Buah-buahan

Perawatan dan budidaya kembang kol yang tepat di lapangan terbuka

Diet sehat berarti makan makanan sehat yang kaya akan vitamin dan elemen pelacak. Ini termasuk kembang kol, sehingga banyak tukang kebun berlatih menanam sayuran di halaman belakang mereka di lapangan terbuka. Dengan perawatan yang tepat tidak sulit.

Dengan penanaman yang tepat, Anda dapat menanam bunga kol di negara dan di pinggiran kota. Penting untuk menabur benih untuk bibit di rumah, mengikuti petunjuk langkah demi langkah untuk perawatan dan pemberian makan untuk memastikan perkecambahan.

Apa itu kembang kol

Gagasan umum kubis tidak berlaku untuk varietas warna, meskipun ia juga milik keluarga penyalib. Tanaman ini memiliki akar berserat yang dekat dengan permukaan tanah. Kepala terbentuk bulat dan berbentuk setengah lingkaran. Bagian yang dapat dimakan diwakili oleh sikat berbunga lebat, yang panjangnya bervariasi dari 2 hingga 15 cm.

Kembang kol mengacu pada tanaman tahunan dengan musim tanam 90-120 hari setelah perkecambahan. Tanaman ini menyukai cahaya, jadi Anda perlu menanam bibit di area yang cukup terang.

Perbungaannya lembut untuk dicicipi dengan nuansa susu, bukan tanpa alasan yang disebut sayur dadih. Saat memasak dengan bantuan rempah-rempah, dimungkinkan untuk memberikan catatan sayur yang tidak biasa dari kol.

Sejarah asal

Dipercayai bahwa kembang kol dibiakkan di Mediterania. Sebelumnya, itu disebut sebagai Suriah. Pada masa itu, sayuran sudah matang, rasanya pahit dan perbungaan hijau krem. Untuk pertama kalinya kebudayaan tersebut dideskripsikan oleh ahli botani Arab Ib el Beytar.

Kebudayaan sampai ke Rusia hanya 2 abad yang lalu, tetapi dimungkinkan untuk menanam tanaman yang menyukai panas hanya di wilayah selatan. Setelah ilmuwan terkenal Bolotov memperkenalkan kubis versi utara, menjadi mungkin untuk menanam sayuran di bagian utara negara itu.

Properti yang berguna

Kubis mengandung banyak vitamin dan mineral berharga yang memiliki efek menguntungkan bagi tubuh manusia:

  • Kalsium memperbaiki kondisi rambut, pelat kuku, dan gigi;
  • vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh;
  • potasium memiliki efek positif pada kerja sistem kardiovaskular;
  • magnesium dan zat besi meningkatkan aliran darah di jaringan;
  • Vitamin B mengaktifkan aktivitas otak.
Kembang kol termasuk dalam banyak makanan.

Banyak tabel diet termasuk hidangan kembang kol. Ini karena kemampuan untuk memulihkan proses metabolisme, mengatur kerja sistem pencernaan. Bahan aktif membersihkan racun dan zat beracun lainnya dari tubuh, dan komposisi vitamin yang kaya (A, D, E, K, H, PP, dll.) Memperkuat fungsi perlindungan.

Cara menanam kembang kol dari biji di situs

Infloresensi adalah metode penanaman benih dan pembibitan. Tentu saja, Anda dapat membeli bibit siap dan menanamnya di sekitar kebun. Namun, tidak mungkin untuk memastikan kualitas benih yang digunakan dan kondisi perkecambahan benih. Oleh karena itu, rasional untuk menanam benih sendiri.

Menabur waktu di rumah

Benih ditaburkan 40-50 hari sebelum menanam bibit di tempat tidur terbuka, periode ini jatuh sekitar akhir Februari.

Varietas awal ditaburkan pertama, setelah 2 minggu mereka adalah kubis pertengahan musim, dan hanya sebulan kemudian mereka mulai menanam benih varietas terlambat.

Biji kembang kol

Bahan untuk disemai pertama kali disortir, lalu disiapkan sebelum tanam. Pemrosesan dilakukan menggunakan termos dengan air, suhunya 50 derajat. Setelah 15 menit mengukus, benih direndam selama satu menit dalam air dingin, setelah itu mereka menghabiskan 12 jam dalam larutan unsur mikro yang merangsang pertumbuhan.

Setelah tunas muncul di permukaan tanah, suhunya turun menjadi 6-8 derajat. Hari setelah 6-7 derajat harus ditingkatkan ke tingkat harian 15-18 dan 6-8 di malam hari.

Perawatan bibit

Merawat bibit tidak mengandung rahasia atau fitur utama dan terdiri dari penyiraman moderat (dengan penyemprotan), melonggarkan tanah, mengamati rezim suhu.

Setelah pembentukan tanaman, 2-3 daun tanaman harus disemprot dengan larutan asam borat (2 g per 1 l air). Setelah 1-2 minggu, perawatan diulangi, tetapi dengan larutan ammonium molybdate (5 g. Per ember air).

Bibit Kembang Kol

Memilih

Biasanya, pengawetan bibit kembang kol tidak dilakukan karena sistem akar yang kurang berkembang. Tetapi jika benih ditaburkan di kotak yang sama, maka ketika menabur biji jarak jauh, dan kedalaman tanah dalam wadah harus setidaknya 15 cm, maka bibit dapat dihapus dari kotak bersama dengan tanah.

Untuk masing-masing wadah, disarankan untuk menanam bibit pada usia 2 minggu. Sebelum bibit akhirnya berakar di tempat baru, suhu di dalam ruangan, di rumah atau di mana benih disimpan harus antara 19-21 derajat.

Menanam bibit di tanah terbuka - skema dan teknologi pertanian

Varietas pematangan awal ditanam di tanah terbuka pada akhir April-pertengahan Mei. Seminggu sebelum dimulainya penanaman, bibit diberi makan superfosfat (3 g), kalium klorida (3 g), diencerkan dalam satu liter air. Ini akan meningkatkan ketahanan dingin tunas. Juga diperlukan untuk melakukan pendinginan, membiasakan tanaman dengan habitat baru.

Varietas awal dapat ditanam di tanah pada akhir April-awal Mei

Tanah yang disiapkan di musim gugur ditanam sebelum penanaman. Di setiap sumur dibuat campuran kompos (humus), abu kayu, superfosfat, urea (1 ember / 2 gelas / 2 sdm L / 1h. L.). Semua komponen dicampur dengan tanah subur.

Bibit mengeruk ke tanah ke lembar pertama, setelah itu dipadatkan dengan baik dengan tanah. Segera setelah pendaratan, penyiraman dilakukan. Cuaca musim semi sering menghadirkan kejutan dalam bentuk salju malam hari. Untuk melindungi tempat tidur dari mereka, itu harus ditutup dengan agrofibre atau film.

Rahasia perawatan dan kultivasi

Kembang kol tumbuh dengan baik di daerah beriklim hangat. Ini mentransfer kondisi jalan tengah hanya melalui perawatan yang terhormat, sehingga kualitas dan kuantitas tanaman hanya tergantung pada upaya yang dilakukan.

Penyiraman yang benar

Kelembaban diperlukan untuk musim tanam normal tanaman, jadi penyiraman dilakukan secara teratur dengan frekuensi 1-2 kali seminggu.

Tingkat konsumsi air per 1m2 bedeng kebun dengan tunas muda adalah 6-8 liter. Seiring waktu, angka ini meningkat menjadi 9-11 liter per 1 m2.

Dalam cuaca panas, keteraturan irigasi meningkat hingga 3-4 kali seminggu, tetapi dalam hal apa pun, ada baiknya untuk berfokus pada tingkat kelembaban tanah, karena terlalu banyak mengelola tanaman juga berbahaya bagi tanaman, seperti halnya pengeringan.

Fitur melonggarkan dan menyiangi

Rumput gulma mengental tempat tidur, menyebabkan perkembangan berbagai penyakit. Selain itu, itu mengaburkan budaya, menghasilkan bintik-bintik gelap pada perbungaan.

