Herbal

Gunung Es Terong

Fitur varietas, kelebihan dan kekurangannya

Varietas terong "Gunung Es" mengacu pada varietas terong menengah-awal, karena setelah 115 hari setelah tunas pertama, panen pertama akan dimungkinkan. Tanaman itu sendiri tingginya sedang, dalam kondisi tanah terbuka 40-45 cm, di rumah kaca, mereka sudah bisa tumbuh hingga 60 cm. Buah kecil, massa rata-rata 180-200 g. Buahnya agak panjang, hingga 20 cm, dan bentuk buahnya oval. Warna buahnya putih. Dagingnya berair, dengan sedikit biji. Cicipi tanpa rasa pahit sama sekali.

Keuntungan dari varietas: rasa yang sangat baik dan kualitas komoditas buah, sedikit rentan terhadap penyakit apa pun, mentolerir transportasi, mentolerir panas yang kuat.

Kekurangan varietas: menuntut kondisi cuaca yang baik (tidak mentolerir angin dan suhu berubah buruk), karena panjangnya buah, buah sering menyentuh tanah dan mungkin mulai membusuk.

Variasi terong "Gunung Es" direkomendasikan untuk penanaman baik di tanah terbuka maupun di berbagai rumah kaca.

Dalam memasak, karena rasanya yang tinggi, terong dari varietas ini banyak digunakan. Mereka bagus untuk memasak hidangan panas, memanggang, merebus, dan juga terbukti sangat baik saat memasak makanan kaleng buatan sendiri.

Varietas ini dihargai untuk berbuah biasa, tahan terhadap transportasi, tahan panas dan tahan terhadap banyak virus yang mempengaruhi terong.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2360591-chto-iz-sebja-predstavljaet-sort-baklazhanov-ajsberg.html

Deskripsi Varietas Es Terong

Biji Terong

Variasi pertengahan musim. Periode vegetasi dari perkecambahan hingga kematangan teknis adalah 115-125 hari. Menyebar semak, tinggi 45-60cm. Buah berwarna putih, berbentuk buah pir memanjang, panjang 16-20cm, diameter 5-7cm, berat 170-250g. Dagingnya berwarna putih, kepadatan sedang, tanpa kepahitan. Tumbuh terong direkomendasikan melalui bibit. Varietas ini tahan panas, relatif tahan terhadap penyakit virus. Direkomendasikan untuk digunakan dalam masakan rumah.

http://ferma.biz.ua/baklazhan/evro-baklazhan-aysberg

Varietas terong terbaik kami

Tahun ini mereka memutuskan untuk membeli varietas terong tradisional "kami" yang biasa. Mungkin kita tidak akan mengejutkan siapa pun dengan daftar varietas, tetapi yang utama adalah hasilnya, dan daftar ini biasanya tidak gagal.

Varietas terong terbaik kami

Terong Intan

Varietas ini benar-benar sudah "berambut abu-abu," diperkenalkan ke dalam daftar negara pada tahun 1983. Namun demikian, ia menunjukkan dirinya sebagai salah satu varietas terong yang dapat diandalkan yang diuji oleh waktu.

Pertengahan musim. Periode dari perkecambahan penuh hingga awal kematangan teknis buah adalah 109-149 hari, tergantung pada wilayah penanaman.

Tanaman ini kompak, tinggi 45-56 cm, daun lebar sedang, oval lebar dengan tepi tidak beraturan lemah, hijau.

Kelopak tanpa duri, kehijauan-ungu. Bunga corolla berwarna ungu muda.

Buahnya berbentuk silindris, panjang 14,5-17,5 cm, lebar 3,0-6,0 cm, warna kematangan teknisnya ungu tua, warna biologis - coklat-coklat, permukaannya mengkilap. Buah yang lebih rendah menyentuh tanah. Massa janin dalam kematangan teknis 100-164 g.

Dagingnya kehijauan, padat, tanpa kepahitan. Rasa dan kualitas teknologi sangat baik. Hal ini ditandai dengan percabangan awal dan damai, yang berkontribusi pada pembentukan panen awal yang lebih tinggi. Hasil komoditas 2,1-7,5 kg / sq.

Relatif tahan terhadap stolbur dan mosaik. Ini cukup rentan terhadap layu verticillous dan fusarial, busuk daun dan busuk buah apikal.

Dianjurkan untuk penanaman di tanah terbuka. Cocok untuk pembersihan mekanis.

Variety Black tampan

Tanaman ini semi-luas, sedang. Batang dengan pubertas. Daunnya berukuran sedang, hijau, sedikit bergigi dengan paku.

Paku pada cangkir jarang terjadi. Dagingnya putih kekuningan, tanpa kepahitan. Buahnya besar, berbentuk lonjong, hitam-ungu, panjang buah - 12-15 cm, Berat - 112-200 g.

Varietas ini tahan terhadap kondisi lingkungan yang merugikan, dan bahkan dengan cuaca yang tidak penting, varietas ini menghasilkan buah dengan kualitas yang layak.
Metode penanaman tradisional adalah melalui pembibitan. Hasil produk yang dapat dipasarkan hingga 336 c / ha, pada tingkat Diamond standar.

Varietas Terong

Variasi terong pertengahan musim. Periode vegetasi - 115-125 hari - adalah periode dari munculnya tunas hingga kematangan teknis buah.
Menyebar semak, tidak tinggi - 45-60 cm.
Buah berwarna putih, berbentuk buah pir, sedikit memanjang. Panjang buah - 16-20 cm. Berat - 170-250 g.
Dagingnya putih, tanpa rasa pahit. Kepadatan pulp adalah sedang.
Varietas ini tahan panas, ini adalah momen yang sangat penting bagi wilayah kami. Tahan terhadap penyakit virus.
Kami tumbuh dengan metode pembibitan. Teknologi pertanian adalah yang paling tradisional untuk terong.

Variety Long Pop

Sredneranny grade terong.
Periode vegetasi adalah 110-130 hari. Yakni dari munculnya bibit hingga buah komersial pertama akan memakan waktu lebih dari 3 bulan. Oleh karena itu, metode pembibitan adalah satu-satunya yang mungkin dalam kasus kami.
Semak-semak tinggi sedang, 50-70 cm.
Buah berwarna ungu, berbentuk silindris, panjang buah 16-20 cm, Dimeter sekitar 7 cm, daging berwarna krem-hijau, ciri rasanya tinggi.

Sortir Helios

Kami menyukai berbagai terong bundar. Sredneranny grade - perlu menunggu 95-120 hari dari munculnya tunas ke buah komersial pertama.
Buahnya besar, bulat, merah-ungu, massa buahnya 200-300 g. Dagingnya lembut, berwarna krem ​​- terong sangat enak!

Kami menanam sama seperti semua varietas lainnya - melalui bibit.
Tinggi semak 70-100 cm

http://domikru.net/nashi-luchshie-sorta-baklazhanov.html

Varietas terong putih

Anggota terkecil dari keluarga adalah terong putih. Baru-baru ini, mereka dianggap sayuran eksotis, tetapi sekarang ada bermacam-macam varietas dengan daging putih pekat di pasaran.

Setiap varietas memerlukan pendekatannya sendiri, oleh karena itu, varietas tersebut harus dipilih berdasarkan kondisi pertumbuhan tertentu dan preferensi rasa.

Orang kulit putih dari "yang biru" memenangkan popularitas mereka dengan tidak adanya kepahitan, kulit tipis dan tidak memiliki biji.

Asal dan deskripsi spesies

Terong berkulit putih adalah hasil dari hibridisasi yang dilakukan oleh peternak terkemuka. Mereka berasal dari violet untuk meningkatkan karakteristik rasa, karena mengandung anthocyanin dalam komposisi - komponen pigmen yang bertanggung jawab atas warna gelap yang kaya dan rasa pahit yang pahit.

Dalam proses menciptakan bentuk hibrida baru, ahli biologi telah menghilangkan zat ini dan mengeluarkan produk dengan daging empuk yang menyenangkan, tanpa kepahitan.

Jika Anda membandingkan terong biru dan putih, yang terakhir dalam utilitas jauh lebih rendah daripada yang pertama. Ini karena kurangnya anthocyanin dalam komposisi mereka, yang mampu melawan radikal bebas, di samping itu, mereka menghilangkan radionuklida. Sayuran berkulit putih hanya bermanfaat dalam hal rasa.

Keuntungan dan kerugian dari putih varietas terong

Di antara karakteristik positif dari sayuran ini perhatikan:

  • tidak ada rasa pahit;
  • struktur pulp halus;
  • perawatan yang bersahaja;
  • tujuan universal;
  • konsentrasi tinggi kalium, besi dan kalsium;
  • kekurangan biji.

