan lupa menyiram, karena terong sangat menyukai kelembaban.

Di antara kekurangannya dapat dicatat bahwa umur simpan banyak varietas terong putih tidak terlalu lama. Setelah beberapa hari, mereka mulai memburuk secara perlahan.

Jadi, biji terong apa yang terbaik dan paling bermanfaat - Anda bisa mengetahuinya dengan membaca deskripsi.

Ping Pong F1

Varietas ini adalah yang paling populer di kalangan pecinta terong putih. Tumbuh direkomendasikan di akhir musim semi ditutupi dengan film. Buah-buahan akan mulai matang pada hari ke 117. Produktivitas sekitar 7 kg / sq.m. Tinggi tanaman sekitar 80 cm, daun memiliki ukuran rata-rata, bentuk oval yang lebar, berwarna hijau, sedikit dibedah di bagian tepinya. Ini memiliki cangkir hijau dan paku dengan kepadatan sedang. Buah menyerupai telur ayam, dari 5 hingga 7 cm dan diameter 4,5-6,8 cm. Ketika buah telah matang, ia menjadi putih dan memiliki penampilan yang sedikit mengkilap. Berat buah dewasa adalah 85-95 g, memiliki daging putih. Strukturnya padat dan tidak memiliki kepahitan.

Angsa

Varietas tidak sakit dan terasa enak ketika suhu berfluktuasi.

Rasanya sangat enak. Varietas ini matang dari 98 hingga 134 hari. Terong putih yang dirancang untuk tanah terbuka atau rumah kaca. Tinggi tanaman ini 50-70 cm, daunnya hijau, ukuran sedang-besar, dan takik. Buah-buahan dari Terong Anggun memberikan mirip dengan pir panjang, warna-warna gloss putih. Berat di suatu tempat 200-300 g. Kulit tipis. Dagingnya putih, tidak pahit, berbau jamur.

Fluff

Kelas sudah dewasa, ditutup dengan film. Ditabur di pertengahan Maret, transplantasi jatuh di suatu tempat di akhir Mei - awal Juli. Dari pendakian hingga jatuh tempo penuh, dibutuhkan sekitar 105-110 hari. Meter persegi antik 4,8 kg. Tanaman ini memiliki bentuk tertutup, tingginya sekitar 160-180 cm. Duri tidak ada atau sangat jarang. Daunnya berukuran sedang dan memiliki warna hijau. Buahnya putih matte, lonjong, beratnya 195 g. Dagingnya putih dan rasanya tidak pahit.

F1 Pelican

Varietas ini berbuah sangat baik, dengan rasa yang luar biasa dan umur simpan. Tumbuh di bawah film atau langsung di tanah. Pendaratan berlangsung pada akhir Mei. Buah matang dalam 116 hari setelah perkecambahan. Produktivitas 7,5 kg / sq. M. Bentuk tanaman memiliki struktur tertutup, tingginya sekitar 1,8 m, daunnya berukuran sedang, berbentuk lonjong, hijau, agak terpotong di sepanjang tepinya. Buah-buahan dalam bentuk silinder, panjang - 17 cm, diameter 4,5-5,2 cm, memiliki warna putih, sedikit mengkilap. Dagingnya tidak pahit, putih dan padat. Berat terong matang sampai 134 g.

Malam putih

Variasi awal. Masa jatuh tempo hingga 115 hari. Disarankan untuk tumbuh ditutupi dengan film atau di tanah tanpa penutup. Variasi terong White Night tidak rentan terhadap penyakit. Berat tanaman hingga 6 kg / sq.m. Tanaman memiliki bentuk tertutup, tumbuh hingga 75 cm, daun berwarna hijau, memiliki tepi berlekuk. Buah berbentuk silinder, putih mengkilap. Panjang sayuran yang matang mencapai 25 cm, dengan diameter hingga 10 cm, dan beratnya mencapai 280 g. Daging putihnya tidak pahit.

Rasa jamur

Variasi awal. Terong mematangkan rasa jamur pada 95-105 hari setelah pendakian. Ditanam langsung ke tanah atau ditutup dengan film. Produktivitas menjadi 6,5 kg / sq. M. Bentuknya tertutup, tingginya mencapai 70 cm, daunnya hijau, ukurannya sedang, agak bergelombang di tepinya. Buah-buahan berwarna putih mengkilap, berbentuk silinder atau agak mirip buah pir. Berat sampai 250 g. Dagingnya putih, tidak pahit, baunya jamur. Ini memiliki rasa yang luar biasa.

Bambi F1

Nilai ini untuk rumah kaca. Tumbuh dengan cepat, memiliki mahkota yang lebat. Tingginya hingga setengah meter. Buahnya berbentuk telur. Massa sekitar 70 g. Dagingnya putih, tanpa rasa pahit. Fitur khas dari varietas ini - berbuah baik bahkan dengan cahaya rendah.