Penyiangan harus dikombinasikan dengan melonggarkan tanah, juga dianjurkan untuk mulsa bedengan dengan gambut atau rumput kering. Ini akan mencegah pengeringan tanah dan perkecambahan gulma secara cepat.

Dianjurkan untuk menumbuhkan bedengan dengan gambut atau rumput kering.

Ganti atas

Selama musim tanam, kol harus diberi makan 3-4 kali. Bagian pertama diperkenalkan 3 minggu setelah tanam bibit. Makanan terbaik untuk kultur adalah larutan mullein (dalam ember air melarutkan satu liter komposisi cairan). Di bawah setiap semak tambahkan setidaknya 500 ml pupuk.

Umpan kedua diperkenalkan setelah 10 hari. Dalam larutan mullein disarankan untuk menambahkan 1 sendok makan Kristalina. Untuk setiap instalasi gunakan 1 liter benda kerja.

Setelah 10-14 hari berikutnya, pupuk mineral diperkenalkan (untuk 10 liter air, 2 sendok makan liter. Nitrofoski, tingkat konsumsi per 1 m2 adalah 6-8 l).

Pengolahan

Keuntungan agroteknik kembang kol adalah kemungkinan menggunakan agen biologis tanpa menggunakan pestisida. Efektif akan menjadi debu dari abu kayu atau tembakau, menyemprotkan infus kulit bawang atau burdock.

Sebagai tindakan pencegahan untuk penyakit dan hama, debu dengan abu dapat digunakan.

Kerentanan terhadap penyakit dan hama

Kembang kol rentan terhadap berbagai penyakit dan serangan hama, oleh karena itu selama masa pertumbuhan perlu untuk memeriksa tanaman secara teratur untuk mengidentifikasi masalah pada tahap awal.

Pengembangan mikroorganisme berbahaya sering dimulai sebagai akibat dari pelanggaran rezim irigasi atau karena adanya patogen dalam bahan benih.

Penyakit-penyakit berikut dianggap paling berbahaya:

  • bacteriosis mukosa - tanda-tanda pertama muncul di kepala dalam bentuk bintik-bintik berair, untuk lokalisasi Anda perlu memotong daerah yang terkena, menangkap beberapa jaringan yang sehat;
  • kaki hitam - menghitam dan melunakkan kerah akar dan pangkal batang, sebelum menabur tanah dan biji didesinfeksi, dan jika lesi terdeteksi, tanaman dikeluarkan dari bedengan;
  • mosaik - bintik-bintik berbagai bentuk dan warna muncul pada daun, semak-semak yang sakit tidak dapat diobati, mereka harus dihancurkan jika ditemukan;
  • kila - penyakit jamur yang mempengaruhi sistem akar tanaman, memanifestasikan dirinya sebagai pertumbuhan pada akar, ketika semak terdeteksi, dihilangkan, perlindungan dibuat dengan langkah-langkah pencegahan;
  • pernoporosis - jamur muncul pada daun sebagai bintik-bintik kuning dengan mekar putih, pengobatan terdiri dari penyemprotan tempat tidur dengan larutan cairan Bordeaux (1%) atau polycarbocin (0,4%).

Serangga yang berbahaya juga dapat mengurangi hasil atau merusak tempat tidur:

  • kutu silangan;
  • kubis terbang;
  • aphid;
  • batang kuda;
  • kupu-kupu.

Jika hama atau tanda-tanda keberadaan larva ditemukan, perlu untuk merawat bedengan menggunakan cara berikut:

  • Entobacterin-3;
  • Actellic;
  • Aktara;
  • Spark M dan lainnya.
Dari larva dan ulat akan membantu obat Iskra M

Produk kimia dan biologis digunakan pada deteksi tanda-tanda invasi parasit.

Tetapi lebih efektif untuk melakukan pencegahan, yang mencegah perusakan budaya oleh hama.

  • pembersihan menyeluruh dari limbah tanaman di musim gugur;
  • penghapusan tunas yang rusak dari tempat tidur untuk melokalisasi masalah;
  • desinfeksi tanah dan benih;
  • penyemprotan dengan larutan biologis;
  • penyerbukan tempat tidur dengan abu kayu.

Panen dan penyimpanan tanaman - petunjuk langkah demi langkah

Tanggal kematangan perbungaan, ditunjukkan pada kemasan benih, adalah perkiraan, jadi Anda perlu dipandu oleh tanda-tanda eksternal. Jika panen dikumpulkan cepat atau lambat, maka kepala akan cepat memburuk atau berkecambah.

Kematangan sayuran terutama tergantung pada kondisi pertumbuhan, khususnya, pada rezim suhu. Pada paruh kedua Juli, mulailah memanen varietas pertengahan musim. Dari akhir Agustus dan seluruh September, kepala kubis yang sudah matang matang, yang memiliki umur simpan yang lama (mulai 5 bulan ke atas).

Perbungaan dipotong dengan 2-3 daun di pangkal batang. Sayuran tidak kehilangan khasiatnya selama 40-50 hari. Dalam menentukan jatuh tempo, fitur-fitur berikut dipertimbangkan:

  • diameter kepala mencapai 10-12 cm;
  • perbungaan memiliki warna hijau muda atau krem;
  • struktur padat.

Untuk meningkatkan umur simpan, lepaskan kembang kol bersama dengan sistem root. Metode ini cocok untuk sayuran yang sedikit mentah yang mencapai kematangan di kotak tanah.

Aturan penyimpanan panen:

  • kepala, dilipat dalam kardus atau wadah plastik, dipasang di ruangan dengan tingkat kelembaban tinggi hingga 95% dan suhu 0-2 derajat;
  • dikupas dari perbungaan daun berlebih dapat disimpan di lemari es, setelah membungkusnya dengan film makanan;
  • fragmen dicuci dan dipisahkan menjadi perbungaan disimpan untuk waktu yang lama di dalam freezer.

Juga diperbolehkan menyimpan kol di ruang bawah tanah, menggantung kepalanya di atas tongkat kayu.

Budidaya kembang kol secara fundamental tidak berbeda dengan budidaya varietas lain. Karena itu, Anda dapat dengan aman mengisi kembali rangkaian tanaman di kebun Anda sendiri. Jika Anda berhati-hati sesuai dengan instruksi, Anda bisa mendapatkan panen sayuran yang bagus.

http://profermu.com/ogorod/kapusta/zvetnaya.html

Kiat negara tentang menanam sayuran dan buah-buahan

Semua orang tahu bahwa kembang kol adalah produk yang sangat diperlukan dari makanan dan makanan bayi, melebihi kandungan vitamin dan protein, bahkan kol putih favorit kami.

Tetapi tidak selalu mungkin untuk menumbuhkan sayuran berharga ini di daerah Anda: kepala tidak diikat, atau perbungaan menjadi gelap, bukan bola putih padat yang diinginkan, "bunga" kehijauan tipis yang tipis didapat.

Bagaimana cara menanam kembang kol? Mari kita lihat teknik-teknik utama teknik pertaniannya.

Tugas utama kami dalam menumbuhkan kembang kol adalah untuk menyediakan tanaman dengan semua kondisi untuk berbunga awal dan harmonis, karena "kepala" kembang kol putih tidak lebih dari perbungaan yang tidak ditiup yang berdekatan satu sama lain.

Dan apa yang kamu butuhkan bunga? Fosfor, kalium, dan boron. Dengan meningkatkan kandungan unsur-unsur ini di tanah sambil membatasi komponen nitrogen, dimungkinkan untuk mempersingkat pertumbuhan massa hijau dan mempercepat pembungaan.

Menanam bibit kembang kol

Kembang kol paling sering ditanam melalui bibit. Untuk memberikan panen selama periode musim panas-musim gugur, benih untuk bibit dapat ditanam tiga kali.