Kerugian budaya yang dipancarkan:

  • tanah yang menuntut;
  • umur simpan pendek buah;
  • ketidakmampuan untuk mentolerir suhu di atas 25 derajat;
  • tingkat resistensi yang rendah terhadap perubahan suhu;
  • kerentanan terhadap penyakit.

Varietas warna terong putih dan terang

Varietas berikut ini populer di kalangan pecinta sayur.

Ping Pong F1

Tanaman telah mendapatkan permintaan karena waktu pematangan awal, panen mungkin sudah 117 hari setelah perkecambahan biji. Produktivitas kelas 7 kg / sq.m. Tinggi semak tidak lebih dari 80 cm, ukuran daun rata-rata, bentuknya menyerupai oval lebar, warnanya hijau jenuh, ada potongan di bagian tepinya. Buah tumbuh dalam bentuk telur, panjangnya 5-7 cm, diameter 4,5-6,8 cm. Setelah mencapai kematangan teknis, terong memperoleh warna putih salju dan kilau cahaya. Massa sayuran adalah 85-95 g. Daging putih dibedakan oleh struktur yang padat dan tidak adanya rasa pahit.

Angsa

Kultur dicirikan sebagai hardy, dengan tingkat resistensi yang tinggi terhadap infeksi. Sayuran memiliki cita rasa dan karakteristik produk yang tinggi. Durasi pematangan bervariasi dari 98 hingga 134 hari. Semak mencapai ketinggian 50-70 cm, daun hijau berukuran sedang dan takik. Bentuk sayuran mirip dengan pir, warnanya putih. Bobotnya 200-300 g, kulitnya tipis, warnanya putih, rasanya jamur.

Fluff

Kultur ditanam di bawah bahan penutup, penaburan dilakukan pada pertengahan Maret, dan bibit ditanam di tempat permanen pada hari-hari terakhir bulan Mei. Dari perkecambahan biji untuk pencapaian kematangan teknis buah - 105-110 hari. Indikator produktivitas tingkat hingga 5 kg dari 1 sq.m. Semak berbeda dalam bentuk tertutup, tingginya 160-180 cm, pelat daun disorot dengan warna hijau yang jelas. Warna buahnya putih kusam, bentuk lonjong, berat 195 g.

F1 Pelican

Variasi terong putih ini diposisikan sebagai hasil tinggi, mulai 1 meter persegi mereka mengumpulkan hingga 8 kg buah-buahan lezat, yang dibedakan oleh umur simpan yang panjang. Bibit ditanam di area terbuka dan di rumah kaca. Periode pematangan tanaman setelah munculnya kecambah adalah 116 hari. Semak menonjol dalam bentuk tertutup, dapat mencapai ketinggian 1,8 m. Daun berukuran sedang menarik perhatian dengan warna hijau yang kaya, ujung-ujungnya sedikit dibedah. Panjang biru silindris tidak lebih dari 17 cm, diameter 4,5-5,2 cm. Warna daging putih, strukturnya agak padat. Massa sayuran matang 134 g

Malam putih

Budaya pematangan awal, durasi rata-rata 110-110 hari. Itu dibudidayakan di rumah kaca dan tempat tidur terbuka. Keuntungan dari sayuran adalah tingkat resistensi yang tinggi terhadap infeksi, bakteri. Indeks produktivitas adalah 6 kg / sq.m. Ketinggian semak tertutup tidak melebihi 75 cm. Daun hijau dibedakan oleh tepi berlekuk, massa buah silindris mencapai 280 g, panjangnya mencapai 20 cm. Warna bubur putih, rasa pahit sama sekali tidak ada.

Rasa jamur

Masa pematangan terong adalah 95-105 hari setelah tunas muncul. Varietas ini dibudidayakan tidak hanya di rumah kaca, tetapi juga di daerah terbuka. Produktivitas pabrik 6,5 kg / sq.m. Warna daunnya hijau tua, ukuran sedang, ada kerutan di tepinya. Terong berwarna putih mengkilap dan berbentuk silinder, secara eksternal mirip dengan pir. Berat buah 250 g. Rasa dan karakteristik produk tinggi.

Bambi F1

Ini adalah agronisasi rumah kaca, ditandai dengan pertumbuhan intensif dan mahkota padat. Tingginya, semak tumbuh hingga 50 cm. Terong berbentuk telur, daging berwarna putih, tidak ada kepahitan. Kualitas positif adalah kemampuan untuk menghasilkan panen berlimpah, bahkan dalam kondisi cahaya rendah.

Es

Kultur ditanam di tanah terbuka dan di rumah kaca. Bentuk turunan milik pematangan awal, koleksi buah matang sudah mungkin pada hari ke-116. Efisiensi hingga 8 kg / sq. m. Tingginya, tanaman tidak lebih dari 70 cm, daunnya kecil, ada takik. Bentuk sayuran berbentuk silindris, warnanya putih, ada kilap, beratnya 200 g, struktur daging putihnya padat. Varietas ini memiliki tingkat ketahanan yang tinggi terhadap invasi tungau laba-laba.

Gunung es

Budaya universal, berasal dari penanaman di bawah penutup dan untuk wilayah terbuka. Istilah jatuh tempo adalah rata-rata. Tinggi penanaman yang menyebar tidak melebihi 60 cm, daun hijau tumbuh ukuran sedang. Terong berbeda dalam bentuk oval, warna putih bubur. Panjang buah hingga 20 cm, berat tidak lebih dari 250 g. Rasa dan karakteristik produk tinggi. Kultur mampu menahan panas dan penyakit utama.

Snowy

Di pinggiran kota, varietas terong putih ini ditanam di rumah kaca. Panen buah matang sudah dimungkinkan pada hari ke-106 setelah perkecambahan biji. Indeks produktivitas adalah 5,8 kg / sq. Ketinggian pertanian semi-luas hingga 100 cm. Ukuran daun hijau muda rata-rata, ada takik di sepanjang tepi. Terong jarang tumbuh lebih dari 20 cm, diameternya mencapai 7,5 cm, beratnya 320 g, dagingnya seputih salju, tidak ada rasa pahit.

Bibo F1

Budaya penuaan dini, cocok untuk lahan terbuka dan terlindungi. Dalam proses tumbuh ada kebutuhan untuk mengatur dukungan vertikal. Panjang terong oval hingga 18 cm, dengan diameter 8 cm. Berat sayuran matang adalah 400 g. Warna dagingnya putih susu, tidak ada rasa pahit.

Hibrida putih yang berasal dari peternak hampir segera memenangkan pengakuan petani sayur dan konsumen. Dengan teknologi pertanian yang tepat, produktivitas mereka meningkat secara signifikan, tetapi untuk ini Anda perlu mengetahui karakteristik varietas yang dipilih. Di wilayah utara budaya biru paling baik ditanam di rumah kaca.

http://6cotok.org/1604875937498269844/sorta-belyh-baklazhanov/

Varietas terong putih terbaik

Ternyata selain terong biasa, ada juga saudara putih mereka. Varietas terong putih berbeda dari kerabat mereka tidak hanya dalam warna, tetapi dalam rasa. Semua orang merasakan rasanya dengan caranya sendiri, dia mengingatkan jamur jamur, daging ayam lainnya. Mereka juga kehilangan kebiasaan terong pahit yang biasa.

Varietas terong putih

Menanam terong semacam itu tidak lebih sulit daripada yang biasa. Satu-satunya hal yang penting adalah suhu sekitar, tidak boleh di bawah 25 derajat Celcius. Dianjurkan untuk menyuburkan tanaman dan jangan lupa menyiram, karena terong sangat menyukai kelembaban.

Di antara kekurangannya dapat dicatat bahwa umur simpan banyak varietas terong putih tidak terlalu lama. Setelah beberapa hari, mereka mulai memburuk secara perlahan.

Jadi, biji terong apa yang terbaik dan paling bermanfaat - Anda bisa mengetahuinya dengan membaca deskripsi.

Ping Pong F1

Varietas ini adalah yang paling populer di kalangan pecinta terong putih. Tumbuh direkomendasikan di akhir musim semi ditutupi dengan film. Buah-buahan akan mulai matang pada hari ke 117. Produktivitas sekitar 7 kg / sq.m. Tinggi tanaman sekitar 80 cm, daun memiliki ukuran rata-rata, bentuk oval yang lebar, berwarna hijau, sedikit dibedah di bagian tepinya. Ini memiliki cangkir hijau dan paku dengan kepadatan sedang. Buah menyerupai telur ayam, dari 5 hingga 7 cm dan diameter 4,5-6,8 cm. Ketika buah telah matang, ia menjadi putih dan memiliki penampilan yang sedikit mengkilap. Berat buah dewasa adalah 85-95 g, memiliki daging putih. Strukturnya padat dan tidak memiliki kepahitan.