Es

Ditanam di tanah atau ditutupi dengan film. Ini memiliki kematangan rata-rata awal. Terong matang sudah diterima 116 hari setelah pendakian. Buah-buahan hingga 8 kg / sq. M. Tinggi tanaman mencapai 70 cm, daunnya kecil dan lekuk. Tidak ada paku atau yang sangat langka. Buahnya berbentuk seperti silinder. Warnanya putih, mengkilap. Beratnya mencapai 200 gram. Dagingnya keputih-putihan, padat, tidak ada kepahitan, rasanya luar biasa. Daya tahan tinggi terhadap tungau laba-laba.

Gunung es

Ditanam di rumah kaca atau di bawah sampul film. Ini memiliki periode kematangan rata-rata. Jenis semak yang luas. Tinggi hingga 60 cm, ukuran sedang daun hijau. Buahnya lonjong. Warna buahnya putih, mengkilap. Panjangnya 20 cm, berat sampai 250 g. Pulpa berwarna putih dan berair, tidak ada rasa pahit.

Varietas ini tahan panas dan tahan terhadap penyakit.

Snowy

Tumbuh terong Snowy di bawah film, misalnya, di pinggiran kota. Buah matang pada hari ke 106. Produktivitas menjadi 5,8 kg / sq. M. Ini memiliki tipe semi-sprawling. Tinggi ke meter. Daunnya berukuran sedang, warnanya hijau muda, memiliki lekukan pada tepinya. Panjang buah hingga 20 cm, diameter hingga 7,5 cm, bentuk silinder, warna putih mengkilap, berat hingga 320 g. Daging putih salju, tidak pahit.

Bibo F1

Jadi, terong Bibo F1 adalah varietas awal, dianjurkan untuk tumbuh baik secara terbuka atau di bawah penutup film. Pabrik perlu diikat ke dukungan vertikal. Buah terong Bibo berbentuk oval, panjangnya sekitar 18 cm dan diameter 8 cm, terong putih yang matang berbobot 400 gram. Dagingnya putih susu, tanpa kepahitan.

Manfaat terong putih

Di atas tercantum bibit terong putih terbaik. Semua varietas terong dapat digoreng, diasamkan dan ditelurkan, serta berbagai hidangan lainnya. Rasanya enak dan memiliki rasa jamur yang cerah. Keuntungan besar mereka adalah bahwa varietas terong putih tidak memiliki rasa pahit. Baca juga artikel: Menanam terong dari biji di rumah.

Terong putih adalah yang terkecil dari keluarga terong. Menurut selera mereka, mereka kurang pahit dari spesies lain (tidak mengandung solanin), oleh karena itu, mereka dikonsumsi mentah. Ada beberapa jenis terong putih. Salah satunya adalah varietas White Egg atau White Egg, varietas asli dengan buah putih berbentuk klub. Varietas Swan, yang memiliki sedikit lonjakan daun, telah menyebar, tetapi buahnya berwarna putih dan rata. Daging mereka yang seputih salju memiliki rasa yang unik dan indah, mengandung banyak mineral, kalium, fosfor, kalsium dan zat besi, dan kaya akan unsur jejak. Lebih baik memetik buah beri yang belum matang, dan menggunakannya dalam memanggang, mengisi atau memanggang dalam oven atau di atas panggangan, dengan tambahan tomat, bawang, dibumbui dengan sayuran hijau dan bawang putih.

Variasi White Swan mudah tumbuh seperti yang biasa

Ada yang mengatakan bahwa variasi terong putih dapat dibandingkan dengan champignon, yang lain - dengan dada ayam.

Nilam terong warna putih dan warna terang Swan

Variasi adalah pertengahan musim. Sampai buah matang sepenuhnya, 100-110 hari berlalu dari penampilan tunas pertama. Tumbuh di bawah film, di rumah kaca dan tanah terbuka. Semak yang tumbuh rendah (60-70 cm) dengan dedaunan hijau muda dan bunga putih. Buah-buahan dengan diameter 6-8 cm, panjangnya tumbuh hingga 22 cm, berbentuk silindris. Berat berry 190-210 gram. Dagingnya sangat halus, putih bersih, tanpa rasa pahit. Warna kulit putih atau sedikit krem.

Varietas Swan memiliki buah besar

Dengan satu meter persegi, terima 10-20 kg.

Variasi terong putih tidak mengandung solanin, oleh karena itu tidak ada kepahitan, tetapi dokter mendesak untuk tidak meninggalkan yang "berwarna biru" yang biasanya berwarna, karena mengandung zat anthocin yang berguna. Ini memberi mereka warna.

Ping-pong bisa disebut favorit di antara terong albino, buahnya berdiameter 5-7 cm, berat berry hanya 60-70 gram. Semak tidak besar, tingginya 40-50 cm, hasil dari semak sekitar 1 kg.

Ragam Ping Pong adalah semak hias yang berbeda

Terlihat sangat bagus di taman, Anda dapat tumbuh sebagai budaya ruang, di rumah kaca dan di lapangan terbuka (pohon hijau kecil, dihiasi bola putih).

Terong berwarna putih, tinggi semak lebih dari satu meter, buahnya sangat panjang, beratnya 200-250 g, diameter 5-6 cm, panjang buah hingga 20 cm, 105-115 hari berlalu dari pucuk pertama ke awal berbuah.