  • Menabur benih untuk varietas awal dan hibrida kembang kol dilakukan dari 5 Maret hingga 30 Maret dengan penanaman di tanah dalam 25-60 hari, yaitu, dari 25 April hingga 15 Mei.
  • Untuk varietas kembang kol sedang terlambat, benih ditaburkan dari 10 April hingga 10 Mei, dan bibit ditanam di tanah terbuka dalam 35-40 hari (dari 20 Mei hingga 15 Juni).
  • Varietas kembang kol yang terlambat ditanam pada bibit dari 25 Mei hingga 10 Juni dengan menanam tanaman di tanah terbuka dalam 30-35 hari (dari 1 Juli hingga 10 Juli).

Sebelum ditanam pada bibit, biji kembang kol didesinfeksi dengan menggunakan kalium permanganat, dan juga didinginkan dengan suhu yang berganti-ganti.

Karena bibit kembang kol tidak mentolerir pilihan, lebih baik menanam benih dalam pot gambut atau gelas plastik yang diisi dengan tanah bergizi segera.

Kembang kol tidak menyukai tanah asam, yang berarti bahwa reaksi campuran tanah harus mendekati pH netral (6-6.5). Disarankan untuk menyiapkan campuran untuk bibit kembang kol dalam proporsi berikut:

Opsi 1.

  • gambut dataran rendah - 3-5 bagian,
  • serbuk gergaji busuk - 1-1,5 bagian,
  • mullein - 1 bagian.

Opsi 2.

  • humus - 10 bagian,
  • gambut dataran rendah - 1 bagian,
  • pasir - 1 bagian.

Beberapa penghuni musim panas segera menambahkan pupuk mineral ke dalam campuran gambut: superfosfat, kalium sulfat atau nitrat, dan amonium nitrat. Yang lain lebih suka balutan daun dan akar pada masa depan. Jika Anda adalah penentang utama pupuk anorganik, oleskan abu ke tanah untuk bibit. Abu - sumber organik kalium yang sangat baik, juga mengurangi keasaman tanah dan meningkatkan kandungan fosfor, boron, dan mangan.

Saat menanam bibit kembang kol, suhu yang tepat sangat penting. Sebelum munculnya tunas, dianjurkan untuk mempertahankan suhu pada 18-20 ° C. Setelah kemunculan bibit, agar bibit tidak melar dan tidak dimanjakan, suhu berkurang menjadi 6-8 ° C, dan setelah 5 hari dibawa ke 15-18 ° C di siang hari dan 8-10 ° C di malam hari. Jika bibit kembang kol tumbuh pada suhu tinggi (di atas 22 ° C), maka mungkin tidak membentuk perbungaan sama sekali dan meninggalkan Anda tanpa tanaman.

Kembang kol sangat menuntut elemen jejak seperti molibdenum dan boron. Karena itu, ketika 2-3 daun sejati terbentuk pada semai, semai disemprot dengan larutan asam borat 0,2% (2 gram per liter air). Dan dalam fase 3-4 daun - solusi 0,5% ammonium molybdate (5 gram per ember air).

Seminggu sebelum tanam, pemupukan dengan pupuk nitrogen benar-benar dikecualikan, 2-3 hari sebelum tanam, bibit diberi makan fosfor dan kalium (2-3 gram superfosfat dan 3 gram kalium klorida per liter air), yang meningkatkan ketahanan dinginnya.

Mempersiapkan tempat tidur dan menanam bibit kembang kol

Menanam bibit kembang kol paling baik dilakukan pada cuaca berawan, tetapi agak hangat di kebun yang terang, yang tahun lalu menanam kacang atau bawang atau mentimun - ini adalah pendahulu terbaik kembang kol. Sebelum menanam, kotoran busuk atau campuran humus, gambut dan kompos (10 kg. Per 1 meter persegi) dapat dimasukkan ke dalam tanah.

Bibit ditanam sesuai dengan skema 50x25 cm, menambahkan segenggam abu ke setiap sumur. Tumbuhan ditanam di daun asli pertama dan disiram. Segera setelah turun, semai yang masih belum berotot dapat diaplikasikan selama beberapa hari dengan kain atau film bukan tenunan. Prosedur ini juga akan membantu melindungi tanaman muda dari invasi kutu silang.

Top dressing, penyiraman, perawatan kembang kol

Menyiram dan melonggarkan.

Kembang kol kurang menuntut kelembaban dibandingkan kubis putih. Cukup untuk menyiramnya seminggu sekali. Hidrasi berlebihan menunda pembentukan kepala dan mengganggu sistem akar. Karena akar kembang kol terletak dekat dengan permukaan, lebih baik tidak melonggarkan tanah di bawahnya, tetapi memupuknya - dengan campuran gambut, dengan humus atau dengan bahan mulsa lainnya.

Makan.

Kembang kol diberi makan 3 kali per musim. Pemberian makan pertama dilakukan sepuluh hari setelah tanam ke tanah terbuka. Kemudian kubis diberi makan dengan interval dua minggu. Setelah mengikat kepala, makan dihentikan sehingga nitrat yang tidak kita butuhkan terakumulasi.

Opsi pemberian makan:

  • Mullein encer (1 bagian mullein per 10 bagian air) atau kotoran burung (1 bagian serasah per 15 bagian air) ditambahkan unsur jejak (boron, molibdenum, magnesium, dan mangan),
  • Campuran 20 gram urea, 20 gram kalium klorida dan 50 gram superfosfat dilarutkan dalam 10 liter air.

Di bawah setiap tanaman harus dituangkan ke dalam liter larutan.

Shading

Ketika kembang kol pertama kali muncul, jangan lupa untuk menutupi kepala dengan daun atas patah sehingga tetap putih salju. Daun bisa diikat dengan jepitan biasa.

Pengendalian hama.

Jika kembang kol menunjukkan tanda-tanda infeksi jamur, maka tanaman harus disemprot dengan obat "Fitosporin", yang melawan patogen secara alami.

Terhadap hama utama kembang kol - ulat whitefish kubis atau sekop kubis - gunakan persiapan biologis "Enterobacterin" atau infus daun burdock. Untuk menyiapkan infus seperti itu, 1/3 ember diisi dengan daun burdock, diisi air dan diinfuskan sepanjang hari.

Panen dan kembang kol tumbuh

Kembang kol dipanen, dengan fokus pada waktu pematangannya (selalu tertulis pada kemasan dengan biji) sebelum “kepala” lepas, dan kuncup yang belum dibuka akan mekar secara nyata.

Jika tanaman dari mana kepala dipotong sehat dan daunnya kuat, cobalah untuk mendapatkan tanaman kedua darinya. Tinggalkan tanaman salah satu tunas terkuat yang tumbuh dari tangkai tunas aksila, dan singkirkan semua sisanya. Jangan lupa menyirami dan memberi makan kembang kol dengan cara yang sama seperti saat menanam tanaman utama. Dengan perawatan yang baik untuk tanaman, kepala dapat mencapai berat 400 hingga 500 gram.

Kembang kol terlambat, yang harus dihilangkan sebelum salju pertama, tidak selalu punya waktu untuk memberikan kepala penuh. Kubis seperti itu bisa ditanam. Tanaman dengan gumpalan tanah yang besar digali dari kebun dan dipindahkan ke rumah kaca atau ruang bawah tanah. Kubis ditempatkan berdekatan satu sama lain, ditaburi dengan tanah dan disiram. Dalam periode pertumbuhan kembang kol cahaya tidak diperlukan, Anda hanya perlu melembabkan akarnya. Karena arus nutrisi dari daun ke perbungaan dalam dua bulan dari "kubis" kecil, orang bisa mendapatkan kepala kembang kol yang cukup baik.

Semoga sukses dan panen luar biasa!

Silakan nilai artikelnya. Kami berusaha sangat keras:

http://dachnye-sovety.ru/vyrashhivanie-cvetnoj-kapusty-osnovnaya-agrotexnik//

Tumbuh kembang kol: teknologi pertanian utama

Kembang kol digunakan dalam makanan, kaya akan berbagai protein dan vitamin yang bermanfaat bagi tubuh. Tetapi menanam sayuran seperti itu di tempat itu tidak mudah, kepalanya mungkin kecil, dan perbungaannya gelap. Untuk mencapai hasil yang diinginkan, perlu menerapkan berbagai metode untuk perawatan tanaman. Ini adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan perbungaan yang bagus dari kepala yang besar dan padat.