Angsa

Varietas tidak sakit dan terasa enak ketika suhu berfluktuasi.

Rasanya sangat enak. Varietas ini matang dari 98 hingga 134 hari. Terong putih yang dirancang untuk tanah terbuka atau rumah kaca. Tinggi tanaman ini 50-70 cm, daunnya hijau, ukuran sedang-besar, dan takik. Buah-buahan dari Terong Anggun memberikan mirip dengan pir panjang, warna-warna gloss putih. Berat di suatu tempat 200-300 g. Kulit tipis. Dagingnya putih, tidak pahit, berbau jamur.

Fluff

Kelas sudah dewasa, ditutup dengan film. Ditabur di pertengahan Maret, transplantasi jatuh di suatu tempat di akhir Mei - awal Juli. Dari pendakian hingga jatuh tempo penuh, dibutuhkan sekitar 105-110 hari. Meter persegi antik 4,8 kg. Tanaman ini memiliki bentuk tertutup, tingginya sekitar 160-180 cm. Duri tidak ada atau sangat jarang. Daunnya berukuran sedang dan memiliki warna hijau. Buahnya putih matte, lonjong, beratnya 195 g. Dagingnya putih dan rasanya tidak pahit.

F1 Pelican

Varietas ini berbuah sangat baik, dengan rasa yang luar biasa dan umur simpan. Tumbuh di bawah film atau langsung di tanah. Pendaratan berlangsung pada akhir Mei. Buah matang dalam 116 hari setelah perkecambahan. Produktivitas 7,5 kg / sq. M. Bentuk tanaman memiliki struktur tertutup, tingginya sekitar 1,8 m, daunnya berukuran sedang, berbentuk lonjong, hijau, agak terpotong di sepanjang tepinya. Buah-buahan dalam bentuk silinder, panjang - 17 cm, diameter 4,5-5,2 cm, memiliki warna putih, sedikit mengkilap. Dagingnya tidak pahit, putih dan padat. Berat terong matang sampai 134 g.

Malam putih

Variasi awal. Masa jatuh tempo hingga 115 hari. Disarankan untuk tumbuh ditutupi dengan film atau di tanah tanpa penutup. Variasi terong White Night tidak rentan terhadap penyakit. Berat tanaman hingga 6 kg / sq.m. Tanaman memiliki bentuk tertutup, tumbuh hingga 75 cm, daun berwarna hijau, memiliki tepi berlekuk. Buah berbentuk silinder, putih mengkilap. Panjang sayuran yang matang mencapai 25 cm, dengan diameter hingga 10 cm, dan beratnya mencapai 280 g. Daging putihnya tidak pahit.

Rasa jamur

Variasi awal. Terong mematangkan rasa jamur pada 95-105 hari setelah pendakian. Ditanam langsung ke tanah atau ditutup dengan film. Produktivitas menjadi 6,5 kg / sq. M. Bentuknya tertutup, tingginya mencapai 70 cm, daunnya hijau, ukurannya sedang, agak bergelombang di tepinya. Buah-buahan berwarna putih mengkilap, berbentuk silinder atau agak mirip buah pir. Berat sampai 250 g. Dagingnya putih, tidak pahit, baunya jamur. Ini memiliki rasa yang luar biasa.

Bambi F1

Nilai ini untuk rumah kaca. Tumbuh dengan cepat, memiliki mahkota yang lebat. Tingginya hingga setengah meter. Buahnya berbentuk telur. Massa sekitar 70 g. Dagingnya putih, tanpa rasa pahit. Fitur khas dari varietas ini - berbuah baik bahkan dengan cahaya rendah.

Es

Ditanam di tanah atau ditutupi dengan film. Ini memiliki kematangan rata-rata awal. Terong matang sudah diterima 116 hari setelah pendakian. Buah-buahan hingga 8 kg / sq. M. Tinggi tanaman mencapai 70 cm, daunnya kecil dan lekuk. Tidak ada paku atau yang sangat langka. Buahnya berbentuk seperti silinder. Warnanya putih, mengkilap. Beratnya mencapai 200 gram. Dagingnya keputih-putihan, padat, tidak ada kepahitan, rasanya luar biasa. Daya tahan tinggi terhadap tungau laba-laba.

Gunung es

Ditanam di rumah kaca atau di bawah sampul film. Ini memiliki periode kematangan rata-rata. Jenis semak yang luas. Tinggi hingga 60 cm, ukuran sedang daun hijau. Buahnya lonjong. Warna buahnya putih, mengkilap. Panjangnya 20 cm, berat sampai 250 g. Pulpa berwarna putih dan berair, tidak ada rasa pahit.

Varietas ini tahan panas dan tahan terhadap penyakit.

Snowy

Tumbuh terong Snowy di bawah film, misalnya, di pinggiran kota. Buah matang pada hari ke 106. Produktivitas menjadi 5,8 kg / sq. M. Ini memiliki tipe semi-sprawling. Tinggi ke meter. Daunnya berukuran sedang, warnanya hijau muda, memiliki lekukan pada tepinya. Panjang buah hingga 20 cm, diameter hingga 7,5 cm, bentuk silinder, warna putih mengkilap, berat hingga 320 g. Daging putih salju, tidak pahit.

Bibo F1

Jadi, terong Bibo F1 adalah varietas awal, dianjurkan untuk tumbuh baik secara terbuka atau di bawah penutup film. Pabrik perlu diikat ke dukungan vertikal. Buah terong Bibo berbentuk oval, panjangnya sekitar 18 cm dan diameter 8 cm, terong putih yang matang berbobot 400 gram. Dagingnya putih susu, tanpa kepahitan.

Manfaat terong putih

Di atas tercantum bibit terong putih terbaik. Semua varietas terong dapat digoreng, diasamkan dan ditelurkan, serta berbagai hidangan lainnya. Rasanya enak dan memiliki rasa jamur yang cerah. Keuntungan besar mereka adalah bahwa varietas terong putih tidak memiliki rasa pahit. Baca juga artikel: Menanam terong dari biji di rumah.

Terong putih adalah yang terkecil dari keluarga terong. Menurut selera mereka, mereka kurang pahit dari spesies lain (tidak mengandung solanin), oleh karena itu, mereka dikonsumsi mentah. Ada beberapa jenis terong putih. Salah satunya adalah varietas White Egg atau White Egg, varietas asli dengan buah putih berbentuk klub. Varietas Swan, yang memiliki sedikit lonjakan daun, telah menyebar, tetapi buahnya berwarna putih dan rata. Daging mereka yang seputih salju memiliki rasa yang unik dan indah, mengandung banyak mineral, kalium, fosfor, kalsium dan zat besi, dan kaya akan unsur jejak. Lebih baik memetik buah beri yang belum matang, dan menggunakannya dalam memanggang, mengisi atau memanggang dalam oven atau di atas panggangan, dengan tambahan tomat, bawang, dibumbui dengan sayuran hijau dan bawang putih.

Variasi White Swan mudah tumbuh seperti yang biasa

Ada yang mengatakan bahwa variasi terong putih dapat dibandingkan dengan champignon, yang lain - dengan dada ayam.

Nilam terong warna putih dan warna terang Swan

Variasi adalah pertengahan musim. Sampai buah matang sepenuhnya, 100-110 hari berlalu dari penampilan tunas pertama. Tumbuh di bawah film, di rumah kaca dan tanah terbuka. Semak yang tumbuh rendah (60-70 cm) dengan dedaunan hijau muda dan bunga putih. Buah-buahan dengan diameter 6-8 cm, panjangnya tumbuh hingga 22 cm, berbentuk silindris. Berat berry 190-210 gram. Dagingnya sangat halus, putih bersih, tanpa rasa pahit. Warna kulit putih atau sedikit krem.

Varietas Swan memiliki buah besar

Dengan satu meter persegi, terima 10-20 kg.

Variasi terong putih tidak mengandung solanin, oleh karena itu tidak ada kepahitan, tetapi dokter mendesak untuk tidak meninggalkan yang "berwarna biru" yang biasanya berwarna, karena mengandung zat anthocin yang berguna. Ini memberi mereka warna.