Varietas Pelikan F1 berbeda dalam panjang buah, atau lebih tepatnya, buah beri

Varietas ini awalnya ditujukan untuk tumbuh di rumah kaca, tetapi di daerah yang hangat dapat tumbuh di tanah terbuka.

Hanya sedikit sejarah

Berasal dari buah yang luar biasa dari India, tempat mereka tumbuh di alam liar. Varietas buah-buahan kecil lainnya berasal dari Cina dan sekarang ditanam di seluruh Timur Jauh. Penyebutan terong tertua yang diketahui ditulis pada papirus pada tahun 1552 SM. Pada abad kelima M, orang Arab dan Cina mulai menanam terong. Setelah penaklukan Spanyol, orang-orang Arab membawa terong ke tanah Spanyol. Pada Abad Pertengahan, budaya tumbuh di tanah Italia dan di selatan Prancis.

Terong putih di Timur disebut demyankami

Di negara kita, terong dikenal sejak abad ke-15, tetapi mereka mulai pada awal abad ke-19. Sebelumnya, seperti tomat, terong dianggap sebagai tanaman hias.

Ini adalah tanaman tahunan yang mencapai ketinggian 0,5 hingga 1,5 meter dengan bunga putih, ungu atau biru.

Cara menanam terong putih

Tumbuh dan merawat terong - albinos persis sama dengan rekan-rekannya yang berwarna-warni. Yang paling penting adalah menjaga suhu yang diinginkan (setidaknya 25 derajat).

"Putih" seperti tanah subur, banyak terhidrasi dengan banyak sinar matahari.

Grade Snow dengan perawatan yang baik memberikan hasil panen hingga 15 kg dari semak-semak

Baris yang terletak di perbukitan yang kaya akan pupuk sangat ideal untuk menanam terong. Varietas ini dapat tumbuh dan menghasilkan buah di lahan yang kurang subur, dengan keasaman (pH 6,3-6,8). Terlepas dari kenyataan bahwa daun terong cukup keras dan kasar, mereka sempurna menahan suhu tinggi jika Anda meletakkan lapisan besar jerami atau bahan biodegradable lainnya di sekitar tanaman. Bumi akan tetap basah dan dingin, dan gulma tidak akan mengganggu perkembangan dan pertumbuhan tanaman.

Tumbuh dari biji

Terong putih tumbuh paling baik bila ditanam dari biji, di bawah penutup. Di daerah beriklim hangat, atau di tempat yang hangat, cerah dan terlindung dari angin dingin, terong tumbuh dengan baik dan menghasilkan buah.

Benih ditaburkan di nampan atau pot di paruh pertama bulan Maret. Kecambah mematuk satu atau satu setengah minggu. Suhu optimal untuk perkembangan normal bibit adalah 25 derajat. Pada suhu 15 derajat, bijinya tidak berkecambah. Setelah menabur benih di nampan atau wadah lain, perlu untuk mengontrol tingkat kelembaban di ruangan dan jangan lupa untuk menyiraminya dengan air hangat. Begitu daun pertama muncul, nampan dengan bibit dipindahkan ke tempat yang cerah.

Bibit terong putih sebelum tanam

Agar pucuk yang lembut tidak terkena sengatan matahari, perlu untuk menyembunyikannya dari sinar matahari langsung.

Bibit akan menjadi kuat, kuat, tidak akan meregang, jika hari-hari pertama mempertahankan suhu 14-16 derajat dan merata sepanjang minggu menaikkannya menjadi 25 derajat. Suhu di malam hari: 16-17 derajat. Menyiram 1-2 kali seminggu dan hanya dengan air hangat sehingga tanah menjadi basah dengan 30-40 cm, dan selama pengaturan buah-buahan dan pertumbuhannya, tanah harus dibasahi hingga kedalaman 50 cm.Ketika ada kelebihan air, ovarium dan daun jatuh, terong jatuh sakit, muncul "kaki hitam".

Varietas terong putih menyukai tanah yang disuplai oksigen dengan baik, jadi pelonggaran harus dilakukan.

Semak terong putih terlihat persis seperti biasa

Pada fase pembentukan pasangan daun pertama, bibit menyelam ke dalam pot atau nampan dengan diameter 6-8 cm, sebelum itu, dua jam sebelum transplantasi, bibit disirami dengan baik. Tanam di tempat permanen pada usia 2-2,5 bulan pada akhir Mei, sesuai skema 50-60х50 -40 cm. Sebelum tanam, terong putih sudah mengeras. Pertama, suhu selama dua jam dipertahankan setiap hari di sekitar 15-18 derajat, kemudian perlahan-lahan dikurangi menjadi suhu tanah.

Sebelum menanam, tuangkan tiga liter air hangat ke dalam sumur yang sudah disiapkan.

Kematangan teknis varietas pematangan awal datang dalam 85-100 hari, terong sepenuhnya matang dalam 120-130 hari. Variasi terong putih, dengan pemasakan sedang dan akhir, matang jauh kemudian.