Kembang kol membutuhkan unsur-unsur seperti boron, fosfor dan kalium - ketika ditambahkan ke tanah, pembungaan dipercepat, dan hijau menjadi kurang. Ini berkontribusi untuk mendapatkan panen yang berkualitas tinggi dan kaya.

Menanam bibit kembang kol

Biasanya kembang kol ditanam dengan bibit. Agar tanaman menghasilkan semua musim panas dan musim gugur, adalah mungkin untuk menanam sekitar tiga kali, sedangkan bahan benih harus berkualitas tinggi.

Benih dari varietas awal ditabur dari awal hingga akhir Maret, dan mereka ditanam di tanah terbuka setelah 25-60 hari. Artinya, pekerjaan pendaratan dapat dilakukan dari akhir April hingga pertengahan Mei.

Jika varietasnya sedang, benih ditabur dari pertengahan April hingga pertengahan Mei, dan area terbuka ditanam 40 hari kemudian. Artinya, pekerjaan pendaratan dilakukan dari akhir Mei hingga pertengahan Juni.

Ketika menanam varietas terlambat, penaburan dilakukan pada akhir Mei, dan pendaratan di area terbuka - setelah 30 hari, yaitu, dari awal hingga akhir Juli.

Jangka waktu penanaman tergantung pada varietas yang dipilih, jadi Anda harus segera memutuskan kapan Anda perlu mendapatkan buah yang diinginkan. Artinya, varietas awal cocok untuk salad musim semi dan hidangan lainnya, dan kemudian - untuk pengasinan atau penyimpanan di musim dingin. Kepala kol awal akan kecil, hingga sekitar 1,5 kilogram. Varietas tengah atau akhir memiliki kepala besar dan padat, dan panen dapat tetap segar untuk waktu yang lama.

Bahan benih harus berkualitas tinggi, jumlah dan hasil tanaman tergantung padanya.

Sebelum menabur benih, mereka harus didesinfeksi dan dikeraskan dengan mengubah suhu. Untuk mencegah penyakit kembang kol, biji harus direndam dalam larutan mangan. Kemudian biji ditempatkan dalam air panas selama 20 menit, kemudian dalam dingin selama 5 menit, di masa depan tanaman akan tahan terhadap infeksi jamur.

Penting juga untuk memperhitungkan bahwa setelah memetik tanaman mungkin mati, karena tidak dapat ditoleransi dengan baik dalam proses ini. Oleh karena itu, benih segera ditanam secara terpisah, untuk ini mereka menggunakan tablet gambut atau wadah dengan tanah yang diperlukan.

Kubis tidak mentolerir tanah asam, indikator ini harus netral. Tanah untuk menabur benih dapat disiapkan secara independen, untuk tujuan ini gunakan komponen berikut:

Metode 1

  • Gambut dataran rendah 3 bagian.
  • Serbuk gergaji dari bagian tipe 1 terbalik.
  • Korovyak 1 bagian.

Metode 2

  • Gambut dataran rendah 1 bagian.
  • Pasir 1 bagian.
  • Humus 10 bagian.

Anda dapat langsung menggunakan pembalut atas dengan elemen mineral: kalium, nitrat atau superfosfat. Pemberian makanan seperti itu bisa dilakukan di masa depan. Jika pupuk mineral tidak digunakan, perlu menerapkan abu. Ini akan membantu meningkatkan kadar kalium, fosfor dan boron dalam tanah, serta mengurangi asam.

Setelah menabur tanaman, penting untuk menjaga suhu yang benar. Sebelum kecambah muncul, suhu harus dari 18 derajat. Ketika pucuk keluar, ia dibuang di tempat yang dingin di mana suhunya mencapai 8 derajat, ini akan mencegah tanaman ditarik keluar. Kemudian buat di siang hari 18 derajat, dan pada malam hari - 10 derajat. Kehadiran bibit di ruangan dengan suhu tinggi (dari 22 derajat ke atas) mencegah munculnya perbungaan dan panen yang baik.

Tanaman membutuhkan unsur-unsur seperti boron dan molibdenum, jadi setelah kemunculan selebaran, penyemprotan larutan asam borat 0,2% dilakukan. Dalam satu liter diencerkan 2 gram. Ketika empat daun muncul pada kecambah, mereka disemprot dengan larutan molybdenum ammonium, dalam seember air, 5 gram elemen diencerkan.

Mempersiapkan tempat tidur dan menanam bibit kembang kol

Tujuh hari sebelum transplantasi, pupuk nitrogen dihilangkan. Dan tiga hari sebelum pekerjaan transfer, tanaman dibuahi dengan superfosfat dan kalium klorida, 3 gram per 1 liter air ditambahkan. Ini berkontribusi pada resistensi kubis terhadap dingin.

Tanaman transplantasi tampil dalam cuaca yang hangat, tetapi tidak terlalu cerah. Tempat tidur dibuat di daerah yang cukup terang, mereka dibuahi menggunakan kotoran busuk atau campuran kompos, gambut dan humus. Abu dituangkan ke dalam setiap ceruk untuk bibit, tanaman ditutup dengan tanah sampai daun pertama, dan kemudian disiram.

Merawat kembang kol di lapangan terbuka

Menyiram dan melonggarkan

Segera setelah tanam di atas bibit, naungan dibuat menggunakan film atau lembaran. Ini juga mencegah munculnya kutu pada tanaman. Penyiraman dilakukan sekitar sekali dalam tujuh hari. Jika ada kelebihan air di tanah, kepala berkembang perlahan, dan akarnya bisa runtuh. Karena elemen root dangkal, maka melonggarkan lebih baik untuk tidak menghasilkan. Untuk menjaga bumi dalam bentuk longgar, mulsa menggunakan gambut, humus atau komponen lainnya.

Pupuk dan pupuk

Pemupukan tanaman sekitar tiga kali selama musim, pertama kali dilakukan sepuluh hari setelah tanam kubis untuk membuka tanah. Kemudian pemberian makan dilakukan dengan interval 14 hari. Ketika kepala diikat, pupuk dihentikan untuk mencegah nitrat muncul di tanaman. Untuk penggunaan pupuk mullein, salah satu bagiannya diencerkan dalam 10 liter air. Anda juga dapat menggunakan kotoran burung dengan menambahkan berbagai elemen mineral, satu bagian pembalut organik dikembangbiakkan di 15 bagian air.

Untuk pupuk mineral dalam ember 10 liter encerkan sekitar 20 gram urea, jumlah kalium klorida yang sama dan 50 gram superfosfat. Di bawah setiap semak dituang sekitar satu liter pakaian.

Shading

Sehingga kepala memiliki warna putih dan tidak rusak oleh serangga ketika bunga pertama kali muncul, ditutupi dengan daun, yang sedikit retak. Daun dapat dihubungkan menggunakan jemuran atau tongkat, membuat lubang.

Pengendalian hama

Dengan terbentuknya tanda-tanda jamur pada tanaman, untuk penyemprotan, Anda dapat menggunakan alat khusus "Fitosporin", ini banyak membantu dalam mengatasi masalah ini.

Untuk mencegah munculnya ulat bulu atau serangga kubis lainnya, semprotkan sirup daun burdock atau cara Enterobacterin. Untuk membuat tincture, daun burdock ditempatkan di 1/3 dari ember, diisi dengan air, dan dibiarkan selama sehari. Setelah itu, solusinya disemprotkan dari pompa atau pistol semprot, jika perangkat tersebut tidak tersedia, Anda dapat menggunakan sapu biasa.

Panen dan kembang kol tumbuh

Kumpulkan kembang kol tergantung pada waktu pematangannya, yang ditunjukkan pada paket. Begitulah, sampai saat ketika kepala menjadi longgar, dan bunga yang tidak ditiup akan terbuka. Dengan tanaman yang kuat, setelah memotong kepala, Anda bisa menumbuhkan kembali.