Ping-pong bisa disebut favorit di antara terong albino, buahnya berdiameter 5-7 cm, berat berry hanya 60-70 gram. Semak tidak besar, tingginya 40-50 cm, hasil dari semak sekitar 1 kg.

Ragam Ping Pong adalah semak hias yang berbeda

Terlihat sangat bagus di taman, Anda dapat tumbuh sebagai budaya ruang, di rumah kaca dan di lapangan terbuka (pohon hijau kecil, dihiasi bola putih).

Terong berwarna putih, tinggi semak lebih dari satu meter, buahnya sangat panjang, beratnya 200-250 g, diameter 5-6 cm, panjang buah hingga 20 cm, 105-115 hari berlalu dari pucuk pertama ke awal berbuah.

Varietas Pelikan F1 berbeda dalam panjang buah, atau lebih tepatnya, buah beri

Varietas ini awalnya ditujukan untuk tumbuh di rumah kaca, tetapi di daerah yang hangat dapat tumbuh di tanah terbuka.

Hanya sedikit sejarah

Berasal dari buah yang luar biasa dari India, tempat mereka tumbuh di alam liar. Varietas buah-buahan kecil lainnya berasal dari Cina dan sekarang ditanam di seluruh Timur Jauh. Penyebutan terong tertua yang diketahui ditulis pada papirus pada tahun 1552 SM. Pada abad kelima M, orang Arab dan Cina mulai menanam terong. Setelah penaklukan Spanyol, orang-orang Arab membawa terong ke tanah Spanyol. Pada Abad Pertengahan, budaya tumbuh di tanah Italia dan di selatan Prancis.

Terong putih di Timur disebut demyankami

Di negara kita, terong dikenal sejak abad ke-15, tetapi mereka mulai pada awal abad ke-19. Sebelumnya, seperti tomat, terong dianggap sebagai tanaman hias.

Ini adalah tanaman tahunan yang mencapai ketinggian 0,5 hingga 1,5 meter dengan bunga putih, ungu atau biru.

Cara menanam terong putih

Tumbuh dan merawat terong - albinos persis sama dengan rekan-rekannya yang berwarna-warni. Yang paling penting adalah menjaga suhu yang diinginkan (setidaknya 25 derajat).

"Putih" seperti tanah subur, banyak terhidrasi dengan banyak sinar matahari.

Grade Snow dengan perawatan yang baik memberikan hasil panen hingga 15 kg dari semak-semak

Baris yang terletak di perbukitan yang kaya akan pupuk sangat ideal untuk menanam terong. Varietas ini dapat tumbuh dan menghasilkan buah di lahan yang kurang subur, dengan keasaman (pH 6,3-6,8). Terlepas dari kenyataan bahwa daun terong cukup keras dan kasar, mereka sempurna menahan suhu tinggi jika Anda meletakkan lapisan besar jerami atau bahan biodegradable lainnya di sekitar tanaman. Bumi akan tetap basah dan dingin, dan gulma tidak akan mengganggu perkembangan dan pertumbuhan tanaman.

Tumbuh dari biji

Terong putih tumbuh paling baik bila ditanam dari biji, di bawah penutup. Di daerah beriklim hangat, atau di tempat yang hangat, cerah dan terlindung dari angin dingin, terong tumbuh dengan baik dan menghasilkan buah.

Benih ditaburkan di nampan atau pot di paruh pertama bulan Maret. Kecambah mematuk satu atau satu setengah minggu. Suhu optimal untuk perkembangan normal bibit adalah 25 derajat. Pada suhu 15 derajat, bijinya tidak berkecambah. Setelah menabur benih di nampan atau wadah lain, perlu untuk mengontrol tingkat kelembaban di ruangan dan jangan lupa untuk menyiraminya dengan air hangat. Begitu daun pertama muncul, nampan dengan bibit dipindahkan ke tempat yang cerah.

Bibit terong putih sebelum tanam

Agar pucuk yang lembut tidak terkena sengatan matahari, perlu untuk menyembunyikannya dari sinar matahari langsung.

Bibit akan menjadi kuat, kuat, tidak akan meregang, jika hari-hari pertama mempertahankan suhu 14-16 derajat dan merata sepanjang minggu menaikkannya menjadi 25 derajat. Suhu di malam hari: 16-17 derajat. Menyiram 1-2 kali seminggu dan hanya dengan air hangat sehingga tanah menjadi basah dengan 30-40 cm, dan selama pengaturan buah-buahan dan pertumbuhannya, tanah harus dibasahi hingga kedalaman 50 cm.Ketika ada kelebihan air, ovarium dan daun jatuh, terong jatuh sakit, muncul "kaki hitam".

Varietas terong putih menyukai tanah yang disuplai oksigen dengan baik, jadi pelonggaran harus dilakukan.

Semak terong putih terlihat persis seperti biasa

Pada fase pembentukan pasangan daun pertama, bibit menyelam ke dalam pot atau nampan dengan diameter 6-8 cm, sebelum itu, dua jam sebelum transplantasi, bibit disirami dengan baik. Tanam di tempat permanen pada usia 2-2,5 bulan pada akhir Mei, sesuai skema 50-60х50 -40 cm. Sebelum tanam, terong putih sudah mengeras. Pertama, suhu selama dua jam dipertahankan setiap hari di sekitar 15-18 derajat, kemudian perlahan-lahan dikurangi menjadi suhu tanah.

Sebelum menanam, tuangkan tiga liter air hangat ke dalam sumur yang sudah disiapkan.

Kematangan teknis varietas pematangan awal datang dalam 85-100 hari, terong sepenuhnya matang dalam 120-130 hari. Variasi terong putih, dengan pemasakan sedang dan akhir, matang jauh kemudian.

Tidak dianjurkan menanam terong setelah tanaman solanaceous. Setelah menanam tanaman seperti itu harus memakan waktu tiga tahun atau lebih. Terong tumbuh paling baik dan menghasilkan buah setelah bawang, kol, mentimun, polong-polongan, dan melon. Tanahnya berpasir, berpasir super, dan kaya lingkungan untuk pengembangan terong.

Terong putih suka tempat-tempat cerah dengan tanah bergizi. Pada foto, beri nilai Iceberg

Situs harus menghangat dengan baik di musim semi dan dilindungi dari angin utara. Benar-benar tidak cocok tanah basah dan berat.

Setiap varietas terong putih menyukai saus top. Pupuk membuat bagian tanah yang kuat dari tanaman, mendorong pengembangan dan pertumbuhan, memperkuat sistem akar. Penggunaan campuran yang mengandung unsur makro dan mikro terutama mempengaruhi perkembangan dan pembuahan tanaman.

Pupuk diterapkan tiga kali per musim: selama pembungaan massal, sebelum panen dan setelah panen. Stimulan pertumbuhan dan pupuk organik memiliki efek yang baik. Pada satu meter persegi menghasilkan 5 kg humus. Pada musim gugur 25 g per persegi. meter superfosfat dan 25 g kalium sulfat. Saat persiapan lahan musim semi - 20 g per persegi. urea meter.

Ragam Rasa jamur memiliki rasa dan aroma jamur

Nah mengkompensasi kurangnya kelembaban dan nutrisi obat "Emerald", berkontribusi pada set buah "Bud".

Terong dipotong dengan pisau tajam atau dengan bantuan gunting khusus jika terjadi kematangan teknis. Bagian tangkai dipotong bersamaan dengan buahnya.

Selain karakteristik rasa yang berharga, terong putih memiliki:

  • Konten rendah kalori (100 g dari 28 kalori).
  • Sejumlah besar mineral.
  • Protein dan gula.
  • Mengurangi tingkat kolesterol jahat dalam darah.
  • Mereka memiliki efek ekspektoran.
  • Positif mempengaruhi kondisi tulang dan sistem urogenital.
  • Memiliki sifat detoksifikasi dan detoksifikasi.
  • Membantu dalam pengobatan penyakit hati.
  • Varietas ini direkomendasikan untuk digunakan setelah perawatan antibiotik.
  • Karena rasa pahitnya, ia memiliki sifat antispasmodik dan santai.
  • Zat aktif biologis yang terkandung dalam terong putih melawan radikal bebas.

Para ilmuwan di Australia dan Amerika Serikat mengkonfirmasi sifat anti-kanker dari varietas tersebut, serta kemampuan terong putih untuk mengurangi peradangan. Salep, yang diproduksi di Australia dari terong, berhasil menyembuhkan kanker kulit yang berbahaya.

Jus buah mentah atau yang dipanaskan memiliki sifat antibiotik yang kuat yang berhasil menghancurkan patogen dan mikroorganisme dalam pengobatan influenza.