Tidak dianjurkan menanam terong setelah tanaman solanaceous. Setelah menanam tanaman seperti itu harus memakan waktu tiga tahun atau lebih. Terong tumbuh paling baik dan menghasilkan buah setelah bawang, kol, mentimun, polong-polongan, dan melon. Tanahnya berpasir, berpasir super, dan kaya lingkungan untuk pengembangan terong.

Terong putih suka tempat-tempat cerah dengan tanah bergizi. Pada foto, beri nilai Iceberg

Situs harus menghangat dengan baik di musim semi dan dilindungi dari angin utara. Benar-benar tidak cocok tanah basah dan berat.

Setiap varietas terong putih menyukai saus top. Pupuk membuat bagian tanah yang kuat dari tanaman, mendorong pengembangan dan pertumbuhan, memperkuat sistem akar. Penggunaan campuran yang mengandung unsur makro dan mikro terutama mempengaruhi perkembangan dan pembuahan tanaman.

Pupuk diterapkan tiga kali per musim: selama pembungaan massal, sebelum panen dan setelah panen. Stimulan pertumbuhan dan pupuk organik memiliki efek yang baik. Pada satu meter persegi menghasilkan 5 kg humus. Pada musim gugur 25 g per persegi. meter superfosfat dan 25 g kalium sulfat. Saat persiapan lahan musim semi - 20 g per persegi. urea meter.

Ragam Rasa jamur memiliki rasa dan aroma jamur

Nah mengkompensasi kurangnya kelembaban dan nutrisi obat "Emerald", berkontribusi pada set buah "Bud".

Terong dipotong dengan pisau tajam atau dengan bantuan gunting khusus jika terjadi kematangan teknis. Bagian tangkai dipotong bersamaan dengan buahnya.

Selain karakteristik rasa yang berharga, terong putih memiliki:

  • Konten rendah kalori (100 g dari 28 kalori).
  • Sejumlah besar mineral.
  • Protein dan gula.
  • Mengurangi tingkat kolesterol jahat dalam darah.
  • Mereka memiliki efek ekspektoran.
  • Positif mempengaruhi kondisi tulang dan sistem urogenital.
  • Memiliki sifat detoksifikasi dan detoksifikasi.
  • Membantu dalam pengobatan penyakit hati.
  • Varietas ini direkomendasikan untuk digunakan setelah perawatan antibiotik.
  • Karena rasa pahitnya, ia memiliki sifat antispasmodik dan santai.
  • Zat aktif biologis yang terkandung dalam terong putih melawan radikal bebas.

Para ilmuwan di Australia dan Amerika Serikat mengkonfirmasi sifat anti-kanker dari varietas tersebut, serta kemampuan terong putih untuk mengurangi peradangan. Salep, yang diproduksi di Australia dari terong, berhasil menyembuhkan kanker kulit yang berbahaya.

Jus buah mentah atau yang dipanaskan memiliki sifat antibiotik yang kuat yang berhasil menghancurkan patogen dan mikroorganisme dalam pengobatan influenza.

Nilai gizi dan terong kalori

Terong telah diakui dan dihargai selama bertahun-tahun sebagai afrodisiak yang meningkatkan potensi.

Dalam masakan Mediterania dan Asia, terong putih, seperti ungu, varietas hitam menempati tempat kehormatan mereka, banyak digunakan untuk menyiapkan hidangan lezat. Tanpa mereka, tidak akan ada sup moussaka casserole atau rebus ratatouille.

Kekurangan signifikan dari terong putih termasuk umur simpan kecil, mereka kehilangan presentasi setelah beberapa hari.

  1. 2 terong sedang;
  2. 250 g champignon cincang;
  3. 1 kepala bawang merah cincang;
  4. 50 g kenari (sedikit pecah);
  5. 12 tandan peterseli, 12 sendok teh thyme segar cincang (hanya daun);
  6. 2 siung bawang putih yang dihancurkan;
  7. 1 sdm. sendok mentega;
  8. 1 tomat besar;
  9. 4 iris keju mozzarella, garam laut dan lada hitam yang baru ditumbuk.

Mempersiapkan terong putih untuk isian

Dalam panci besar, rebus air dan buang terong ke dalamnya. Angkat dari api, tutup dan biarkan selama 10 menit. Setelah 5 menit, putar terong ke sisi yang lain. Angkat dari air, potong menjadi dua dan gunakan sendok, angkat ampas, yang dipotong menjadi irisan. Panaskan mentega dalam wajan besar, aduk bawang, bawang putih dan goreng selama 2-3 menit, sampai bawang memerah. Tambahkan champignon dan goreng di atas api besar selama 3 menit. Masukkan terong dan goreng selama 5 menit, aduk sesekali. Angkat dari api, tambahkan peterseli cincang dan thyme, aduk hingga rata. Bumbui dengan garam dan lada.

Di kulit putih terong, terbebas dari bubur kertas, taruh massa yang dihasilkan, taburi dengan kacang-kacangan di atasnya dan hiasi dengan irisan tomat. Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat, letakkan terong isi di atas loyang dan panggang selama 20 menit. Lalu taruh irisan keju di atasnya, panggang dalam oven selama 10-15 menit lagi, sampai keju mozzarella meleleh dan menjadi sedikit cokelat keemasan. Sajikan dengan nasi putih.