Untuk melakukan ini, biarkan di semak-semak satu proses kuat yang berasal dari ginjal batang, dan sisanya dibuang. Kemudian lakukan perawatan yang benar, seperti untuk tanaman biasa, yaitu menghasilkan penyiraman dan pemupukan.

Selama penanaman ulang, dengan perawatan yang tepat, kepala dapat mencapai berat 400 gram. Kubis tipe akhir dihilangkan sebelum es mulai, dan kepala tidak selalu memiliki waktu untuk mencapai nilai penuh, sehingga semak-semak dapat tumbuh. Untuk melakukan ini, semak dengan bumi dihilangkan dari area terbuka, dipindahkan ke rumah kaca khusus, jika tidak, Anda dapat menggunakan ruang bawah tanah. Letakkan tanaman erat satu sama lain, sedikit ditaburi tanah, dan lakukan penyiraman.

Untuk menanam sayuran, tidak perlu penerangan, Anda hanya perlu memastikan penerapan kelembapan biasa. Dua bulan kemudian, dari kepala kecil kepala Anda mendapatkan kepala kuat yang baik.

http://flowertimes.ru/vyrashhivanie-cvetnoj-kapusty-osnovnaya-agrotexnika/

Tanaman Kembang Kol

Kembang kol ditanam tergantung pada waktu panen yang direncanakan. Untuk produksi awal, terapkan kultur pembibitan. Dari semua jenis kol bunga kol paling menuntut kesuburan tanah, panas dan kelembaban.

Para pendahulu dalam rotasi. Pendahulu terbaik dari kembang kol di rotasi tanaman adalah - mentimun, bawang, kentang awal, dan sayuran akar. Seharusnya tidak dikembalikan ke tempat semula lebih awal dari dalam 3... 4 tahun, dan juga tumbuh di daerah di mana lobak, lobak, lobak dan tanaman silangan lainnya tumbuh.

Pemilihan lokasi dan persiapan tanah. Untuk budidaya kembang kol tanah lebih cocok, diisi dengan pupuk, teksturnya tidak terlalu berat. Pada tanah yang berat, hasil yang baik diperoleh hanya dengan seringnya pelonggaran antar baris.

Fitur bibit kembang kol tumbuh. Bibit ditanam dengan cara yang sama dan pada saat yang sama dengan benih kol awal, hanya menyediakan 2... 3 ° di atas suhu tanah dan udara dan nutrisi benih yang lebih intensif.
Sebelum disemai, benih dikalibrasi, diasamkan, dan direndam dalam larutan elemen jejak. Kembang kol lebih dari tanaman lain, menanggapi kurangnya elemen jejak. Khususnya, ketika ada kekurangan boron dan molibdenum, deformasi daun, pembusukan dan perkembangan kepala yang buruk, tunggul tunggul diamati.

Ketika menanam benih untuk meningkatkan pasokan zat gizi mikro habiskan yang disebut balutan daun. 2 g asam borat dan 5 g asam amonium molibdat dilarutkan dalam 10 liter air dan bibit disemprotkan dengan larutan ini.
Untuk mendapatkan panen di musim gugur, bibit ditanam di bibit dingin dari jenis sedang dan varietas akhir kol putih. Usia bibit terbaik adalah 45... 50 hari. Baik di selatan Rusia dan di zona tengah, metode non-pembibitan juga digunakan - menabur benih langsung ke tanah.

Budaya kembang kol tanpa biji. Ketika kembang kol tidak berbiji, benih ditaburkan di tempat permanen. Sebelum disemai, mereka dikalibrasi, didesinfeksi, dirawat dalam larutan elemen jejak. Tanah disiapkan dengan sangat hati-hati sehingga tidak ada gumpalan dan gumpalan. Menabur dalam istilah paling awal segera setelah tanah menjadi cocok untuk diproses.
Menabur dilakukan dengan cara bersarang, menabur 3... 4 biji per sarang. Setelah kemunculan bibit dan pembentukan daun sejati pertama menghasilkan penipisan, meninggalkan satu tanaman di sarang. Langkah-langkah perawatan yang tersisa adalah sama seperti ketika menanam kembang kol dengan cara semai.

Peduli menanam kembang kol. Merawat tanaman dan menanam sama dengan kubis putih awal. Metode penting merawat kembang kol adalah naungan kepala yang muncul dari sinar matahari. Untuk tujuan ini, 1... 2 lembar atas patah dan ditutupi dengan kepala. Ini melindungi kepala dari kekuningan dan disintegrasi dini ke bagian-bagian penyusunnya.

Pupuk kembang kol. Kembang kol merespon dengan baik terhadap pupuk mineral berkecepatan tinggi, terutama pupuk nitrogen yang diperkenalkan selama pertumbuhan daun. Untuk mempercepat pertumbuhan daun, 1... 2 kali dihabiskan untuk memberi makan dengan pupuk mineral lengkap. Dalam cuaca kering, pemupukan paling baik dilakukan dengan larutan pupuk.

Panen. Kembang kol dipanen secara selektif saat matang. Ketika kepala mencapai massa 250 gram atau lebih, mereka dipotong bersama dengan empat lima daun. Pada saat yang sama dengan pritenyat pembersih kepala terbuka selektif.
Kepala kembang kol harus padat, berwarna putih atau krem ​​terang, tanpa menumbuhkan selebaran bagian dalam, utuh, dengan dua atau tiga baris daun penutup. Diameter kepala tidak kurang dari 8 sentimeter.

Tumbuh kembang kol. Untuk mendapatkan produk di akhir musim gugur, kembang kol ditanam di tanah yang dilindungi. Untuk tujuan ini, mereka menabur benih pada paruh pertama Juni, dan mendarat di tempat permanen - pada 25 Juli. Tanaman dengan roset daun yang berkembang dengan baik dan dengan kepala kecil dengan diameter 3... 5 sentimeter dipilih untuk tumbuh. Penggalian dilakukan dalam barisan yang berdekatan satu sama lain dengan 20... 30 tanaman per meter persegi.

Pada bunga kol, pertumbuhan kepala selama pemeliharaan adalah karena pergerakan nutrisi dari daun. Setelah menggali tanaman disiram, perawatan selanjutnya adalah menjaga suhu pada 4... 6 °. Pertama, rumah kaca memiliki bingkai, dan dalam cuaca cerah. Semakin rendah suhu di dalam rumah kaca, semakin lambat pemeliharaan, maka muncullah produk-produk yang diinginkan pada periode ini. Panen dilakukan pada bulan November dan bahkan Desember. Hasil 10... 12 kg dari satu frame.

http://www.rusagroweb.ru/kultury/kapustnye/vyrashchivanie-brokkoli-tsvetnoj-i-pekinskoj-kapusty/agrotekhnika-tsvetnoj-kapusty.html

Tumbuh kembang kol: teknologi pertanian utama

Semua orang tahu bahwa kembang kol adalah produk yang sangat diperlukan dari makanan dan makanan bayi, melebihi kandungan protein dan vitamin bahkan kol putih tercinta.

Itu hanya untuk menumbuhkan sayuran berharga ini di petak kebun Anda tidak selalu diperoleh: baik kepala tidak patah, maka perbungaan menggelap, kemudian bukannya bola putih padat yang diinginkan, "bunga" tipis kehijauan tipis terbentuk.

Lantas bagaimana cara menanam bunga kol? Mari kita lihat teknik-teknik utama agroteknologinya.

Tugas utama kami dalam menumbuhkan kembang kol adalah untuk menyediakan tanaman dengan semua kondisi untuk berbunga awal dan dengan suara bulat, oleh karena itu, sebagai "kepala" kembang kol putih, itu tidak lebih dari perbungaan yang dilipat rapat berdekatan satu sama lain.

Apa yang kamu butuhkan bunga? Kalium, boron, dan fosfor. Meningkatkan kandungan unsur-unsur ini di dalam tanah sambil secara serentak membatasi komponen nitrogen, adalah mungkin untuk mengurangi waktu pertumbuhan massa hijau dan mendekatkan pembungaan.