Nilai gizi dan terong kalori

Terong telah diakui dan dihargai selama bertahun-tahun sebagai afrodisiak yang meningkatkan potensi.

Dalam masakan Mediterania dan Asia, terong putih, seperti ungu, varietas hitam menempati tempat kehormatan mereka, banyak digunakan untuk menyiapkan hidangan lezat. Tanpa mereka, tidak akan ada sup moussaka casserole atau rebus ratatouille.

Kekurangan signifikan dari terong putih termasuk umur simpan kecil, mereka kehilangan presentasi setelah beberapa hari.

  1. 2 terong sedang;
  2. 250 g champignon cincang;
  3. 1 kepala bawang merah cincang;
  4. 50 g kenari (sedikit pecah);
  5. 12 tandan peterseli, 12 sendok teh thyme segar cincang (hanya daun);
  6. 2 siung bawang putih yang dihancurkan;
  7. 1 sdm. sendok mentega;
  8. 1 tomat besar;
  9. 4 iris keju mozzarella, garam laut dan lada hitam yang baru ditumbuk.

Mempersiapkan terong putih untuk isian

Dalam panci besar, rebus air dan buang terong ke dalamnya. Angkat dari api, tutup dan biarkan selama 10 menit. Setelah 5 menit, putar terong ke sisi yang lain. Angkat dari air, potong menjadi dua dan gunakan sendok, angkat ampas, yang dipotong menjadi irisan. Panaskan mentega dalam wajan besar, aduk bawang, bawang putih dan goreng selama 2-3 menit, sampai bawang memerah. Tambahkan champignon dan goreng di atas api besar selama 3 menit. Masukkan terong dan goreng selama 5 menit, aduk sesekali. Angkat dari api, tambahkan peterseli cincang dan thyme, aduk hingga rata. Bumbui dengan garam dan lada.

Di kulit putih terong, terbebas dari bubur kertas, taruh massa yang dihasilkan, taburi dengan kacang-kacangan di atasnya dan hiasi dengan irisan tomat. Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat, letakkan terong isi di atas loyang dan panggang selama 20 menit. Lalu taruh irisan keju di atasnya, panggang dalam oven selama 10-15 menit lagi, sampai keju mozzarella meleleh dan menjadi sedikit cokelat keemasan. Sajikan dengan nasi putih.

Berlangganan Tetap diperbarui di situs web kami

Baru-baru ini, terong berkulit putih mengejutkan dan dianggap sebagai sayuran yang agak eksotis. Tetapi sekarang mereka telah dengan kuat duduk di tempat tidur dan bahkan sedikit menekan kerabat ungu mereka, karena terong putih memiliki rasa yang lebih ringan dan lebih tidak biasa - mereka kurang pahit, kulit mereka lebih tipis, dan ampasnya hampir tanpa biji.

Deskripsi

Terong putih tidak lain adalah hibrida yang dibiakkan oleh peternak dari terong ungu biasa untuk meningkatkan rasa. Faktanya adalah bahwa sayuran biru mengandung zat pigmen khusus anthocyanin - ini adalah glikosida tanaman, yang memberikan tanaman warna gelap pekat dan rasa pahit yang khas.

Dalam proses hibridisasi, ahli biologi hanya mengisolasi pigmen ini dan memperoleh variasi yang berbeda dari yang dasar tanpa adanya kepahitan dan warna gelap. Adalah wajar untuk dicatat bahwa anthocyanin sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia - mereka adalah antioksidan kuat, melindungi tubuh dari radikal bebas dan menghilangkan radionuklida. Oleh karena itu, meskipun terong putih lebih enak, mereka lebih rendah sifatnya daripada sayuran ungu.

Ketika memilih varietas terong putih untuk tempat tidur taman atau rumah kaca, preferensi harus diberikan pada sayuran awal dan pertengahan musim, yang mampu memberikan hasil yang baik, meskipun kondisi iklim sulit. Tentu saja, terong putih tidak berbeda dalam keanekaragaman seperti yang biru, tetapi masih ada banyak untuk dipilih:

Ping Pong. Varietas ini adalah favorit di antara sayuran putih. Buah bulat kecil asli (panjang 5-7 cm dan berat 80-90 g) memiliki pulp padat dan pahit, diangkut dan disimpan dengan baik. Budaya pematangan awal - kematangan teknis dicapai dalam 115-117 hari setelah tanam.

Gunung es. Buah memanjang (15-20 cm), meluas ke bagian bawah, dengan pulp putih, padat, tidak pahit, mencapai massa 150-250 g. Varietas ini pematangan sedang (115-125 hari), tahan terhadap fluktuasi suhu dan penyakit.

Angsa Terong matang awal (98-115 hari), cocok untuk penanaman di tanah. Buah berbentuk silindris, panjang (18-25 cm), besar (180-300 g). Kulit buahnya kekuning-kuningan, dagingnya putih, sangat lembut. Transportable, hasil tinggi, bisa berbohong untuk waktu yang lama.

Es. Varietas matang awal dengan buah-buahan seperti es tipis dan panjang, panjang 20-30 cm, dagingnya padat, berwarna krem, tanpa kepahitan. Cocok untuk tumbuh di rumah kaca dan taman.

Pelikan. Hibrida matang awal direkomendasikan untuk rumah kaca. Buahnya panjang (16-20 cm), silindris, berdiameter 4-5 cm. Dagingnya agak kental, padat. Terong diangkut dengan baik, memiliki presentasi yang menarik.

Snowy Kelas matang awal (100-106 hari) untuk penanaman di bawah naungan. Buahnya panjang (18-20 cm), sedikit melengkung, dengan permukaan mengkilap, beratnya 280-350 g. Kulitnya tipis dan empuk, dagingnya putih, padat. Cukup produktif - mulai 1 persegi. m dapat mengumpulkan 4,5-5,8 kg.

Malam putih. Hibrida matang awal (100-112 hari), cocok untuk tumbuh di taman. Cukup kuat, bisa mengikat buah pada suhu rendah. Buahnya berbentuk silindris, lebar, beratnya 200-250 g. Dagingnya putih dan krem, padat. Produktivitas - 5,5-6 kg per 1 km persegi. m

Tidak ada. Variasi pertengahan musim asli dirancang untuk iklim hangat. Buah kecil (30-40 g), bulat telur, dengan permukaan putih mengkilap. Cocok untuk isian dan pengalengan utuh.

Tentu saja, ini tidak semua terong putih. Ada beberapa varietas lain yang berbeda dalam rasa yang tidak biasa: champignon, ayam, kacang-kacangan. Juga, beberapa hibrida hijau atau ungu muda antara dibiakkan, namun, mereka memiliki rasa yang sama seperti sayuran putih biasa.

Video Perawatan Terong

Video ini menjelaskan cara menanam dan merawat terong untuk mendapatkan panen yang baik.

Fitur agrotehnika

Semua terong ditanam melalui bibit, karena mereka berbeda dalam musim tanam yang agak panjang - dari menabur benih sampai pematangan buah-buahan awal, dibutuhkan 3 bulan, dan varietas akhir matang hanya setelah 120 hari. Oleh karena itu, perlu menanam bibit di awal musim semi (akhir Februari). Tanaman yang sudah tumbuh yang telah berusia setidaknya dua bulan ditanam di tanah terbuka.

Menanam terong putih tidak lebih sulit daripada terong biru biasa. Namun, kita harus ingat bahwa mereka lebih termofilik. Jika bibit terong konvensional membutuhkan suhu 17-20 ° C, maka untuk sayuran putih paling tidak 25 ° C. Dalam proses menanam banyak petani sayur menggunakan stimulan pertumbuhan, karena tidak mudah menanam benih hingga 2 bulan dalam pot.

Terong putih tidak mentolerir transplantasi, karena alasan ini lebih baik untuk menanam benih segera dalam cangkir terpisah, sehingga mereka dapat ditransfer ke tanah bersama dengan tanah. Dalam kasus ekstrem, jika terong ditabur dalam kotak besar, kecambah muda perlu menyelam pada tahap 2-3 daun sejati, dan kemudian tumbuh dalam wadah terpisah.

Setiap varietas terong putih perlu diberi makan. Mereka perlu menghasilkan lebih banyak selama pertumbuhan bibit - ini akan memperkuat sistem akar dan tanaman itu sendiri. Terong suka campuran mineral dengan kandungan komponen organik, misalnya, humus. Untuk meningkatkan pertumbuhan, pembentukan ovarium dan meningkatkan ketahanan tanaman terhadap penyakit, perban daun direkomendasikan, dengan persiapan khusus seperti "Bud", "Ovary", dan juga bahan organik (abu).