Berlangganan Tetap diperbarui di situs web kami

Baru-baru ini, terong berkulit putih mengejutkan dan dianggap sebagai sayuran yang agak eksotis. Tetapi sekarang mereka telah dengan kuat duduk di tempat tidur dan bahkan sedikit menekan kerabat ungu mereka, karena terong putih memiliki rasa yang lebih ringan dan lebih tidak biasa - mereka kurang pahit, kulit mereka lebih tipis, dan ampasnya hampir tanpa biji.

Deskripsi

Terong putih tidak lain adalah hibrida yang dibiakkan oleh peternak dari terong ungu biasa untuk meningkatkan rasa. Faktanya adalah bahwa sayuran biru mengandung zat pigmen khusus anthocyanin - ini adalah glikosida tanaman, yang memberikan tanaman warna gelap pekat dan rasa pahit yang khas.

Dalam proses hibridisasi, ahli biologi hanya mengisolasi pigmen ini dan memperoleh variasi yang berbeda dari yang dasar tanpa adanya kepahitan dan warna gelap. Adalah wajar untuk dicatat bahwa anthocyanin sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia - mereka adalah antioksidan kuat, melindungi tubuh dari radikal bebas dan menghilangkan radionuklida. Oleh karena itu, meskipun terong putih lebih enak, mereka lebih rendah sifatnya daripada sayuran ungu.

Ketika memilih varietas terong putih untuk tempat tidur taman atau rumah kaca, preferensi harus diberikan pada sayuran awal dan pertengahan musim, yang mampu memberikan hasil yang baik, meskipun kondisi iklim sulit. Tentu saja, terong putih tidak berbeda dalam keanekaragaman seperti yang biru, tetapi masih ada banyak untuk dipilih:

Ping Pong. Varietas ini adalah favorit di antara sayuran putih. Buah bulat kecil asli (panjang 5-7 cm dan berat 80-90 g) memiliki pulp padat dan pahit, diangkut dan disimpan dengan baik. Budaya pematangan awal - kematangan teknis dicapai dalam 115-117 hari setelah tanam.

Gunung es. Buah memanjang (15-20 cm), meluas ke bagian bawah, dengan pulp putih, padat, tidak pahit, mencapai massa 150-250 g. Varietas ini pematangan sedang (115-125 hari), tahan terhadap fluktuasi suhu dan penyakit.

Angsa Terong matang awal (98-115 hari), cocok untuk penanaman di tanah. Buah berbentuk silindris, panjang (18-25 cm), besar (180-300 g). Kulit buahnya kekuning-kuningan, dagingnya putih, sangat lembut. Transportable, hasil tinggi, bisa berbohong untuk waktu yang lama.

Es. Varietas matang awal dengan buah-buahan seperti es tipis dan panjang, panjang 20-30 cm, dagingnya padat, berwarna krem, tanpa kepahitan. Cocok untuk tumbuh di rumah kaca dan taman.

Pelikan. Hibrida matang awal direkomendasikan untuk rumah kaca. Buahnya panjang (16-20 cm), silindris, berdiameter 4-5 cm. Dagingnya agak kental, padat. Terong diangkut dengan baik, memiliki presentasi yang menarik.

Snowy Kelas matang awal (100-106 hari) untuk penanaman di bawah naungan. Buahnya panjang (18-20 cm), sedikit melengkung, dengan permukaan mengkilap, beratnya 280-350 g. Kulitnya tipis dan empuk, dagingnya putih, padat. Cukup produktif - mulai 1 persegi. m dapat mengumpulkan 4,5-5,8 kg.

Malam putih. Hibrida matang awal (100-112 hari), cocok untuk tumbuh di taman. Cukup kuat, bisa mengikat buah pada suhu rendah. Buahnya berbentuk silindris, lebar, beratnya 200-250 g. Dagingnya putih dan krem, padat. Produktivitas - 5,5-6 kg per 1 km persegi. m

Tidak ada. Variasi pertengahan musim asli dirancang untuk iklim hangat. Buah kecil (30-40 g), bulat telur, dengan permukaan putih mengkilap. Cocok untuk isian dan pengalengan utuh.

Tentu saja, ini tidak semua terong putih. Ada beberapa varietas lain yang berbeda dalam rasa yang tidak biasa: champignon, ayam, kacang-kacangan. Juga, beberapa hibrida hijau atau ungu muda antara dibiakkan, namun, mereka memiliki rasa yang sama seperti sayuran putih biasa.

Video Perawatan Terong

Video ini menjelaskan cara menanam dan merawat terong untuk mendapatkan panen yang baik.

Fitur agrotehnika

Semua terong ditanam melalui bibit, karena mereka berbeda dalam musim tanam yang agak panjang - dari menabur benih sampai pematangan buah-buahan awal, dibutuhkan 3 bulan, dan varietas akhir matang hanya setelah 120 hari. Oleh karena itu, perlu menanam bibit di awal musim semi (akhir Februari). Tanaman yang sudah tumbuh yang telah berusia setidaknya dua bulan ditanam di tanah terbuka.