Menanam bibit kembang kol

Kembang kol paling sering ditanam melalui bibit. Untuk menyediakan tanaman selama musim panas-musim gugur, memungkinkan untuk menabur benih tiga kali.

  • Menabur benih untuk varietas awal dan hibrida kembang kol dilakukan dari 5 Maret hingga 30 Maret dengan penanaman di tanah dalam 25-60 hari, yaitu, dari 25 April hingga 15 Mei.
  • Untuk varietas kembang kol sedang terlambat, benih ditaburkan dari 10 April hingga 10 Mei, dan bibit ditanam di tanah terbuka dalam 35-40 hari (dari 20 Mei hingga 15 Juni).
  • Varietas kembang kol kemudian ditanam di benih mulai 25 Mei hingga 10 Juni dengan menanam di lahan terbuka dalam 30-35 hari (mulai 1 Juli hingga 10 Juli).

Sebelum menanam benih, biji kembang kol didesinfeksi, diasamkan dalam kalium permanganat, dan dikeraskan pada suhu alternatif.

Karena bibit kembang kol sulit ditahan, sebaiknya ditanam segera di pot gambut atau wadah plastik yang diisi dengan tanah bergizi.

Kembang kol tidak menyukai tanah yang asam, oleh karena itu, reaksi campuran tanah harus mendekati pH netral (6-6.5). Disarankan untuk menyiapkan campuran untuk bibit kembang kol dalam rasio berikut:

Opsi 1.

gambut dataran rendah - 3-5 bagian,

serbuk gergaji busuk - 1-1,5 bagian,

mullein - 1 bagian.

Opsi 2.

humus - 10 bagian,

gambut dataran rendah - 1 bagian,

Setiap penghuni musim panas secara langsung menambahkan pupuk mineral ke dalam campuran gambut: superfosfat, sulfat, amonium nitrat atau kalium nitrat. Sisanya - lebih memilih bibit memberi makan akar dan daun di masa depan. Jika Anda adalah penentang utama pupuk anorganik, oleskan abu di tanah untuk bibit. Abu - sumber organik kalium yang sangat baik, selain itu, mengurangi keasaman tanah dan meningkatkan kandungan di dalamnya, fosfor mangan dan boron.

Saat menanam bibit kembang kol, kondisi suhu yang diperlukan sangat penting. Sebelum berkecambah, disarankan untuk mempertahankan suhu pada 18-20 ° C. Setelah munculnya bibit, sehingga bibit tidak melar dan tidak dimanjakan, suhu diturunkan menjadi 6-8 ° C, dan setelah 5 hari dibawa ke 15-18 ° C di siang hari dan 8-10 ° C di malam hari. Jika bibit kembang kol tumbuh pada suhu tinggi (di atas 22 ° C), di masa depan mungkin tidak membentuk perbungaan sama sekali dan menghalangi Anda panen.

Kembang kol sangat berubah-ubah dalam elemen jejak seperti boron dan molibdenum. Oleh karena itu, ketika 2-3 daun sejati muncul pada semai, semai disemprot dengan larutan asam borat 0,2% (2 gram per liter air). Dan pada tahap 3-4 daun - dengan solusi 0,5% amonium molibdat (5 gram per ember air).

Seminggu sebelum tanam, pemupukan sepenuhnya dikecualikan dengan pupuk nitrogen, 2-3 hari sebelum tanam, bibit dibuahi dengan kalium dan fosfor (3 gram kalium klorida dan 2-3 gram superfosfat per liter air), yang meningkatkan daya tahan dinginnya.

Mempersiapkan tempat tidur dan menanam bibit kembang kol

Menanam bibit kembang kol adalah yang terbaik dari semuanya di mendung, tetapi hari yang relatif hangat di kebun menyala terbaik di mana bawang tahun lalu, kacang atau mentimun tumbuh - ini adalah pendahulu terbaik kembang kol. Sebelum menanam, dimungkinkan untuk memasukkan kotoran, gambut, dan kompos yang busuk ke tanah (10 kg. Per 1 meter persegi) atau campuran humus.

Bibit ditanam sesuai dengan skema 50x25 cm, menambahkan segenggam abu ke setiap sumur. Tanaman memperdalam daun dan air sejati pertama. Segera setelah penanaman, bibit yang masih berakar dapat diganti selama beberapa hari dengan bahan atau film yang tidak ditenun. Acara ini juga akan membantu melindungi tanaman muda dari serangan kutu silang.

Top dressing, penyiraman, perawatan kembang kol

Menyiram dan melonggarkan.

Kembang kol tidak begitu aneh untuk kelembaban dibandingkan kubis putih. Cukup untuk menyiraminya seminggu sekali. Hidrasi berlebihan menyapu pembentukan kepala dan mengganggu sistem akar. Karena akar kembang kol terletak dekat dengan permukaan, lebih baik tidak melonggarkan tanah di bawahnya, tetapi memupuknya - dengan campuran humus atau gambut, dengan bahan mulsa lainnya.

Makan.

Kembang kol diberi makan 3 kali per musim. Pemberian makan pertama dilakukan sepuluh hari setelah tanam ke tanah terbuka. Kemudian, kol diberi makan dengan interval dua minggu. Setelah pembentukan kepala, makan dihentikan sehingga nitrat yang tidak perlu tidak menumpuk.

Opsi pemberian makan:

Kotoran burung (1 bagian sampah per 15 bagian air) dengan penambahan elemen jejak (boron, molibdenum, magnesium, dan mangan) atau mullein yang diencerkan (1 bagian mullein per 10 bagian air).

Campuran 50 gram superfosfat, 20 gram kalium klorida dan 20 gram urea dilarutkan dalam 10 liter air.

Di bawah setiap tanaman harus dituangkan ke dalam liter larutan.

Shading

Saat kembang kol pertama kali muncul, jangan lupa tutup kepala dengan daun bagian atas yang patah, sehingga tetap putih seputih salju. Daun bisa prekripit jepitan linen biasa.

Pengendalian hama.

Jika kembang kol menunjukkan tanda-tanda infeksi jamur, artinya menyemprot tanaman dengan insektisida "Fitosporin", yang berkelahi melawan patogen secara alami.

Terhadap hama utama kembang kol - sendok kol ulat atau kubis bandeng - gunakan bioinsektisida "Enterobacterin" atau infus daun burdock. Untuk menyiapkan infus seperti itu, ember 1/3 diisi dengan daun burdock, diisi dengan air dan diinfuskan selama 24 jam.

Panen dan kembang kol tumbuh

Kembang kol dipanen, berfokus pada jangka waktu pematangannya (selalu tertulis pada kemasan dengan biji) sebelum “kepala” menjadi longgar, dan kuncup yang belum dibuka akan benar-benar mekar.

Jika tanaman dari mana kepala dipotong sehat dan daunnya kuat, cobalah untuk mendapatkan tanaman kedua darinya. Tinggalkan tanaman salah satu tunas terkuat yang tumbuh dari tangkai tunas aksila, dan singkirkan yang lainnya. Jangan lupa menyirami dan membuahi kembang kol dengan cara yang sama seperti saat menanam tanaman utama. Dengan perawatan yang sangat baik untuk tanaman, kepala dapat mencapai berat 400 hingga 500 gram.

Kembang kol terlambat, yang harus dihilangkan sebelum salju pertama, dan tidak selalu punya waktu untuk menghasilkan kepala yang bertubuh penuh. Kubis seperti itu bisa ditanam. Tanaman dengan gumpalan tanah besar digali dari kebun dan dipindahkan ke rumah kaca atau ruang bawah tanah. Kubis ditempatkan berdekatan satu sama lain, menuangkan bumi dan disiram. Pada saat tumbuh kembang kol tidak membutuhkan penerangan, Anda hanya perlu melembabkan akarnya. Karena keluarnya nutrisi dari daun ke perbungaan, dalam dua bulan dari "kol" kecil, kurang berkembang, adalah mungkin untuk mendapatkan kepala kembang kol yang sangat baik.

http://ogorodprosto.ru/vyrashhivanie-tsvetnoj-kapusty-osnovnaya-agrotehnika/

Fitur kembang kol tumbuh di tanah terbuka

Di antara semua jenis kol, yang paling berharga dalam hal diet dan rasa adalah bunga kol. Ada 1,5-2 kali lebih banyak protein di dalamnya daripada protein putih, ada banyak vitamin dan mikro. Komposisi kimia yang kompleks membuat sayuran ini sangat diperlukan dalam makanan. Tidak mengherankan bahwa tukang kebun lebih memperhatikan kembang kol dan menanamnya di petak mereka. Tapi mereka merawatnya seperti yang putih. Namun, berkualitas tinggi dan jenuh dengan zat berguna kepala hanya tumbuh dengan teknik pertanian khusus.