Sayuran putih, seperti biru, sangat menuntut kelembapan. Penyiraman secara teratur adalah janji berbunga berlimpah, dan, karenanya, panen berlimpah. Setelah turun, terong disiram sekali / 2-3 hari. Dalam kasus panas yang abnormal, perlu untuk memantau kondisi kelembaban tanah - Anda mungkin harus menyiraminya setiap hari. Khususnya penyiraman tepat waktu yang penting selama periode pembungaan tanaman, karena jika tidak ada, tangkai bunga akan rontok, yang menyebabkan kehilangan hasil.

Tanaman dewasa yang tumbuh di kebun, seperti semua tumbuhan malam, sangat responsif terhadap pemupukan. Bersamaan dengan irigasi, solusi organik dapat diterapkan pada akar: sampah, mullein, abu seminggu sekali. Jika terong tumbuh buruk (hal ini dimungkinkan pada tanah berpasir dan tanah liat), maka pupuk mineral dengan kandungan fosfor dan kalium tidak dapat ditiadakan. Namun, di sini Anda harus berhati-hati - Anda dapat menerapkan campuran mineral paling lambat tiga minggu sebelum panen.

Video "Fitur merawat terong"

Tentang semua seluk-beluk tumbuh terong yang dijelaskan dalam video ini.

Daftar spesies dan varietas tanaman kebun di pondok kebun dan pertanian rumah berkembang setiap tahun. Jika baru-baru ini seorang tukang kebun langka memutuskan untuk menanam terong, maka hari ini dan banyak budaya lain sangat umum dan memberikan hasil yang baik di berbagai bagian negara. Terlibat dalam budidaya tomat, mentimun, paprika manis, tanam di kebun beberapa semak dari varietas terong yang Anda sukai, untuk menyenangkan kerabat Anda dengan hidangan lezat.

Ketika dasar-dasar agroteknik dikuasai dan buah-buah ungu pertama dikumpulkan, saatnya memilih varietas dan jenis terong untuk ditanam musim depan. Dan benar-benar ada sesuatu untuk dilihat, terlebih lagi berkat para peternak di seluruh dunia, terong telah lama berhenti menjadi hanya "biru." Sekarang di tempat tidur di antara semak-semak dengan buah-buahan tradisional ungu Anda dapat melihat terong putih, hijau, beraneka ragam, dan hampir merah muda.

Ada tanaman yang menghasilkan buah kuning, oranye dan bahkan merah, yang tampaknya sedikit berbeda dari paprika atau tomat, tetapi tetap ada terong asli di dalamnya.

Selain itu, hari ini Anda dapat memilih varietas terong dan hibrida mereka:

  • membentuk tanaman tinggi atau kompak;
  • memberikan buah-buahan bulat, bulat telur, dan bulat panjang seperti biasa atau mengejutkan;
  • mempengaruhi hasil dan ukuran buah individu, hingga 2 kg berat;
  • istilah pematangan berbeda;
  • untuk budidaya di hotbeds, rumah kaca atau di tanah terbuka;
  • tahan penyakit dan bersahaja dengan kondisi pertumbuhan di jalur tengah.

Pilihan varietas dan jenis terong begitu besar sehingga tidak mengejutkan untuk bingung. Jika tukang kebun yang berpengalaman tahu bagaimana menangani banyak varietas tanaman di tempat tidur, maka lebih masuk akal bagi para tukang kebun pemula untuk membiasakan diri dengan karakteristik berbagai jenis terong di muka, untuk memilih beberapa atau tiga varietas yang tumbuh lebih awal untuk menjamin diri mereka sayuran yang enak dan sehat.

Terong dalam pakaian ungu

Secara tradisional, terong berwarna ungu memimpin di kebun sayur Rusia, dan telapak tangan seluruh negara milik dua jenis terong.

Ini adalah jenis Black tampan, menarik perhatian tukang kebun tidak hanya karena ketidaktahuan dan kemungkinan tumbuh, baik di rumah kaca film dan di lapangan terbuka, tetapi juga dengan hasil yang layak dan kualitas buah-buahan. Terong padat berwarna ungu muda dengan berat 200–350 gram tidak memiliki rasa pahit, terawetkan dengan baik dan tidak rentan terhadap penyakit umum pada kultur ini.

Peringkat kedua dalam popularitas taman adalah varietas Terong Berlian, menampilkan 200 gram ungu intens. Bentuk buahnya lonjong, bahkan, dagingnya memiliki rasa yang menyenangkan tanpa tanda-tanda kepahitan.

Selain varietas perhatian yang terkenal ini, tukang kebun juga layak mendapatkan varietas lain:

  • memberikan banyak buah berukuran sedang, bujur, dengan berat hingga 150 gram, varietas Violet keajaiban;
  • Pisang varietas terong dengan buah-buahan panjang yang dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan kualitas;
  • berbagai Black Beauty berbuah besar dengan buah hingga 900 gram, warna hitam cerah dan ungu.

Penganut bentuk tradisional buah pir akan menikmati varietas Albatross berkualitas tinggi, membentuk semak-semak kompak, dari yang besar, hingga 450 gram, warna biru-ungu dengan bubur kehijauan lenyap dihapus.

Terong, yang mulai populer, mudah digunakan untuk isian, pengalengan, dan rebusan, oleh karena itu varietas dan hibrida yang menghasilkan buah dengan bentuk ini menjadi semakin populer.

Contoh tanaman jenis ini adalah jenis Bulan Hitam dari perkembangbiakan domestik, yang menghasilkan buah berbentuk bola berwarna ungu gelap dengan permukaan yang mengkilap dan daging hijau muda tanpa jejak kepahitan. Terong dengan berat 200 hingga 350 gram dapat dipanen sedini 110-115 hari setelah tanam, dan indung telur terbentuk bahkan pada suhu rendah, dan tanaman berbuah untuk waktu yang lama.

Hibrida awal hasil tinggi dari Bourgeois juga memberikan terong bundar dengan permukaan hitam-ungu mengkilap dan pulp putih hampir putih. Berat buah mencapai 400-600 gram.

Untuk tumbuh di rumah kaca film dan musim dingin, Anda dapat memilih Terong Gorodovaya F1 dengan penuaan rata-rata, ditandai dengan hasil tinggi yang stabil, rasa yang luar biasa, dan mudah dibawa buah. Tanaman ini kuat, mencapai ketinggian lebih dari 1,8 meter dan membawa buah-buah silindris besar hingga 0,5 kg.

Hasil dari Airship terong, yang buahnya berbobot hingga 120 gram dapat dipanen 125–135 hari setelah kemunculan bibit tidak menghasilkan sama sekali dalam hasil. Karena mahkotanya yang lebat dan banyaknya dedaunan, hasilnya bisa jatuh, sehingga tanaman jenis terong ini membutuhkan penipisan dan pengangkatan stepon dan daun ekstra.

Terong putih

Jika beberapa tahun yang lalu, terong dengan kulit putih dapat mengejutkan tetangga di dacha, teman dan kenalan, hari ini varietas terong ini telah memenangkan pengakuan yang layak dan dicintai oleh banyak tukang kebun. Ini menjadi mungkin tidak hanya karena penampilan yang eksotis dan warna terong yang tidak biasa, seperti dalam foto, tetapi juga karena lembut, hampir tanpa biji, daging putih tanpa rasa pahit dan rasa, menurut gourmets, menyerupai jamur atau ayam.

Tukang kebun domestik, yang memutuskan untuk mencoba sendiri dalam menanam terong putih, harus memperhatikan varietas awal dan hibrida, yang memberikan hasil yang baik bahkan dalam kondisi yang tidak terlalu menguntungkan.

Setelah 95-105 hari setelah meludah benih, varietas terong domestik menghasilkan panen.Rasa jamur dapat dibudidayakan baik di tanah terbuka dan di rumah kaca atau rumah kaca film. Seperti yang terlihat di foto, warna terong benar-benar putih susu. Buah-buah silinder berbobot 200–250 gram dan menonjol dari sejumlah analog dengan aroma jamur yang menyenangkan, bubur kertas yang lembut dan daya jual yang tinggi.

Variety Icicle membawa buah sedikit kemudian, setelah 110-116 hari, dan tidak hanya warna kejutan, tetapi jenis terong. Buah panjang benar-benar menyerupai es, rasanya enak dan bagus untuk semua jenis pengolahan kuliner. Variasi terong lain memiliki bentuk mirip saber dari buah, dalam foto pewarnaan putih - Pelican. Tukang kebun dapat melihat varietas berbuah putih lainnya, misalnya:

  • untuk varietas Swan dengan buah-buahan dari bentuk silinder klasik;
  • Terong gunung es, memberi buah dalam bentuk oval atau telur;
  • untuk membulatkan varietas terong Ping-pong.