Menanam terong putih tidak lebih sulit daripada terong biru biasa. Namun, kita harus ingat bahwa mereka lebih termofilik. Jika bibit terong konvensional membutuhkan suhu 17-20 ° C, maka untuk sayuran putih paling tidak 25 ° C. Dalam proses menanam banyak petani sayur menggunakan stimulan pertumbuhan, karena tidak mudah menanam benih hingga 2 bulan dalam pot.

Terong putih tidak mentolerir transplantasi, karena alasan ini lebih baik untuk menanam benih segera dalam cangkir terpisah, sehingga mereka dapat ditransfer ke tanah bersama dengan tanah. Dalam kasus ekstrem, jika terong ditabur dalam kotak besar, kecambah muda perlu menyelam pada tahap 2-3 daun sejati, dan kemudian tumbuh dalam wadah terpisah.

Setiap varietas terong putih perlu diberi makan. Mereka perlu menghasilkan lebih banyak selama pertumbuhan bibit - ini akan memperkuat sistem akar dan tanaman itu sendiri. Terong suka campuran mineral dengan kandungan komponen organik, misalnya, humus. Untuk meningkatkan pertumbuhan, pembentukan ovarium dan meningkatkan ketahanan tanaman terhadap penyakit, perban daun direkomendasikan, dengan persiapan khusus seperti "Bud", "Ovary", dan juga bahan organik (abu).

Sayuran putih, seperti biru, sangat menuntut kelembapan. Penyiraman secara teratur adalah janji berbunga berlimpah, dan, karenanya, panen berlimpah. Setelah turun, terong disiram sekali / 2-3 hari. Dalam kasus panas yang abnormal, perlu untuk memantau kondisi kelembaban tanah - Anda mungkin harus menyiraminya setiap hari. Khususnya penyiraman tepat waktu yang penting selama periode pembungaan tanaman, karena jika tidak ada, tangkai bunga akan rontok, yang menyebabkan kehilangan hasil.

Tanaman dewasa yang tumbuh di kebun, seperti semua tumbuhan malam, sangat responsif terhadap pemupukan. Bersamaan dengan irigasi, solusi organik dapat diterapkan pada akar: sampah, mullein, abu seminggu sekali. Jika terong tumbuh buruk (hal ini dimungkinkan pada tanah berpasir dan tanah liat), maka pupuk mineral dengan kandungan fosfor dan kalium tidak dapat ditiadakan. Namun, di sini Anda harus berhati-hati - Anda dapat menerapkan campuran mineral paling lambat tiga minggu sebelum panen.

Video "Fitur merawat terong"

Tentang semua seluk-beluk tumbuh terong yang dijelaskan dalam video ini.

Daftar spesies dan varietas tanaman kebun di pondok kebun dan pertanian rumah berkembang setiap tahun. Jika baru-baru ini seorang tukang kebun langka memutuskan untuk menanam terong, maka hari ini dan banyak budaya lain sangat umum dan memberikan hasil yang baik di berbagai bagian negara. Terlibat dalam budidaya tomat, mentimun, paprika manis, tanam di kebun beberapa semak dari varietas terong yang Anda sukai, untuk menyenangkan kerabat Anda dengan hidangan lezat.

Ketika dasar-dasar agroteknik dikuasai dan buah-buah ungu pertama dikumpulkan, saatnya memilih varietas dan jenis terong untuk ditanam musim depan. Dan benar-benar ada sesuatu untuk dilihat, terlebih lagi berkat para peternak di seluruh dunia, terong telah lama berhenti menjadi hanya "biru." Sekarang di tempat tidur di antara semak-semak dengan buah-buahan tradisional ungu Anda dapat melihat terong putih, hijau, beraneka ragam, dan hampir merah muda.

Ada tanaman yang menghasilkan buah kuning, oranye dan bahkan merah, yang tampaknya sedikit berbeda dari paprika atau tomat, tetapi tetap ada terong asli di dalamnya.

Selain itu, hari ini Anda dapat memilih varietas terong dan hibrida mereka:

  • membentuk tanaman tinggi atau kompak;
  • memberikan buah-buahan bulat, bulat telur, dan bulat panjang seperti biasa atau mengejutkan;
  • mempengaruhi hasil dan ukuran buah individu, hingga 2 kg berat;
  • istilah pematangan berbeda;
  • untuk budidaya di hotbeds, rumah kaca atau di tanah terbuka;
  • tahan penyakit dan bersahaja dengan kondisi pertumbuhan di jalur tengah.

Pilihan varietas dan jenis terong begitu besar sehingga tidak mengejutkan untuk bingung. Jika tukang kebun yang berpengalaman tahu bagaimana menangani banyak varietas tanaman di tempat tidur, maka lebih masuk akal bagi para tukang kebun pemula untuk membiasakan diri dengan karakteristik berbagai jenis terong di muka, untuk memilih beberapa atau tiga varietas yang tumbuh lebih awal untuk menjamin diri mereka sayuran yang enak dan sehat.