Kembang kol apa yang akan berbuah di daerah Anda

Varietas kembang kol dan hibrida, seperti tanaman lainnya, dikelompokkan berdasarkan kematangannya menjadi:

  • awal - 3-4 bulan dari pengecambahan hingga panen;
  • rata-rata - 4-5 bulan;
  • terlambat - dari 6 bulan.

Kubis untuk budidaya di daerah Anda, pilih kematangannya

Varietas awal dapat ditanam langsung di tanah, dan varietas tengah dan akhir dapat ditanam melalui bibit. Tentu saja, ada ketergantungan pada kondisi iklim di wilayah Anda. Sebagai contoh, kubis yang terlambat masak, bahkan melalui bibit, tidak akan dapat tumbuh di zona tengah dan di daerah dengan musim panas yang singkat. Alasannya bukan hanya karena biakan tidak memiliki cukup hari dengan suhu optimal, tetapi juga dalam reaksinya terhadap garis bujur hari itu.

Saya tidak pernah mengerti sesama tukang kebun dari Siberia yang menabur kol pada bulan Maret atau bahkan pada bulan Februari. Ini bukan tanaman eksotis, yang layak untuk memasang fitolamp dan terus memantau panjang hari. Dan bagaimanapun juga, suhu dibutuhkan dan sesuai. Saya tahu ini, saya melihat hasil karya mereka. Mereka tidak memiliki kembang kol sama sekali. Mereka menanam beberapa helai rumput yang merenggang yang akhirnya mati, mungkin karena masa vegetasi mereka telah berakhir, dan organ generatif tidak pernah diletakkan. Mengapa menghabiskan begitu banyak upaya dan mendapatkan hasil nol ketika tidak ada varietas awal dan menengah yang tidak produktif yang dapat ditanam, sebagaimana seharusnya dalam iklim kita, pada bulan April-Mei?

Video: ulasan varietas kembang kol

Kembang kol membentuk kepala besar dan padat pada suhu dari 15 ° C hingga 20 ° C. Hari yang terang harus 13-15 jam. Pada 25 o C dan di atas, serta dengan hari yang panjang (pada Juni-Juli) perbungaan kecil dan longgar. Seperti lobak, ada warna mekar. Ini berarti bahwa kembang kol perlu ditanam sedini mungkin di musim semi, sehingga dapat mengikat koboi hingga Juni, atau pada akhir musim panas, tetapi dengan syarat musim gugur di wilayah Anda panjang dan hangat.

Bibit kembang kol yang dibumbui mentolerir embun beku musim semi hingga -5–7 ° C, yang tidak diawetkan mati pada –1 ° C. Perbungaan musim gugur dirugikan oleh suhu musim gugur hingga -2–3 ° C. Tunas beku akan mulai membusuk setelah pencairan.

Mengetahui seluk-beluk ini, kita bisa menarik kesimpulan:

  • Di daerah pertanian ekstrem (Siberia, beberapa daerah Ural, di utara Federasi Rusia) satu panen musim panas dari kubis awal yang ditanam melalui bibit dapat dijamin;
  • di Rusia tengah dan Belarus, kol awal dapat menghasilkan dua panen per musim. Cocok untuk ditanam melalui pembibitan varietas awal dan pertengahan musim;
  • di selatan Rusia, di Moldova, Kazakhstan, di Ukraina, kubis tengah dan awal ditaburkan di tanah terbuka, dan kemudian - untuk bibit di rumah kaca atau rumah kaca. Di daerah-daerah ini, mereka berhasil memanen bahkan tiga kali panen kembang kol awal yang ditanam melalui bibit.

Keberhasilan menanam tanaman ini 80% tergantung pada pilihan varietas yang benar. Anda harus mencocokkan periode pematangan dengan durasi periode yang menguntungkan untuk pertumbuhan kembang kol di daerah Anda. 20% sisanya adalah perawatan kompeten.

Persiapan Kembang Kol

Pilih tempat yang cerah, terlindung dari angin kencang, tetapi berventilasi baik. Pada saat yang sama, tanah tidak seharusnya banyak mengering, bunga kol tidak suka angin kering. Air yang tergenang juga tidak diizinkan. Kultur tumbuh dengan baik di tanah yang lembek dengan lapisan humus yang besar.

Humus adalah produk penguraian residu organik, pengolahannya oleh bakteri dan cacing tanah, yaitu humus atau kompos biasa

Untuk mengetahui ukuran tempat tidur, simpan di kepala Anda skema: untuk kubis awal - 30x60 cm, untuk menengah dan terlambat, tingkatkan jarak antar tanaman setidaknya 10 cm. Setelah menetapkan batas, tambahkan ember humus dan 1 sdm untuk setiap 1 m 2. l nitrofoski.

Humus dan bahan organik apa pun sangat penting bagi kembang kol. Ketika mereka membusuk, karbon dioksida dilepaskan, yang memiliki efek menguntungkan pada pengembangan head-head.

Tahapan penanaman bibit atau biji kembang kol di tanah terbuka:

  1. Buat sumur sesuai dengan skema yang sesuai dengan varietas yang Anda pilih.
  2. Terlepas dari kenyataan bahwa humus sudah dibawa ke tanah, tambahkan satu lagi di samping masing-masing sumur.
  3. Tambahkan 1 sdm. l abu kayu dan campur campuran yang dihasilkan.
  4. Tuangkan air hangat di setiap lubang.

Biji kembang kol berkecambah dengan cepat di tanah yang dipupuk

Bibit ditanam di tanah basah

Jika Anda membeli bibit kembang kol, maka perhatikan tidak hanya karakteristik dan nama varietas, tetapi juga kondisi tanaman. Mereka harus jongkok, memiliki 4-6 daun dan batang tebal.

Bibit sehat memiliki batang yang kuat dan 4-6 selebaran.

Cara merawat kembang kol di lapangan terbuka

Kembang kol membutuhkan lebih banyak perawatan daripada kubis putih. Gulma dan hama dapat dengan mudah menenggelamkan soket yang halus. Untuk membentuk kepala, semak harus tumbuh dengan baik dan terdiri dari 15-20 daun besar. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan banyak nutrisi dengan elemen, tanah harus tetap basah dan longgar. Jika panas tanpa irigasi akan bertahan selama 3-4 hari, atau Anda tidak akan menggunakan pupuk yang mengandung boron dan molibdenum, maka Anda tidak dapat mengandalkan panen yang baik.

Video: dasar-dasar kembang kol tumbuh

Perlindungan hama

Seseorang hanya harus muncul di tempat tidur bibit atau bibit pertama dari benih, karena kutu silang segera menetap di mereka. Ini adalah serangga kecil, tetapi mereka hidup dalam koloni besar, sehingga mereka dapat mengubah kol Anda menjadi saringan atau menghancurkannya hanya dalam sehari. Abu kayu biasa membantu dalam perang melawan hama yang agresif.

Serangga hitam kecil (kutu silangan) parasit pada lobak dan semua jenis kol

Pada hari pertama kemunculan kembang kol di tanah terbuka, bedak di atas daun basah dengan abu. Ketika lapisan pelindung tersapu oleh hujan atau tertiup angin, perbarui. Lakukan ini sampai semak-semak tumbuh, dan daun bagian bawah tidak mekar. Tanaman seperti itu tidak lagi tertarik pada kutu.

Gunakan hanya abu segar yang diambil dari api atau barbekyu yang belum turun hujan.