Terong Lilac

Selain terong ungu dan putih, peternak telah menerima banyak bentuk peralihan yang memiliki warna buah bergaris-garis, merah muda-putih atau ungu. Dari varietas terong Lilac, buah-buahan harus menunggu setelah 98-106 hari. Tumbuhan ini membentuk semak padat dengan tinggi tidak lebih dari 60 cm, buahnya juga memiliki bentuk silinder memanjang, permukaan ungu dan berat 150 hingga 250 gram. Pada luka, buahnya putih, padat. Bubur kertas dengan rasa yang enak bisa digunakan untuk semua jenis hidangan dan pengalengan.

Penggemar tanaman berlimpah yang ramah akan menghargai varietas Balagur, terbentuk di tangan hingga 7 buah. Dan nilai varietas tidak hanya dalam hal ini, tetapi juga dalam hal pematangan awal, kualitas komersial yang luar biasa dari 150-gram terong elips dan rasanya yang luar biasa.

Variasi Pink Flamingo, yang tumbuh hingga 180 cm tingginya di bawah kondisi rumah kaca yang dipanaskan, milik terong menengah-awal. Buah-buahan, seperti dalam kasus sebelumnya, dibentuk di tangan 3-6 buah. Berat satu terong adalah 250-450 gram. Terutama untuk varietas menarik perhatian pink-ungu, seperti di foto, warna terong, serta putih, tanpa kepahitan daging.

Terong bundar, biasanya, dibedakan oleh ukurannya yang besar dan berat buah yang mengesankan. Variety Bumbo - tidak terkecuali. Buahnya yang bulat memiliki warna lilac putih yang menarik dan beratnya mencapai 700 gram. Hasil terbaik diperoleh dengan tumbuh di rumah kaca, di mana tanaman membentuk semak-semak yang kuat, menunjukkan hasil tinggi secara konsisten.

Dari rangkaian lilac, pink dan ungu, varietas terong Matrosik yang diwakili dalam foto ini dibedakan oleh warna bergaris-garis yang mencolok dari buah-buahan berbentuk oval atau buah pir yang masing-masing seberat 100-150 gram.

Terong Hijau

Di Asia Tenggara, terong bundar kecil berwarna hijau monofonik atau beraneka warna sangat populer. Di Eropa dan Amerika Serikat, terong dengan warna, seperti dalam foto, disebut Thailand, tetapi jenis terong Cina jenis ini juga dikenal. Sebagai contoh, pada tahap kematangan teknis, buah-buahan terong hijau Cina memiliki warna hijau muda, tetapi ketika matang, mengubahnya menjadi emas-perunggu.

Terong hijau pemulia domestik juga tidak dilupakan. Ragam Zelenenky membawa buah hijau berbentuk buah pir, beratnya 250 hingga 300 gram. Bubur terong seperti itu tidak mengandung kepahitan, memiliki warna putih atau hampir kehijauan dan rasa indah jamur alami.

Variasi terong Emerald yang digambarkan dalam foto termasuk pematangan awal, dapat dibudidayakan di bawah film dan di lapangan terbuka. Buah-buahan besar, silinder memanjang dengan berat 300-400 gram dengan pulp putih krem ​​dengan kepadatan sedang terbentuk di semak-semak yang tahan terhadap dingin. Terong dari varietas ini enak, tidak pahit, dan selalu menikmati hasil tinggi.

Merah, oranye, kuning

Terong yang berwarna kuning, oranye, dan ungu di kebun kami hampir tidak mungkin bertemu. Namun jenis terong seperti ini ada.

Buah-buahan cerah cerah warna kuning dan bentuk oval diberikan dalam foto berbagai terong Telur Emas, yang diperoleh oleh peternak Belanda. Bubur terong dari varietas ini kaya akan karoten, tetapi sebaliknya sayuran mirip dengan kerabat kebunnya yang lebih akrab.

Berasal dari Afrika atau Timur Tengah, terong Turki berukuran mini dan muncul sebagai warna buah bergaris oranye. Buah-buahan muda dari jenis terong ini berwarna hijau, harum, tanpa sedikit kepahitan, tetapi mengambil warna, mereka mulai terasa pahit. Tanaman yang suka panas ini sangat populer di Amerika Selatan, tempat mereka datang beberapa abad yang lalu dengan budak, dan dihargai karena likopen yang terkandung dalam buah-buahan, yang digunakan untuk mendapatkan obat antikanker.

Terong merah yang lebih mirip tomat mini atau labu ditanam untuk buah-buahan kecil dan sebagai tanaman hias. Bentuk tanaman semak-semak luas. Daun terong dan batang jenis ini, ditutupi dengan paku langka, sering berwarna merah anggur atau ungu. Buah yang disimpan dengan baik di tangkai, pada potongan yang menyerupai cabai jalapeno, cukup dapat dimakan, tetapi bisa matang dalam bentuk yang matang.

http://dacha-posadka.ru/sorta/luchshie-sorta-belyh-baklazhanov.html

Deskripsi varietas terong putih, kelebihan dan kekurangannya

Hingga saat ini, berbagai perusahaan agro-seed menawarkan berbagai varietas terong. Setiap budaya memiliki warna, bentuk, dan rasa masing-masing. Baru-baru ini, terong putih mulai menerima popularitas besar. Permintaan seperti itu tidak disengaja. Budaya ini memiliki banyak keunggulan dibandingkan dengan terong ungu dan warna lainnya.

Deskripsi terong putih

Terong putih, karena mereka disebut terong, diperoleh dengan seleksi dari varietas terong ungu yang ada. Tujuan menciptakan tanaman baru adalah peningkatan kualitas komersial. Faktanya adalah bahwa terong ungu, meskipun memiliki sifat menguntungkan, memiliki rasa pahit yang spesifik.

Seperti waktu telah ditunjukkan, para pemulia berhasil mengatasi tugas. Hibrida yang dihasilkan ternyata dengan warna putih dan rasa asli, tanpa kepahitan. Selain itu, budaya ini diberkahi dengan lebih banyak bubur lunak dengan sejumlah kecil benih. Kualitas semacam itu memungkinkan penggunaan buah-buahan tidak hanya dalam pengawetan dan persiapan hidangan panas, tetapi juga dalam bentuk segar tanpa perlakuan panas.

Hibrida terong putih

Semua hibrida terong putih memiliki satu warna. Namun, mereka berbeda dalam kematangan, rasa dan bentuk.

Pertimbangkan hibrida paling populer yang telah mendapatkan popularitas besar di kalangan tukang kebun.

Gunung es

Gunung es - budaya sredneranny. Masa tumbuh-tumbuhan mulai dari perkecambahan biji hingga awal panen adalah 115 hari. Semak itu sendiri memiliki tinggi sedang. Ketika ditanam di tanah terbuka, ia mencapai 40-45 cm, dalam kondisi rumah kaca sekitar 60 cm.

  • berat - 180-200 g;
  • bentuknya oval;
  • ukuran - hingga 20 cm;
  • bubur - berair, tanpa lubang;
  • rasa - gurih.

Tanaman ini dihargai karena menghasilkan buah yang stabil dan tahan terhadap berbagai penyakit. Pada saat yang sama, buah-buahan Gunung Es mentolerir transportasi jangka panjang, yang menguntungkan penjualan mereka.

Malam putih

Hibrida ultra-dini White Night mampu memberikan panen pertama buah pada hari ke-75 setelah menanam benih. Semak tanaman kompak, ukuran kecil. Rata-rata, terong tumbuh sekitar 70 cm. Hibrida hasil tinggi, dengan 1 persegi. tukang kebun akan dapat mengumpulkan sekitar 8 kg sayuran.

  • berat - 280-300 g;
  • formulir ditutup;
  • ukuran - panjang 25 cm;
  • pulpnya lunak;
  • rasanya manis.

Hibrida ini sangat cocok untuk fasilitas luar dan rumah kaca. Itu tidak memerlukan pembentukan semak dan garter untuk mendukung. Selain itu, Terong Putih Malam memiliki kekebalan tinggi terhadap virus dan penyakit menular, yang menyederhanakan proses penanamannya.

Fluff

Tepung terong cukup awal. Kematangan teknis buah terjadi pada hari ke-115 setelah menabur benih. Hibrida ini cocok untuk penanaman di tempat penampungan film dan di tempat terbuka.