Terong dalam pakaian ungu

Secara tradisional, terong berwarna ungu memimpin di kebun sayur Rusia, dan telapak tangan seluruh negara milik dua jenis terong.

Ini adalah jenis Black tampan, menarik perhatian tukang kebun tidak hanya karena ketidaktahuan dan kemungkinan tumbuh, baik di rumah kaca film dan di lapangan terbuka, tetapi juga dengan hasil yang layak dan kualitas buah-buahan. Terong padat berwarna ungu muda dengan berat 200–350 gram tidak memiliki rasa pahit, terawetkan dengan baik dan tidak rentan terhadap penyakit umum pada kultur ini.

Peringkat kedua dalam popularitas taman adalah varietas Terong Berlian, menampilkan 200 gram ungu intens. Bentuk buahnya lonjong, bahkan, dagingnya memiliki rasa yang menyenangkan tanpa tanda-tanda kepahitan.

Selain varietas perhatian yang terkenal ini, tukang kebun juga layak mendapatkan varietas lain:

  • memberikan banyak buah berukuran sedang, bujur, dengan berat hingga 150 gram, varietas Violet keajaiban;
  • Pisang varietas terong dengan buah-buahan panjang yang dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan kualitas;
  • berbagai Black Beauty berbuah besar dengan buah hingga 900 gram, warna hitam cerah dan ungu.

Penganut bentuk tradisional buah pir akan menikmati varietas Albatross berkualitas tinggi, membentuk semak-semak kompak, dari yang besar, hingga 450 gram, warna biru-ungu dengan bubur kehijauan lenyap dihapus.

Terong, yang mulai populer, mudah digunakan untuk isian, pengalengan, dan rebusan, oleh karena itu varietas dan hibrida yang menghasilkan buah dengan bentuk ini menjadi semakin populer.

Contoh tanaman jenis ini adalah jenis Bulan Hitam dari perkembangbiakan domestik, yang menghasilkan buah berbentuk bola berwarna ungu gelap dengan permukaan yang mengkilap dan daging hijau muda tanpa jejak kepahitan. Terong dengan berat 200 hingga 350 gram dapat dipanen sedini 110-115 hari setelah tanam, dan indung telur terbentuk bahkan pada suhu rendah, dan tanaman berbuah untuk waktu yang lama.

Hibrida awal hasil tinggi dari Bourgeois juga memberikan terong bundar dengan permukaan hitam-ungu mengkilap dan pulp putih hampir putih. Berat buah mencapai 400-600 gram.

Untuk tumbuh di rumah kaca film dan musim dingin, Anda dapat memilih Terong Gorodovaya F1 dengan penuaan rata-rata, ditandai dengan hasil tinggi yang stabil, rasa yang luar biasa, dan mudah dibawa buah. Tanaman ini kuat, mencapai ketinggian lebih dari 1,8 meter dan membawa buah-buah silindris besar hingga 0,5 kg.

Hasil dari Airship terong, yang buahnya berbobot hingga 120 gram dapat dipanen 125–135 hari setelah kemunculan bibit tidak menghasilkan sama sekali dalam hasil. Karena mahkotanya yang lebat dan banyaknya dedaunan, hasilnya bisa jatuh, sehingga tanaman jenis terong ini membutuhkan penipisan dan pengangkatan stepon dan daun ekstra.

Terong putih

Jika beberapa tahun yang lalu, terong dengan kulit putih dapat mengejutkan tetangga di dacha, teman dan kenalan, hari ini varietas terong ini telah memenangkan pengakuan yang layak dan dicintai oleh banyak tukang kebun. Ini menjadi mungkin tidak hanya karena penampilan yang eksotis dan warna terong yang tidak biasa, seperti dalam foto, tetapi juga karena lembut, hampir tanpa biji, daging putih tanpa rasa pahit dan rasa, menurut gourmets, menyerupai jamur atau ayam.

Tukang kebun domestik, yang memutuskan untuk mencoba sendiri dalam menanam terong putih, harus memperhatikan varietas awal dan hibrida, yang memberikan hasil yang baik bahkan dalam kondisi yang tidak terlalu menguntungkan.

Setelah 95-105 hari setelah meludah benih, varietas terong domestik menghasilkan panen.Rasa jamur dapat dibudidayakan baik di tanah terbuka dan di rumah kaca atau rumah kaca film. Seperti yang terlihat di foto, warna terong benar-benar putih susu. Buah-buah silinder berbobot 200–250 gram dan menonjol dari sejumlah analog dengan aroma jamur yang menyenangkan, bubur kertas yang lembut dan daya jual yang tinggi.

Variety Icicle membawa buah sedikit kemudian, setelah 110-116 hari, dan tidak hanya warna kejutan, tetapi jenis terong. Buah panjang benar-benar menyerupai es, rasanya enak dan bagus untuk semua jenis pengolahan kuliner. Variasi terong lain memiliki bentuk mirip saber dari buah, dalam foto pewarnaan putih - Pelican. Tukang kebun dapat melihat varietas berbuah putih lainnya, misalnya:

  • untuk varietas Swan dengan buah-buahan dari bentuk silinder klasik;
  • Terong gunung es, memberi buah dalam bentuk oval atau telur;
  • untuk membulatkan varietas terong Ping-pong.