Dari ulat membantu mustard kering biasa. Tuang 200 g bubuk dalam 10 liter air yang dipanaskan ke matahari, biarkan diseduh selama 5-10 menit dan semprotkan pada daun dengan ulat. Anda cukup merakitnya secara manual.

Ulat dapat dipetik dengan tangan atau disemprot dengan larutan mustard.

Siput tidak akan membuat jalan mereka ke kubis, jika di sekitar setiap semak atau seluruh tempat tidur untuk membangun penghalang serasah konifer, kapur, abu, mustard, lada dan bahan kaustik dan biang lainnya yang tidak dapat mengatasi kerang kosong. Tentu saja, setelah setiap penghalang hujan dari semua jenis serbuk harus diperbarui.

Alih-alih menggunakan jarum, Anda bisa menggunakan kulit telur cincang.

Invasi siput akan mencegah hambatan di dekat kubis

Dipercayai bahwa mulsa dari jarum, kerucut, kulit pinus mengasamkan tanah. Tetapi ini hanya terjadi dalam beberapa tahun. Masalahnya berbeda: lapisan tebal mulsa semacam itu tidak membiarkan cahaya dan udara masuk. Selain itu, residu tanaman konifera mengandung resin, memancarkan fungisida, zat ini bertindak sebagai penghambat bakteri menguntungkan, mikroorganisme, serangga, dan juga tanaman budidaya. Karena itu, jangan menyalahgunakan jarum, jangan menggunakannya sebagai mulsa untuk kubis. Tuang hanya lapisan tipis di sekitar setiap kepala atau keliling tempat tidur.

Menyiram dan memberi makan

Kembang kol harus disiram sehingga tanah di bawahnya selalu basah hingga kedalaman 30 cm. Tidak mungkin untuk menuangkan, tidak ada oksigen di tanah yang terlalu basah, akar tidak bernafas, tanaman mati. Di bawah satu semak perlu dicurahkan 2-3 liter air. Jaga tempat tidur di bawah mulsa, maka bumi akan mengering lebih lambat. Pada hari yang panas (di atas 25 o C) taburi.

Taburan pada hari-hari panas akan membantu mengurangi suhu pada patch kubis secara optimal.

Selama musim tanam, dua suplemen sudah cukup, tetapi harus mengandung semua unsur makro dan mikro:

  1. 2 minggu setelah tanam di tanah (jika ditabur dengan biji, maka dalam fase pertumbuhan 5-6 daun) beri makan ekstrak dengan mullein (1:10), kotoran burung (1:20) atau gulma (1: 5). Pada satu ember pupuk ini, tambahkan 1 sdm. l superfosfat dan kalium sulfat.
  2. Ketika kepala mulai tumbuh, gunakan bahan organik yang sama, tetapi sekarang tambahkan 1 sdm. l Nitrofoski 10 l infus.

Konsumsi saus top - 1 l di bawah semak-semak. Bawa selalu di tanah basah. Jika Anda menyirami dan memberi makan kubis dengan benar, cuacanya bagus, tetapi tanaman masih perlahan-lahan menumbuhkan daunnya, Anda bisa memberi makan tambahan 10-14 hari setelah sebelumnya.

Melonggarkan dan mengisi

Menjaga tanah di atas kubis selalu longgar dan bersih dari gulma dan membantu dengan mulsa. Sayangnya, tidak setiap pertanian memiliki residu tanaman yang cukup (jerami, jerami, serbuk gergaji tua, potongan rumput) untuk menutupi tanah dengan lapisan yang akan melindungi tanah dari kekeringan dan perkecambahan gulma.

Mulsa dengan baik melindungi bumi dari pengeringan, tetapi dengan cepat membusuk dan membutuhkan pembaruan rutin.

Saya terus-menerus memendam hamparan rumput yang dipotong, mengumpulkannya di belakang pagar dengan setangkai dan bahkan mematahkan cabang-cabang muda dari rumput hias yang tumbuh di sana. Menanam siderat. Namun, ini tidak cukup untuk semua pendaratan. Mulsa mengering dengan cepat dan bumi menjadi kosong kembali. Dan setelah 3-4 minggu tidak ada jejak yang tersisa, itu membusuk dalam cuaca basah, atau dalam panas itu berubah menjadi debu dan dibawa oleh angin. Bahan untuk mulsa baru tumbuh lebih lambat dari yang lama dikonsumsi. Karena itu, bumi masih harus mengendur.

Longgarkan tanah di bawah kembang kol setelah disiram atau disuapi, segera setelah Anda melihat kerak mulai terbentuk di tanah. Lakukan ini dengan hati-hati, hingga kedalaman tidak lebih dari 3-5 cm, agar tidak merusak akar superfisial. Sepanjang jalan, singkirkan gulma dan podkuvchayte masih basah semak-semak tanah. Penting untuk tidak tertidur hati soket, di mana titik pertumbuhan.

Kentang kubis hanya dengan tanah basah dan longgar

Kepala peneduh

Kubis kembang kol tumbuh seukuran kacang, membutuhkan perlindungan dari sinar matahari. Dalam cahaya terang, mereka akan longgar dan mekar dengan cepat. Tidak perlu memotong daun bagian bawah dan berbaring di atas kepala atau memecahkan yang terdekat dan menutupinya. Dalam hal ini, daun akan membentuk rapat, perbungaan tidak akan berventilasi dan membusuk, atau mereka akan layu dan diterbangkan. Lebih baik untuk membuat bayangan kerawang langsung dengan akses udara dan cahaya yang tersebar. Angkat, tanpa robek, 2-3 daun yang berdekatan di atas perbungaan dan hubungkan atasannya dengan jepitan, jepitan atau dasi, tanpa pengencangan, dengan tali. Dapatkan kubah alami.

Untuk menaungi kepala, hubungkan daun di atasnya menggunakan jemuran ringan.

Panen dan penyimpanan tanaman, gunakan untuk memasak

Kumpulkan kepala bunga kol saat mereka dewasa, ketika mereka tumbuh dengan ukuran khas varietas. Jika Anda tidak berencana untuk segera menggunakan kubis untuk makanan, maka potonglah kubis bersama 3-4 daun yang berdekatan dan letakkan di dalam kotak, keranjang atau kotak, potong ke atas. Jadi kepala taksi akan tampak seolah-olah dalam kemasan alami, mereka tidak akan rusak selama transportasi, dan tidak ada kotoran yang menimpa mereka.

Untuk mengangkut potongan kembang kol dengan beberapa daun, mereka akan melindungi kubis dari kotoran dan kerusakan.

Kembang kol dibuat segar untuk waktu yang singkat, dengan cepat kehilangan kualitas manfaatnya, menjadi lamban, dan berubah menjadi kuning dalam cahaya. Di lemari es, perbungaan yang dibungkus dengan cling film bisa bertahan selama seminggu. Tetapi sebelum itu, mereka perlu dibersihkan dari daun dan kotoran, dibongkar menjadi perbungaan, dicuci dan dikeringkan. Untuk musim dingin, kembang kol dibekukan dan diawetkan.

Video: resep kembang kol dalam adonan

Salad disiapkan dari kepala segar, didekorasi dengan hidangan daging. Terutama kembang kol yang enak, direbus dalam air mineral. Dan sup dari perbungaan muda dan makanan pedas berair tidak kalah dalam nilai gizi dan rasanya dengan kaldu ayam.

Varietas yang dipilih dengan tepat dan cocok untuk penanaman di wilayah tertentu adalah jaminan tanaman kembang kol yang baik. Pada saat yang sama, jangan lewatkan faktor penting seperti hasil. Budidaya, meskipun memiliki fitur, terutama terdiri dari metode klasik: irigasi teratur, pemupukan dan pelonggaran kompleks, kepala teduh. Pastikan untuk melindungi kubis dari hama sejak hari pertama pendaratan.

http://yagodka.club/ovoshhi/kapustnye/kapusta-tsvetnaya/tsvetnaya-kapusta-vyirashhivanie-i-uhod-v-otkryitom-gnt.html

Publikasi Dari Bunga Abadi