Terong Fluff adalah perwakilan dari tanaman tinggi. Semak-semaknya dapat mencapai tinggi 170 cm. Karena itu, ia membutuhkan formasi dan garter untuk mendukung.

Ketika mematuhi aturan teknologi pertanian, hasil hibrida adalah 5-6 kg per 1 sq. M. m

  • berat 200-210 g;
  • ukuran - panjangnya hingga 25 cm;
  • bentuknya oval;
  • bubur itu padat;
  • rasanya enak.

Fluff Hibrid dimaksudkan hanya untuk budidaya dalam kondisi rumah kaca. Di tanah terbuka, buah dari tanaman ini kehilangan penampilan dan kemampuannya untuk diangkut jarak jauh.

Rasa jamur

Kultur Rasa jamur sudah matang, musim tanam mulai dari perkecambahan biji hingga kematangan teknis buah adalah 105 hari. Hasil hibrida bervariasi dari 6 hingga 8 kg per 1 sq. M. m

  • berat - 180-200 g;
  • ukuran - panjangnya 20 cm;
  • bentuk - memanjang;
  • bubur kertas - berair, lunak;
  • rasanya gurih-jamur.

Fitur khas dari Taste hybrid jamur adalah bahwa ia dimaksudkan untuk penanaman di tanah terbuka. Di rumah kaca, budaya kehilangan daya tahannya terhadap berbagai penyakit dan hama.

F1 Pelican

Pelican F1 - hibrida pertengahan musim. Setelah menanam benih, kematangan buah terjadi pada hari 115-120-q. Tanaman itu sendiri pendek, ketinggian semak tidak melebihi 60 cm, hasil hibrida adalah 1,5-2 kg per meter persegi. m

  • berat 200-250 g;
  • berbentuk batang;
  • ukuran - panjang 15-18 cm;
  • bubur itu elastis;
  • rasanya berkualitas tinggi.

Pelican hibrida dirancang untuk penanaman di seluruh Rusia. Budaya ditanam dengan baik di rumah kaca dan di lapangan terbuka.

Angsa

Dalam hal pematangan, angsa hibrida mengacu pada tanaman pertengahan musim. Lamanya waktu dari penampilan kecambah hingga pengumpulan buah pertama adalah 105-110 hari. Semak tanaman kecil. Tingginya tidak lebih dari 70 cm, hasil rata-rata hibrida adalah 18 kg per meter persegi. m

  • berat 200-250 g;
  • bentuk - silindris;
  • ukuran - panjang 18-20 cm;
  • pulpnya lunak;
  • rasa - gurih.

Hibrida ini cocok untuk penanaman di tanah tertutup dan terbuka. Nilai dari Terong Swan terletak pada keserbagunaannya, transportasi yang baik dan umur simpan yang panjang.

Ping Pong F1

Terong Ping-Pong - budaya pertengahan musim. Periode vegetasi mulai dari penanaman benih hingga panen pertama adalah 110-120 hari. Pabriknya pendek. Tinggi semak mencapai 60-70 cm.

Terong Ping-Pong dapat tumbuh di tanah terbuka, rumah kaca dan rumah kaca. Selain itu, tanaman memberi panen yang baik dan ketika ditanam di rumah di balkon.

  • berat - 60-70 g;
  • bentuk bola;
  • ukuran - panjang 5-6 cm;
  • bubur kertas - lunak, berair;
  • rasanya luar biasa.

Hasil hibrida cukup tinggi. Ini 1,5 kg dari satu semak. Pada saat yang sama, kualitas rasa terong Ping-Pong F1 sangat dihargai oleh gourmets dari sayuran ini.

Bambi F1

Terong Bambi adalah salah satu hibrida paling dekoratif dan benar-benar sangat baik untuk setiap tukang kebun. Faktanya adalah bahwa budaya itu sangat bersahaja sehingga selain membuka dan menutup tanah, ia menghasilkan buah dengan baik di ambang jendela dan di kebun musim dingin.

Semak sendiri memiliki pertumbuhan yang cukup intens dan mahkota yang tebal. Namun terlepas dari ini, mereka mencapai ketinggian hanya 50 cm.

Hasil hibrida juga menyenangkan. Dari 1 persegi. m dapat mengumpulkan lebih dari 4 kg terong berkualitas komersial.

  • berat - 70 g;
  • bentuknya bulat telur;
  • bubur itu padat;
  • rasanya berkualitas tinggi.

Perlu juga dicatat bahwa Bambi F1 tidak menuntut pencahayaan yang baik dan rotasi tanaman, yaitu pergantian budaya.

Bangau terong putih merupakan kultur yang relatif lebih cepat matang. Setelah 90-100 hari tanam, Anda dapat dengan aman melanjutkan panen pertama. Metode budidaya yang direkomendasikan - rumah kaca. Namun, di wilayah selatan negara itu, budaya menghasilkan hasil yang cukup baik di tanah terbuka. Rata-rata, dari 1 persegi. m dapat mengumpulkan terong berkualitas tinggi hingga 7 kg.

  • berat - 90-100 g;
  • bentuknya bulat telur;
  • bubur kertas - berair, lunak;
  • rasanya enak.

Ketika memilih tukang kebun pemula hibrida ini harus mempertimbangkan bahwa ia memiliki karakteristik sendiri. Jika Anda menunda panen, buah Bangau mulai mengeras dan kehilangan kualitas konsumennya. Karena itu, tanaman tidak disarankan tumbuh lebih dari 100 hari.

Telur putih

Terong Putih telur - tanaman matang awal seleksi Jepang. Masa dari perkecambahan kecambah hingga panen pertama hanya 60 hari. Lebih disukai untuk menumbuhkan budaya di tanah tertutup. Tetapi dengan perawatan yang tepat waktu dan tepat, tanaman dapat memberikan panen yang baik di area terbuka.

  • berat - 200 g;
  • bentuknya bulat telur;
  • ukuran - panjang 10 cm;
  • pulp - kepadatan sedang;
  • rasa - aromatik dan jamur.

Tanaman hibrida ini tidak memerlukan pembentukan semak dan garter untuk mendukung. Semak mereka jarang mencapai 70 cm.

Bibo F1

Bibo F1 mengacu pada budaya pematangan awal. Setelah kemunculan bibit, buah pertama dapat dikumpulkan pada hari ke 85-90. Metode penanaman hibrida menyarankan lahan terbuka dan tertutup. Hasil terong adalah sekitar 4-5 kg ​​per 1 persegi. m

  • berat 350-380 g;
  • bentuknya oval;
  • ukuran - panjang 18 cm;
  • pulp - kepadatan sedang, lunak;
  • rasanya berkualitas tinggi.

Semak-semak tanaman mencapai 85-95 cm, sehingga mereka perlu dibentuk dan diikat ke penyangga.

Fitur dari budaya Bibo adalah bahwa bahkan dalam kondisi ekstrem dan dengan sedikit waktu yang dihabiskan dalam perawatan, itu memberikan hasil yang stabil.

Keuntungan dan kerugian terong putih

Terlepas dari kenyataan bahwa terong putih diperoleh dengan menyeberang dari varietas terung ungu biasa, mereka masih memiliki kelebihan dan kekurangan tersendiri.

Di antara kualitas positif yang perlu diperhatikan:

  1. Kurangnya rasa pahit.
  2. Struktur pulp halus dan berair.
  3. Tidak adanya benih secara lengkap atau sebagian.
  4. Penggunaan luas.

Selain itu, terong putih mengandung sejumlah besar elemen yang bermanfaat.

Kerugian budaya termasuk:

  1. Persyaratan tinggi untuk komposisi tanah.
  2. Umur simpan kecil.
  3. Resistansi rendah terhadap perubahan suhu.
  4. Ketidakmampuan untuk mengumpulkan benih.

Perlu juga dicatat bahwa, tidak seperti varietas terong ungu, hibrida putih memiliki ketahanan yang buruk terhadap hama dan penyakit. Karena itu, mereka sangat membutuhkan perawatan tepat waktu.

Seperti yang Anda lihat, setiap terong putih memiliki karakteristik masing-masing. Mereka berbeda dalam metode penanaman, bentuk buah, hasil dan rasa. Namun, budaya-budaya ini dipersatukan oleh tidak adanya kepahitan dan biji-bijian, yang merupakan keunggulan mereka yang tidak diragukan dalam universalitas penggunaan.

http://dachamechty.ru/baklazhan/belyj-sorta.html

Publikasi Dari Bunga Abadi