Terong Lilac

Selain terong ungu dan putih, peternak telah menerima banyak bentuk peralihan yang memiliki warna buah bergaris-garis, merah muda-putih atau ungu. Dari varietas terong Lilac, buah-buahan harus menunggu setelah 98-106 hari. Tumbuhan ini membentuk semak padat dengan tinggi tidak lebih dari 60 cm, buahnya juga memiliki bentuk silinder memanjang, permukaan ungu dan berat 150 hingga 250 gram. Pada luka, buahnya putih, padat. Bubur kertas dengan rasa yang enak bisa digunakan untuk semua jenis hidangan dan pengalengan.

Penggemar tanaman berlimpah yang ramah akan menghargai varietas Balagur, terbentuk di tangan hingga 7 buah. Dan nilai varietas tidak hanya dalam hal ini, tetapi juga dalam hal pematangan awal, kualitas komersial yang luar biasa dari 150-gram terong elips dan rasanya yang luar biasa.

Variasi Pink Flamingo, yang tumbuh hingga 180 cm tingginya di bawah kondisi rumah kaca yang dipanaskan, milik terong menengah-awal. Buah-buahan, seperti dalam kasus sebelumnya, dibentuk di tangan 3-6 buah. Berat satu terong adalah 250-450 gram. Terutama untuk varietas menarik perhatian pink-ungu, seperti di foto, warna terong, serta putih, tanpa kepahitan daging.

Terong bundar, biasanya, dibedakan oleh ukurannya yang besar dan berat buah yang mengesankan. Variety Bumbo - tidak terkecuali. Buahnya yang bulat memiliki warna lilac putih yang menarik dan beratnya mencapai 700 gram. Hasil terbaik diperoleh dengan tumbuh di rumah kaca, di mana tanaman membentuk semak-semak yang kuat, menunjukkan hasil tinggi secara konsisten.

Dari rangkaian lilac, pink dan ungu, varietas terong Matrosik yang diwakili dalam foto ini dibedakan oleh warna bergaris-garis yang mencolok dari buah-buahan berbentuk oval atau buah pir yang masing-masing seberat 100-150 gram.

Terong Hijau

Di Asia Tenggara, terong bundar kecil berwarna hijau monofonik atau beraneka warna sangat populer. Di Eropa dan Amerika Serikat, terong dengan warna, seperti dalam foto, disebut Thailand, tetapi jenis terong Cina jenis ini juga dikenal. Sebagai contoh, pada tahap kematangan teknis, buah-buahan terong hijau Cina memiliki warna hijau muda, tetapi ketika matang, mengubahnya menjadi emas-perunggu.

Terong hijau pemulia domestik juga tidak dilupakan. Ragam Zelenenky membawa buah hijau berbentuk buah pir, beratnya 250 hingga 300 gram. Bubur terong seperti itu tidak mengandung kepahitan, memiliki warna putih atau hampir kehijauan dan rasa indah jamur alami.

Variasi terong Emerald yang digambarkan dalam foto termasuk pematangan awal, dapat dibudidayakan di bawah film dan di lapangan terbuka. Buah-buahan besar, silinder memanjang dengan berat 300-400 gram dengan pulp putih krem ​​dengan kepadatan sedang terbentuk di semak-semak yang tahan terhadap dingin. Terong dari varietas ini enak, tidak pahit, dan selalu menikmati hasil tinggi.

Merah, oranye, kuning

Terong yang berwarna kuning, oranye, dan ungu di kebun kami hampir tidak mungkin bertemu. Namun jenis terong seperti ini ada.

Buah-buahan cerah cerah warna kuning dan bentuk oval diberikan dalam foto berbagai terong Telur Emas, yang diperoleh oleh peternak Belanda. Bubur terong dari varietas ini kaya akan karoten, tetapi sebaliknya sayuran mirip dengan kerabat kebunnya yang lebih akrab.

Berasal dari Afrika atau Timur Tengah, terong Turki berukuran mini dan muncul sebagai warna buah bergaris oranye. Buah-buahan muda dari jenis terong ini berwarna hijau, harum, tanpa sedikit kepahitan, tetapi mengambil warna, mereka mulai terasa pahit. Tanaman yang suka panas ini sangat populer di Amerika Selatan, tempat mereka datang beberapa abad yang lalu dengan budak, dan dihargai karena likopen yang terkandung dalam buah-buahan, yang digunakan untuk mendapatkan obat antikanker.

Terong merah yang lebih mirip tomat mini atau labu ditanam untuk buah-buahan kecil dan sebagai tanaman hias. Bentuk tanaman semak-semak luas. Daun terong dan batang jenis ini, ditutupi dengan paku langka, sering berwarna merah anggur atau ungu. Buah yang disimpan dengan baik di tangkai, pada potongan yang menyerupai cabai jalapeno, cukup dapat dimakan, tetapi bisa matang dalam bentuk yang matang.

http://dacha-posadka.ru/sorta/luchshie-sorta-belyh-baklazhanov.html

Publikasi Dari Bunga Abadi